爱华网贸易起家
欧亚平生于湖南长沙，1980年代毕业于北京理工大学，曾在南京当过两年高校教师，辞职后回到湖南老家，担任省内一家外贸公司总经理。1988年前后，欧离开湖南开始下海经营，于1990年在香港设立百仕达控股有限公司。
公开资料表明，百仕达成立之初主营原油贸易，斯时原油生意获利颇丰，
欧亚平也凭此迅速掘得第一桶金和广泛的商业关系与人脉资源。
一个偶然机会，欧亚平了解到深圳
罗湖区有一大片“三不管”土地，政府一直无力改造。如果能够引进技术和资金将高架电缆埋入地下，就可在寸土寸金的罗湖区获得大片土地开发房地产。
几乎没有犹豫。1993年，欧就在深圳设立了深圳百仕达实业有限公司投身房地产。在这家公司中，百仕达公司控股占80％。当时，房地产业正遭遇寒冬，欧亚平此举也令很多业内人士感到匪夷所思。
三年后，深圳百仕达耗资9亿，终于拿到这片32万平米的土地。在那段时间，欧亚平整日呆在香港，靠此前的原始积累和良好的商业关系为内地输送资金。而深圳的业务则交由一位董事全权打理。
1996年6月“百仕达花园”一期竣工，名扬深港两地，最高售价达每平方米15000港币，一期销售套现15亿，赢得“开门红”。
重操旧业？
此后经年，初尝甜头的欧亚平又相继在深圳开发出百仕达花园2～4期、红树西岸、百仕达八号和湖心岛等楼盘。2001年底，百仕达更是凭借中标“深圳地王”，尽显黑马本色，欧亚平本人则从幕后首次走向前台，以富豪形象开始为坊间关注。
但是，若要将产业做大，资本便成为关键要素。
1997年，欧亚平决定将百仕达控股推向香港主板上市，而与此同步的，欧亚平也开始梳理他此前的贸易资源。
说起这段往事，还有一个小插曲。
陈巍是欧亚平在北京理工大学时候的同窗好友，与欧一同参与百仕达的创业，私交甚笃。一个偶然的场合，陈巍接到国内一位朋友的来电，谈起液化石油气在国内市场的经营状况时，他本能地预感到了一些其它的东西。午餐的时候，陈便和欧亚平说到此事，笑谈利用液化气每年的波动和价差，做几笔贸易，赚些钱。
在当时，对百仕达这样擅于贸易的公司，利用液化气价差赚钱很有把握，然而欧亚平的心思却不仅于此，把做贸易变成做市场，把办企业变成做事业，这是他给自己的一个全新的定位。他心中的蓝图逐渐铺开，比那个电话的初衷显然要宏伟得多。
1997年，欧亚平决定成立中国百江集团，专门从事城市燃气开发和控股管理业务。1998年1月，长沙百江能源实业有限公司开业，这是中国百江成立的第一家合资公司。紧接着，他又先后建立了南京百江、扬子石化百江等十几家公司，公司业务触角伸入到包括江苏、安徽、湖南及贵州在内的长江中、上游及中国西南部地区，直指目标市场。
资本舞蹈
欧亚平似乎具有天生的资本细胞。
1998年6月，百仕达控股在香港主板上市，代号1168，为欧亚平一次募资近6亿港币，此为百仕达地产业务提供资金来源，欧本人的资本天赋也开始展现。
次年，在中国百江的一次经理会上，欧亚平提出要用5年左右时间将百江发展成为拥有500万终端用户、市值超过100亿的企业。而要达成目标，百江就必须借用资本市场。斯时，中国百江尚为百仕达控股的旗下公司。
为此，欧亚平开始分两步走。
第一步是2000年3月，欧在深圳注册成立全资附属机构———百江投资有限公司，由其代表中国百江在国内开展各项燃气投资、管理等业务。
此后，百江燃气在国内并购市场突然提速。通过多种并购、参与国企改制等方式，先后在江苏、湖南、贵州、安徽、云南、四川等省区累计投资逾10亿港币，成立了20家控股合资企业，在区域市场拥有40％以上的市场占有率。
第二步则是加紧准备中国百江的上市。
为此，欧亚平先将中国百江从百仕达控股中分拆出来，取名百江燃气。2001年4月20日，百江燃气上市香港创业板，融资5000多万港元。2002年，百江燃气吸引李嘉诚关注，旗下和记黄埔有限公司（0013.HK）出资1.25亿港元向百仕达购入百江燃气6.4％的股份，同期和黄旗下全资附属公司OptionPerfect购入总值1.25亿港元的百江燃气两年期可换股债券，后者可兑换百江燃气6.4％股权，和黄因此持有12.8％百江燃气股权，成为百江燃气的第二大股东。
在燃气业小有成就之时，欧亚平又决定向电力出击。
2002年3月，百仕达控股收购主板上市公司银网财团（0622.HK）。在此交易中，百仕达先以现金支付8100万港元，余款以发行2年期的可换股债券支付。与此同时，银网又以3.6亿港元的代价向百仕达集团收购其福华德电力有限公司70％股权，其中1.6亿港元以现金支付，余款以抵押贷款分批向佰仕达集团支付。盘点下来，百仕达此次收购并未使用现金，而是以福华德电厂的权益，换取了银网的大股东地位，充分显示了欧亚平娴熟的资本运作能力。
在收购银网财团3个月后，银网实施了股本重组计划，通过财务手段产生3.26亿元的进账，造成公司赢利。2002年12月，改名后的威华达配股成功，又集资1.09亿元。
通过一系列的资本运作，佰仕达有效地改善了威华达的财务状况和股本结构，并且把股份增持至40.44％。欧在资本市场运作的手腕越发老练。
百仕达控股2002年年报称，燃气、地产和电力已成为百仕达集团三大产业支柱，而集团坐拥三家上市公司，其中百仕达控股为综合投资和地产发展公司；百江燃气和威华达则分别主营燃气和电力业务。
截至目前，欧亚平持有百仕达控股公司67.63％股份，并通过百仕达控股持有百江燃气64.59％的股份和威华达40.44％的股份。盘点下来，欧氏此三家上市公司总流通市值为40亿，在2003年百富金融榜中排名第12位。
