爱华网系列专题：凉茶店加盟
白云山凉茶-口焱e清产品是白云山和记黄埔中药有限公司于2007年重新隆重推出的一款凉茶产品。该产品组方来源于“白云山口炎清”颗粒，“口炎清颗粒”是经过1000多种配方实验制成，通过滋阴清热，通过内部调理使人体从易上火就如把干柴变成有水分滋养的绿树，对于熬夜、烟酒过多、压力大等产生的虚火有很好的疗效。
一般了解白云山凉茶的人都是知道，白云山凉茶背靠着的是三棵大树，按理说只要稍加推广和策划，品牌自然会在市场上获得不错的业绩。但是自04年上市以来，白云山凉茶却一直表现平平，不仅错失了很多发展良机，而且丧失了品牌的气度。 一、企业背靠超级富豪李嘉诚 李嘉诚作为华人商业领袖，其在商业中的成就自然是彪炳史册，在全球华人中，李嘉诚可以说是华人中的一面旗帜，具有左右商业影响政府的能力。凭借李嘉诚先生的号召力和影响力，应该能够在战无不胜攻无不下的。而白云山凉茶正是李嘉诚先生进入中国医药领域的和记黄埔公司推出的产品。 但是和记黄埔公司并灭由在与白云山集团合作中，并没有表现出良好的企业经营效率在凉茶行业风起云涌的大环境下，其主力产品口炎e清凉茶(即白云山凉茶)，虽然具有深厚的品牌底蕴和差异化的卖点，在资本上有李嘉诚先生作后盾，但并没有为其赢得广阔的发展空间。可以说，自从04推出以来市场一直表现不佳，致使今年年初最后不得不改名为白云山凉茶，试图依托白云山品牌的影响力和号召力，在可乐衰退凉茶崛起的市场环境下获得更大的发展空间。 二、品牌背靠白云山金字招牌 更名后的口炎e清凉茶，按理说依托白云山这个中药金字招牌，以及白云山在全国市场的号召力，只要稍加运作即可在2008年凉茶市场表现力压群雄的大环境中，创造出一个良好的市场业绩。然而事已愿违，白云山凉茶的市场表现依然平平，不仅品牌上没有大的动作，而且销售上也没有什么突出的业绩。如果正如其内部人士透露的那样，白云山aihuau.com凉茶目前的市场销售一年也就是几十万箱而已，内部经营效率低下，市场举步维艰。那么作为全国医药品牌的金字招牌之一的白云山，在进入凉茶市场中可谓是丧权辱国有失风范，一路都在丧失自己的名节，给业内人士平添很多谈资和笑柄。 三、产品背靠唯一果味凉茶 白云山凉茶系列在发扬“口炎清颗粒”传统养阴理论，秉承传统配方的基础上，赋予更多的时尚内涵，成为功效与口感俱佳，清凉养阴的现代新凉茶饮品。独特的配方、清爽的口感、时尚的内涵使白云山凉茶系列在如今竞争激烈的凉茶市场中脱颖而出，受到了人们的亲睐。白云山凉茶首批被认定为国家级非物质文化遗产，是目前唯一的中国驰名商标凉茶产品、唯一国家奥林匹克体育中心专供凉茶产品、唯一果味凉茶产品。 白云山凉茶的产品差异化如此明显，而且也是国家奥林匹克体育中心专供凉茶产品，却为何走不出自己差异化的道路，走出不出自己辉煌的业绩呢? 很难想象，一个有李嘉诚做背景的公司，加上一个有白云山做背书的产品，而且是唯一一个果味凉茶，在良好的市场环境中却无法获得一个好的市场发展前景。白云山凉茶在市场上的平平表现，一方面展示出了企业的无能，另一方面表现出经营者的懦弱。未来白云山凉茶的发展将何去何从，是否继续运用低下的运行效率，以维持现有的市场份额，还是努力提高自己的经营能力，依托更强有力的销售团队和策划团队，将白云山凉茶打造成中国一流的凉茶品牌，留给白云山凉茶的机会只有一次——那就是在和其正凉茶还没有全面崛起且两可乐还没参与混战，乘王老吉内斗(利乐装与罐装)仍在持续以及加多宝王老吉品牌经营即将到期带来的不稳定，迅速将自己放大，找回自己的感觉，要回属于自己的尊严。 未来凉茶饮料市场无疑是要继续扩大市场份额的，连可口可乐和百事可乐都要进入的行业，其市场潜力可见一斑。白云山凉茶拥有如此得天独厚的三棵大树，理应在未来开创出自己的伟大天地。当然如果白云山凉茶无法找到合适的市场突破口，留给它的还有一条道路，那就是将品牌出售，像广药将王老吉品牌经营权出售给加多宝公司一样，白云山凉茶完全可以出售经营权给有能力经营的团队，把白云山凉茶打造全国一流的凉茶品牌，从品牌战略上来说，这也是值得的。当然最好的办法就是出售给两可乐，百事或者可口，运用百事和可口的经营能力，将白云山凉茶推向各个市场，同时以依托他们的能力将中国的凉茶饮料带向国际市场。至于最后白云山凉茶将如何发展，我们也只能拭目以待，以一个旁观者的身份，静静地等待着它的蜕变，也许明天它就将绽放美丽的花朵，结出累累的硕果。
