爱华网有“火锅第一股”之称的内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，迎来登陆香港联交所后的第一家同行合作者——百胜餐饮集团(简称“百胜”，Yum)。
3月25日，小肥羊旗下在港上市公司小肥羊集团有限公司(简称“小肥羊”，0968.HK)发布公告称，国际餐饮集团百胜将收购小肥羊20%的股权，出价总计4.93亿港元。交易完成后，百胜将成为小肥羊第二大股东，仅次于小肥羊创始人持股。 3月25日，小肥羊与百胜方面联合召开的媒体电话会上，百胜方面表示，不会参与小肥羊的经营管理。 百胜4.93亿港元入股 根据小肥羊3月25日的公告，此次股权转让将分为两部分：百胜从私募股权投资公司——英国3i私募基金及普凯投资基金(PraxCapital)处收购小肥羊13.92%股权，该部分交易预计于2009年3月31日之前完成;之后，百胜再从小肥羊的控股股东等方面收购6.07%股权，该部分交易预计于2009年6月左右完成。 按照每股2.4港元的出售价格计算，百胜此次为收购小肥羊20%的股权将出资4.93亿港元。 小肥羊创立于1999年8月，主营中国特色的涮羊肉火锅。2006年6月，小肥羊引入欧洲最大风险投资机构——英国3i私募基金及普凯投资基金(PraxCapital)，他们以共同投资者身份对小肥羊投资2500万美元。这也是海外私募股权基金首次投资中国餐饮连锁行业。2008年6月12日，小肥羊在香港联交所主板上市，被成为“中国火锅第一股”。 此次股权交易完成后，百胜将成为小肥羊第二大股东。交易完成前，小肥羊的控股股东是Possible Way，持有小肥羊50.86%的股权。Possible Way主要由小肥羊创始人张钢、陈洪凯、李旭东以及公司管理层持股，其中三位创始人持有Possible Way58.26%股权。英国3i私募基金及普凯投资基金(PraxCapital)是小肥羊第二大股东，共同持有13.92%;此次股权交易完成后，Possible Way仍为小肥羊控股股东，持有小肥羊45.88%的股权。百胜则持有小肥羊20%股权。 百胜不参与经营管理 3月25日，小肥羊与百胜方面联合召开的媒体电话会上，百胜方面表示，不会参与小肥羊的经营管理。小肥羊总裁助理兼新闻发言人李丽婵3月25日接受经济观察网记者采访时表示，百胜此次入股小肥羊，将在小肥羊董事会获得2个席位，而小肥羊的经营管理架构、发展策略、以特色火锅连锁为主的经营理念都不会发生改变。 根据小肥羊的官方资料，截至到2009年2月28日，小肥羊在中国拥有130间自营餐厅及246间特许经营餐厅，并在香港、澳门及海外拥有20多间餐厅。 今年3月中旬，小肥羊公布了上市后的首份业绩报告。其2008年年报显示，小肥羊共实现营收12.7亿元，净利润1.287亿元，同比分别增长34.0% 和41.2%，基本每股收益0.1355元。 当时，小肥羊执行董事、首席品牌官张占海曾表示，今年小肥羊将继续拓展市场，计划2009年资本开支为1.7亿元，将主要用作开店及翻新店铺之用，今年将增开40到50家新店，新增的店面将集中在北京、上海和深圳等一线城市，这些新店的资本开支将超过1亿元，平均每家需花费250万至300万元。(来源：世界企业家网站 作者：贺文)
