烤羊腿外卖盒 你是“啤酒屋”,卖啥子“烤羊腿”?!




 

1、两个月前,在长春华瑷整形医院与院内策划人员交流时,邵珠富特别强调,知道“我是谁”很重要、知道“我不是谁”同样重要。作为一个新来的全国性美容整形品牌,邵珠富个人认为,长春华瑷要想在长春乃至吉林省or东三省打开一片天地,首先要找准自己的定位,知道“我是谁”,但市场竞争是残酷的,当长春的美容整形市场上已出现一家以“韩国整形专家”为主打的机构、且相当有影响力时,此时知道“我不是谁”就显得非常重要了,否则一个劲地挤“韩国整形专家”的概念,一旦策划力不如对手更有竞争力时,则非常危险;为此邵珠富认为,如果在同质化的主打内容方面不能实现更好地超越or飞跃的话,“差异化”是不二的选择;

   2、一年前,邵珠富曾写过一篇文章《既有“韩氏”,何必再有“韩美”》,说的是济南有一家“韩氏”(注:此“氏”非彼“式”)美容整形,做得非常成功,但市场上却有一个同样打着“韩式”整形的医院——韩美整形出现了,也打“韩式”整形的概念,“韩氏”说自己做的是“韩式”整形手术、“韩美”也跳将出来说我做的也是“韩式”整形手术,一个活脱脱的“韩氏”再现嘛,可这个市场上已有一个“韩氏(式)”、已不太需要第二个“韩氏(式)”,你想想结局能好吗?果不其然,文章发表后不到半年时间,“韩美”就出大事了……

    3、“王老吉”卖得非常好时,“和其正”见其销量不错,在营销上没打差异化,只是强调自己“做人要大气”、“量更足,更实惠”,言外之意,我也是“王老吉”,只不过是“量更足、更实惠”的“大气王老吉”而已,这样的模仿显然是不知道“我不是谁”,把自己也当成了“王老吉”了,所以营销效果不可能有大的突破,在当时“加多宝”还没出现、“王老吉”一年卖上百亿时,几乎用同样多广告投放的“和其正”撑破天一年也只能卖十亿八亿的;

    4、前几年,当白酒市场红红火火时,茅台卖疯了,一瓶茅台动辄上千元,恰恰此时市场上出现了一款叫“国台”的酒,单从名字上就不难猜出“国台”之意:我国台也是“中国的茅台”嘛?何况我质量并不差,甚至济南的代理商告诉我:盲没效果“国台”更好,你能喝“茅台”为何不喝“中国的茅台”?“国台”在市场上折腾了好一阵子,也的确是挺能折腾的,但效果呢?市场上真的需要第二个“茅台”吗?

    5、2015年7月3日,应邀去两年前邵珠富策划的某美食一条街上为一家“啤酒屋”指导,G总告诉我,他们“啤酒屋”也卖“烤羊腿”,结果呢?吃“烤羊腿”的来的不多,其他酒店也不销售他们的啤酒了,尽管他们已给了最大限度优惠。http://www.aihuau.com/邵珠富在为G总指导时告诉他,“我是谁”和“我不是谁”的道理G总并没有搞清楚,你一个“啤酒屋”卖个“烤羊腿”能有啥出路?你一卖“烤羊腿”,就等于与其它主打“烤羊腿”的店形成了竞争,何况这条街上“烤羊腿”已经形成一大亮点,既是竞争,他们自然也不愿卖你的酒了;

    6、两年前,在泰山温泉城,与其董事长时立国交流时,时总就请教邵珠富:距离这么近,为何“温泉城”经营得还不错,“徂徕山”经营得却一塌糊涂呢?为此邵珠富讲了两个道理:一、“大树底下好乘凉”;二、“大树底下寸草不生”。“泰山”与“温泉”不是同类,人们爬完泰山有点累,此时来温泉泡一泡对解乏除疲劳大有好处,所以“温泉城”能经营得红红火火;“泰山”是山、“徂徕山”也是山,二者同类,如果让人们爬完“泰山”再来爬“徂徕山”,如不是导游有病恐怕也得挨揍。于外地游客而言,来泰安不爬“徂徕山”不会感觉失去什么,来泰安不爬“泰山”呢?自然没法理解,当“泰山”知名度远高于“徂徕山”时,牺牲的只能是“徂徕山”。在这里,相对“泰山”,“温泉城”在泰山这棵“大树底下”好乘凉,而“徂徕山”只能算在泰山这棵“大树底下”寸草不生了;所以,邵珠富认为,“徂徕山”的主要精力应该放在吸引当地游客上;

    7、在7月3日与G总交流时,邵珠富还为其讲解了“弱水三千,只取一瓢”的道理,并且用“钉”与“铆”的关系为其讲解营销:别人是“钉”你是“钉”,你们只能是竞争;别人是“钉”你是“铆”,你们的配合才正好!由于别人已经是“钉”、你也已经事实上是“铆”,为何还要去做“钉”、与别人实行不聪明的对抗与竞争呢?此时的G总豁然开朗,连连拍脑袋点头称是。

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当然,替G总解决好了“我是谁”和“我不是谁”的认识问题后,余下的就是战略制订和战术打造的问题了,而这,不正是“小诸葛”策划邵珠富的长项吗?自然不在话下!


 

  

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