当下,中国白酒行业进入调整转型的关键时期,行业发展逐步回归市场发展的稳定步调。虽然酒企整体销售业绩不景气,但酒业环境正在好转,消费、文化、风气等都呈现出全新的面貌。
这是行业经过前期转型铺垫形成的“新常态”,一方面是高端市场被打压后,白酒行业销售价格脱离暴利局面,回归正常质价对等,高端价格复苏将取决于政府的政策导向;其二,厂商合作关系的陡然升温,博弈态势加剧,行业渠道体系正在经历痛苦革新;其三是中国城镇化建设加速,三四线城市消费水平提升,各大酒企正全力混战县乡级市场;其四,酒企品牌化运作,沟通大众消费者成为了最为关键任务,大众消费人群的培养就是酒企之间的白刃战。在新常态下,如何创新管理和营销手段,如何发展全新商业模式,如何保持企业健康稳步的生存发展,是酒企需要日益重视的问题。
那么,对于依托酒业,服务酒业的酒类咨询公司来说,只有适应环境的与时俱进,为酒企提供更具创造力,更契合的推动力。企业是由人构成,最终构成了三个核心:员工、团队、组织,酒类咨询公司也是如此。咨询服务公司核心竞争力就是人,其创造力提升的根源就在于人。那么,酒业环境正在剧变,企业需求也在剧变,酒类咨询公司要做到精确制导服务,就必须考量外部环境。环顾当前的社会,营销正处在3.0时代;工业已迈进4.0时代;互联网正处在炙热的3.0时代。外部环境已然紧随时代革新,因此酒类咨询制导三核的根本提升,就是实现战备的全面升级。
单兵核:营销3.0下的员工战力提升
行业繁荣的局面也造就酒类咨询业的快速发展,而今一荣俱荣,一损俱损。正是行业市场环境的转变,带动了行业营销模式革新。与此同时,营销3.0时代,在全新的市场环境中,营销传播不像以往单纯的对消费者进行消息灌输,而是以媒体的创新、内容的创新、营销方式的创新等去沟通消费者,达成一种有效的认可。眼下,产品空前丰富,品类深度细分,受众的需求难以琢磨。尤其是随着互联网的广泛普及,信息不对称的局面已经彻底被扭转。为了适应全新的环境变化,营销者必须更专注于大众情感需求,如品牌共鸣、互动体验、产品极致感受等。在这种情况下,营销人不能再单纯的专注于某一个方面,比如只懂营销不懂消费者,只懂营销不同品牌。
营销3.0时代背景下,需要的不只是专才,更是具备超强复合能力的通才。而今酒业咨询行业正面临同样的局面,酒企所处的社会环境在变,酒企与经销商关系在变;白酒与大众消费者关系在变;酒企全产业链的格局在变。这就说明,酒类咨询公司需要为酒企提供市场营销、渠道管理、品牌策划、消费者分析等服务,显然内容变得综合化,多样化。原本酒业处在艰难调整期,备受煎熬的酒企大大降低了对酒类咨询服务的投入,导致了酒业咨询行业的不景气。而传统的酒类咨询服务模式,大多是小而专的专业模式,这也导致了传统酒类咨询公司人员构成的单一化,有非常强专业技能。那么,酒业需要综合服务,酒业咨询公司需要长久生存,原有的员工模式难以迎合综合化的时代。酒类咨询公司的单兵作战能力必须提升,向广而专的复合方向发展,未来不是一技之长的天下,而需要一技精多技长的员工能力结构。因而,酒类咨询从业人员需要率先进行综合拓展技能学习,从以往的某一方面延伸到营销所涉及的市场、品牌、传播、广告、销售、渠道,如此给酒企提供便捷化精准解答。如此也能保证公司的人员灵活不至于出现冗余,导致人力成本过高,而最终被拖垮。
团队核:工业4.0下的协同战术提升
当前中国工业正朝着4.0迈进,是提升中国核心竞争力的国家战略。什么是工业4.0大数据革命、云计算、移动互联时代背景下,对企业进行智能化、工业化相结合的改进升级,是中国企业更好的提升和发展的一条重要途径。这一国家战略释放出来一个明显的信号,现阶段以及未来很长一段时间内,中国工业将产生翻天覆地的变化,同时也意味着由第一产业技术革新带动的发展新潮流,必然将带动第二产业和第三产业的关联转变。白酒产业作为国内传统轻工业,在诸多省份都是重要经济支柱产业。随着国家工业4.0战略从中央落实到各个地方,必然带动地方工业革命,白酒企业的智能化改进升级也是必然。换而言之,工业4.0的战略实施,将带动的是白酒企业自身结构革新,下至车间生产模式,上至企业顶层建筑。
那么,在白酒企业的转型,必然带来人员结构的转变,直接导致各类上下游供应商所能够提供的服务变化。酒类咨询服务作为白酒企业的上游供应商, 它给酒企提供的是高层战略指导,即顶层建筑支持;同时也需要提供低层执行标准统筹建议,甚至还经常需要协助酒企沟通第三方、第四方。作为酒企的咨询服务公司,必然需要团队化作业,这种多重对接的情况,就十分考验一个团队的协作能力,及共同面对突发情况的解决能力。在这种可能出现,跨层级、跨行业、跨专业的多元沟通对接的服务模式下,流畅的团队协作能够保证服务的高效进行,同时快速有效的精准解决酒企所面临的问题。与此同时这种团队协作的能力,也体现在酒业咨询内部对行业环境的变化的把控,要有有力的沟通者,敏锐的观察者;权威的分析者,战略把控者。把团队协同作战的战术模式化应用,自然应对任何客户也就从容自如。
组织核:WEB3.0下的整合战略提升
从管理角度来说,每个企业都是一个组织,酒业咨询公司、酒企都是如此。所有的组织都有自身的一套方法,但凡成功的组织必然都是有超强的核心优势。酒业咨询都是以人为本轻资产公司,在这种酒业环境竞争恶化,行业内部环境竞争恶化的背景下,怎么延长生命力,除了员工、团队二者之外,组织的高效性占据着重要的决定性作。当今是属于互联网主导的世界,这是当前社会发展主流。所有行业正处在WEB3.0的洗礼下,传统行业要么面临淘汰,http://www.aihuau.com/要么面临死亡。这是一个可以实现数字通信与信息处理、即时信息、交友娱乐、传播与管理的有序有效的结合,极其简洁,又极其复杂的时代。简洁,就在于传播的快速高效,复杂,就在于信息的量大,各类网站、APP等的繁杂。在这个环境下,酒业咨询公司需要思考的是如何能够帮助酒企做成功的社会化营销,如何创新传播方式,如何能够成功利用互联网技术带动销售,或是又如何能够建立起成功的商业模式。这些都是酒业咨询公司需要考虑的事情,单纯依靠传统的服务内容,得不到长远的发展,只能被时代所淘汰。
WEB3.0时代,有无数的自媒体传播者,咨询服务曾经所谓的核心知识优势已经荡然无存。行业基本的知识通过互联网都能找得到,甚至都能实现在线咨询。但这个时代也表现出来一个鲜明的特征,那就是资源的整合化。个人在整合更多的粉丝,企业在整合更多的开放性平台,所有人都在整合。谁能在这个时代掌握平台,谁才能够成就一个崭新的未来。只要有影响力,谁都可以成为信息源。酒业咨询公司不仅要学会应用,更要学会整合战略能力。毕竟,酒业咨询服务在当前的环境下,传统的服务费模式已然半身不遂,很多酒企都是直接以货抵债。而且酒企期望的酒业咨询服务不再是单纯的咨询,更多的是向销售倾斜。所以,酒业咨询公司未来必然需要多平台运作,媒体、营销、销售可以去深入拓展,以咨询公司为核心整合其他平台,建立全新的综合平台。
营销3.0推动酒业营销环境转型,工业4.0带动酒企自身转型,WEB3.0带动服务模式转型,这些已经是不变的事实。酒业咨询行业在酒业颓势的情况下,扩充员工能力,巩固团队协作,强化组织整合,三核同步提升,将在酒业咨询环境中站稳脚跟,实现完美的战备升级,企业转型。