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一直被奉为2009年市场热门选手的有机这一次也开始遭遇当初“纳米”的下场，比起需要依靠建设产业链、终端建设和大资本投入的有机实体产业来说，统一2009年夏季饮料市场的出击变得尤为值得关注。 其一，有机算是个贵族，似乎披上这2个字就可以走高端路线，譬如现在已经开始越发成熟的有机牛奶，有机蜂蜜，从正常角度上，但若货真价实没人愿意贱卖自己，至少也是比平常要高尚些许。而作为饮料大牌，统一有机绿茶饮料，2009年蛰虫惊人，2.3元！于之消费而言，一向高贵惯了的公主突然要下嫁农夫，似乎醉翁之意不在酒。 其二，什么样的有机可以和上下一2.3的成本？又或者说有机这个标准作为企业究竟该如何使用和拿捏？坦白讲，作为消费者，第一反应，这2.3的有机是擦边球。即便真的有自己的基地，自己包种，有机的生产程序也是个稀罕的过程，除非1斤茶叶某部分煮上下其手：10000的水才能核的上这昂贵的平民化？即便如此，带有贵族血统而被贱卖的价格又是否真的可以赢得消费青睐？显然，不是。 其三，贱卖的有机是否会成为第二个纳米？如此看来，2.3的有机及其有可能走上被纳米天下之路，所不同的是，如今的有机刚刚再市场上开来了敲门砖，纳米已经被地摊化了。更为重要的是，有机虽然贵族，但消费层面来说并非难懂，知道种植方式，培育方式，提取方式，老百姓会衡量它自身的价值，轻而易举可懂。而纳米之所以被快速的地摊化在于它本身的科技外衣，概念化的东西玄狐时候是好，但在市场上也是玻璃一个，简单化到轻易复制，抄袭。如此看来，贱卖有机不过是短期投机行为而已。 有机可以再大米、白面、水果、蔬菜、农产品深加工中不断出现，也可以因他们的提取而扩充到其他行业和领域，譬如有机大豆做的衣服，虽然样式简单，但每一件都只有一件的高端。所以，有机行业是可以有弹性的，价格也是可以压缩和节省的，只是，作为标准化的东西，擦边球 是危险的但让老百姓懂得珍贵又买账却是可贵的，比如我们曾经操作过的核桃露和小浆果饮料，一个高价值的原料在转化为产品的过程中是需要过很多关的。譬如消费传统认知，譬如消费心理期望，譬如社会化程度，一如笔者所提出的DL长赢商业模型一样，在当下的市场要想做好品牌，做好销量，做好市场，做满意了消费者，不是自定义即可完成的，哪怕你是大牌。
