塑料配方研发 研发中心探秘宝洁的配方(2)
接下来的过程,几乎在每款新品上市前都会经历。研发者把收集来的消费者意见翻译成可用技术度量的说法,据此调试配方。事实上,日用品的配方决不是芳香剂+清洁剂那么简单。为了取悦于消费者,从最初的研发开始,每一个细节都是不可疏忽或者遗漏的。像玉兰油沐浴液挤出来的颜色、形状、透明度、散发的香味等,在测试阶段都要反复听取消费者的反馈。 研发人员先是把样品送给消费者试用两个星期,然后从各方面仔细地询问:产品的颜色和透明度是否喜欢?香味是否过重?沐浴液流到手心是否顺滑?挤出来后感觉是过于黏稠还是稀薄?甚至包括沐浴液沾水之后的泡沫形状,都在研究者的考虑范围之内。许友年印象很深的是,以往对女性消费者的调研,经常会提到喜欢沐浴液产生的泡沫。可是泡沫怎么转化为技术衡量呢?北京技术中心的人员机智地借助了图片,做出不同的泡沫形状,然后拍摄下来供这帮女孩们指认,这样就不再担心沟通不到位了。 就这样,消费者从产品构想阶段就开始介入,每当北京技术中心的研发人员做出配方,消费者会选择他们喜欢的样品,技术人员掌握了一手的消费者数据,在此基础上对最受消费者欢迎的产品进一步完善,最终做出最佳的产品,让宝洁公司能信心满满地在市场上推出。如今能在超市的货架寻见的天然凝萃美肌系列,光是沐浴液就派生出了草木健康嫩白(柠檬草+珊瑚草)、海洋清爽润泽(紫藻+绿藻)、玫瑰营养滋润(玫瑰油+杏仁油)三种风味。 【方法论】 把消费者邀请到公司来座谈是种方式,在货架前的观察,以及入户走访也是宝洁北京技术中心的必修课。许友年服务宝洁菲律宾研发部门八年后,到辛辛那提的总部受训两年半,随后被派到了宝洁台湾。当时许友年在货架前的一大发现,就是发现台湾的消费者在货架前逗留的时间远远超过其他国家。与挑好品牌就走人的西方消费者相比,台湾消费者会仔细阅读标签上的产品说明。这让许友年意识到,在中国市场推出新品,产品包装的说明以及外观设计的重要程度,不亚于产品配方的研发过程。所以北京技术中心的研发人员总是和市场人员一起,掂量标签说明的写法,保证能准确传递出每款产品的主要诉求点。
许友年至今仍保持着入户访问消费者的习惯。他手下的研发人员更是不敢懈怠,“我们至少保证对于不同产品类别每周有一次的入户拜访。北京技术中心不仅覆盖中国大陆,还支持印度、印度尼西亚和马来西亚的生意。” 在北京,入户调查总是让初来乍到的许友年感到兴奋。比如有一次他来到一户人家,和刚生了宝宝的女主人聊天,边聊边打量对方家里的陈设,像卫生间摆放的各色洗面乳、香皂、洗发水、沐浴液、洗衣粉,女主人化妆台上的护肤品等等,这些经常会成为许友年发问的线索。他还会拍下照片,拿回来和研发人员们细细研究。正是不厌其烦地一次次询问,才能确保研发人员在实验室所做的,是消费者希望获得的产品。 事实上雷富礼为宝洁注入的创新元素还有一个很重要的方面,即“Connect&Develop”(联合发展)――宝洁希望联合的是所有可能帮助到产品研发进程的力量,从可能提供技术的大学到有想法、有专利的个人,甚至包括能持续稳定提供原料的供应商。这些当然也是北京技术中心需要团结的对象。 公司内部技术的分享更是理所当然了,表面上看似风马牛不相及的产品,在技术层面上却可能互为借鉴。比如玉兰油的面膜和帮宝适婴儿尿片的外层,都和纸张生产的技术有关。生产汰渍洗衣粉的工艺,可能会启发佳洁士牙膏的创新。在公司很多员工看来,宝洁看似繁多的产品,其实大部分都是为了实现“清洁”的功能,产品的内核是相通的。 当我加入宝洁的时候,最喜欢的事情就是自己参与其中的产品上市。特别是发明了一些市场上从未有过的产品,感觉尤其好”,许友年说。当年需要48-60个月才能完成一款新产品的上市,如今已经缩短到12-18个月。他的下一个目标是能把研发周期缩短到6-12个月,并把北京技术中心发展成宝洁全球最好的研发中心。
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