每逢节假日,五一,中秋,国庆,春节……此等大节各各商业便会做各个促销活动,节目的气氛加上活动的促销必然迎来营业高峰时段,现在具体分析营业高峰时段需要做哪些准备:
① 各部门人员是否正常出勤② 各部门人员是否依照计划工作③ 是否有人员不足,准备不及的部门④ 专柜人员是否准时出勤,准备就绪⑤ 工作人员仪容服装是否依照规定
2. 营业高峰前之陈列准备
① 前台陈列是否已经做好② 商品是不是及时做好100%陈列③ 特价商品是否已陈列齐全④ 特卖商品POP是否已悬挂
3. 营业高峰前之清洁准备
① 入口处是否清洁② 地面、玻璃、收银台清洁是否已做好③ 卫生间是否清理干净
4. 营业高峰前之物品准备
① 音乐是否控制适当② 营业场所灯光是否控制适当③ 收银员找零是否已准备④ 开店前五分钟广播稿及音乐是否准时播放⑤ 购物袋是否已就位
5. 营业高峰前之商品准备
① 是否有欠品② 有无定时检查商品③ 端架陈列量感是否足够④ POP商品标价是否一致⑤ 商品陈列是否足够,是否要补货
6. 营业高峰前之卖场整理准备
① 投射灯是否打开② 通道是否通畅③ 是否有通道堵塞或妨碍商品销售的情形④ 是否有突出陈列过多的情形⑤ 营业场所地面是否维持清洁
7. 营业高峰中售卖情况
① 是否定时播放店内特卖消息② 各部门是否派人到营业场所招呼客人③ 顾客是否排队太长,是否要增加开机④ 是否要后场人员支援收银台⑤ 是否需要紧急补货⑥ 是否有工作人员聊天或无所事事⑦ POP是否脱落
8.营业后之卖场整理
① 是否仍有顾客滞留② 营业场所音乐是否关闭③ 招牌灯是否关闭④ 店门是否关闭⑤ 卷帘是否拉下⑥ 空调是否关闭⑦ 收银机是否清档完毕
9.营业后之作业场
① 有关设备是否关闭及清洁完毕② 作业场是否清洁完毕③ 工作人员是否由后门离开④ 是否仍有员工滞留
10. 营业后之现金整理
① 开机台数与解缴份数是否一致② 专柜营业现金是否缴回③ 作废发票是否签字确认④ 当日营业现金是否完全锁入金库⑤ 保安是否正常确定