zara的商业模式 ZARA如何将DELL模式复制到服装业



   ZARA中国如何用IT复制商业模式?

       ZARA在上海专卖店的软件系统投资大概是多少?信息系统的架构设计如何?

       就ZARA在中国目前的信息系统而言,上海南京西路门店的软硬件投资超过了100万元,这在零售连锁业的单店信息化投入方面是相当昂贵的。而在信息化框架的设计上,目前ZARA并没有搭建起一个全国性的数据交换和处理平台。在目前的H型结构下,单个门店的系统与西班牙总部进行数据交换是可行的,但是随着ZARA在中国的发展,一旦异地门店越来越多后,出于成本和工作效率的考虑,是否搭建一个中国区的数据交换平台,每天将各地的数据汇集后,再统一传送给西班牙。

       在ZARA的西班牙总部,为了能够更好地使用上海专卖店的运营信息,需要什么样的信息系统呢?

       每天,当位于西班牙西北部拉科鲁尼的ZARA总部收到来自中国的数据后,各部门会根据自己的需要去分解这些信息,藉以对中国市场做出判断。

       这些数据都是大量的原始信息,细致到每款商品卖了几单、尺码、颜色、数量、卖出时间、支付方式、折扣信息、价格调整等,几乎每个国家的门店每天都会向西班牙总部传送销售数据,因此ZARA总部的信息化平台异常强大,它不仅可以处理来自各个国家的数据并做出分析,同时也支撑着ZARA在全球业务的高速运转。

       由于远离中国,因此从信息系统传来的中国的销售和库存信息显得至关重要,它可以供总部分析畅销或滞销产品的款式、花色、尺码等,同时可作为新产品的设计参考。值得一提的是,为了更贴近市场,ZARA采用了由买手、设计、市场专员组成商业团队的设计模式。ZARA的设计师经常会飞到中国,和买手一起参与对供应商的一些谈判。

       ZARA每个专卖店的经理权力都很大,那么在IT方面是怎么来支撑经理权力落实的呢?上海ZARA店的经理是如何工作的呢?

       在南京西路的ZARA店里,店长迪维娜(Devina)总是带着一台定制的手持式PDA在店里巡视。尽管这台PDA模样小巧,却内置了ZARA总部标准的订货系统和产品系统等模块,而且,它还能帮助迪维娜与西班牙总部保持密切的联系。在ZARA,每个门店经理拥有向总部直接订货的权力,因此,当迪维娜在自己门店的系统里发现某种产品库存不足时,通过与宽带连接的PDA,她可以看到西班牙总部的建议订量,再根据自己对当地市场的判断,向总部发出订单。每隔半小时,ZARA、男装和的主管都会根据POS机里的销售系统,对店面进行实时控制和补货。

       值得一提的是,ZARA西班牙总部的建议订量,是综合了各门店每天传送的销售数据、以及产品经理对当地市场的预估,再加上对历史销售数据的综合分析而得出的。由于中国市场今年才开设新店,没有历史销售数据可查询,因此迪维娜还有个重要的工作便是通过PDA和西班牙的产品经理进行频繁沟通。

       ZARA的特别订单服务相当于国际调拨功能,当顾客看中某款衣服而门店缺货时,可以向ZARA的门店经理申请免费的特别订单服务。迪维娜将通过手持PDA发出订单,在总部不缺货的情况下,从订单开始网上旅行直到货物送达门店,最快只用三天的时间,便可以让顾客得到满意的。

       上海ZARA店为什么不考虑西班牙系统的问题?报表和西班牙的报表,有什么特殊的地方呢?

       他们是想过这个问题。第一个是汉化的问题,第二个是西班牙那个系统可能不太适合中国的国情吧。报表的格式,就算汉化中国人可能难以看懂。ZARA专卖店的那个系统实际上是没有后台的,没有服务器,实际上是一台POS机作为主机,其它的作为副机,把数据都汇聚到主机上来的一种模式。因为以前的PV机比较贵开发困难,这个相对便宜一点而且存在很长时间了,一直就是这么一种用法,把副机的数据传到主机上去。 

       他们这么做一个就是历史原因了,原来就这么做了,现在要改变过来很困难。上海专卖店做的就是规划一个好的结构,有一个服务器,前面做很多POS系统,后面有个服务器存放一个数据库,这样可以根据不同客户的要求,开发各种各样报表、查询的功能。他们做出来很复杂,而且POS存储比较小,和打印机打出来的报表效果不是很好。这个模式也是没有办法,因为比较早。这个做的就比较好了,如果用了新的方法,对于国内的情况不合适,要弄一些报表就很困难。在东南亚那边也不是用POS机,也是当地的,只要抓住销售、库存类的情况,掌握了就可以了,至于用什么系统实际上问题不是很大。 

       所以,报表和西班牙ZARA门店的系统相比,存在格式上的一些特殊,其他的没什么特别特殊的地方,可能就是更加灵活一些吧。比如根据不同的尺寸、颜色,输入进去,组合出他想要的结果来。对于报表这块,上海这边的做法主要是规定格式。也就是说,根据专卖店管理的需要,可以做各类的报表,以后只提供一个接口,可以导出成文本,加工。

       悉数IT应用之成功因素

       对于服装企业而言,IT应用的难点和重点是如何解决有效的标准化的问题,那么,在ZARA公司是怎么做的呢?

       ZARA整个IT技术的应用中,最能发挥快速的特点,也最让人为之着迷的,要属它对数据高度的标准化。首先是对信息的标准化。在时尚信息的搜集和汇总完成之后,ZARA调控中心的办公人员们通过对这些时尚信息的萃取,分类,归档,将他们以标准化的格式录入总部的数据库之中。这是在这种数据标准化存储的数据库的帮助下,ZARA的设计人员才得以能够高效地获取并理解来自全球范围的时尚信息,进而把他们糅合为新的时尚设计。

       其次是生产过程中的标准化。在ZARA服装生产的过程中,每件衣物在进行裁剪之后,都会有其相应的条形码与之相匹配,并伴随着这些配套的布料,一直经历缝合,装箱、分拣、配送和销售的全过程。这说明在ZARA的这些环节中,对衣物的识别都使用着统一的标准。 因此,在整个供应链的运作过程中,关于同一款式服装的信息之间绝对不会存在任何的不匹配现象,从而保证了信息传递的流畅,进而确保了供应链的快速相应。

       对于数据进行标准化处理从而疏通流程,在当今大小企业中已经屡见不鲜。数据标准化的重要性也已经得到了共识。但是,如果说ZARA在生产过程中的数据标准化通过一定的努力还可以模仿的话,ZARA对服装的美学信息、时尚信息、款式的信息是如何进行标准化,进而促进设计的,这对业界人事来说至今仍然是个迷。

       ZARA的IT应用中最成功的几个因素是什么呢?

       如果总结ZARA应用中最成功的因素,我们可以从以下几个方面更多地体会到:

       对门店极强的控制能力:每个门店都拥有与西班牙总部直接相连的信息系统,通过每天大量的销售信息交换,总部可迅速和精准地掌控每个门店的情况。

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       单一化的模式拷贝:ZARA在每个区域市场都保持供应链的单一节奏,最重要的是,对于每个国家的每个门店,无论是直营还是加盟,ZARA都强势地要求其使用标准化的信息系统。

       高科技的物流中心:位于西班牙总部的物流中心拥有非常成熟的自动化管理软件系统,可以快速地以每周250万件的速度将货品发送到世界各地。 

       先进的生产模式:采用和丰田汽车公司(TOYOTA)联合开发的准时生产系统(Just In Time),可以定制生产流程,迎合市场需求。  

       强大的供应商管理平台:位于全球的供应商都可以在这个平台上填写海关通关、出关的数据,ZARA可以在上面看到货物的流向。同时,网络化的操作消除了因时差带来的工作拖延。

       强大的系统开发能力:ZARA的大部分信息系统都是自主开发的,在西班牙总部的IT团队是熟悉业务流程和精通IT技术的双面手,只有他们才能清晰地知道ZARA想要什么系统,同时降低了公司的IT采购成本。 

       当然,在大集中的原则下,其他国家分公司的信息化架构可以根据当地的特点进行微小地调整。例如在中国市场,ZARA将零售系统的开发外包,但是门店经理使用的订货和查询系统,却是西班牙总部统一开发的。“不管是直销店还是和合作伙伴开店,外包还是自主开发,信息系统必须按照ZARA的标准,将数据传输给总部。” 

       纵观ZARA整条供应链中的IT应用,你会发现,ZARA的IT实施是具有一定的侧重点的。在设计阶段,ZARA大规模地投资,甚至自主设计整个数据库系统,保证每年大量设计款式的顺利推出;在生产和配送环节,为了确保设计出的服装能够快速上市,ZARA也进行了大量的投资。但这里的投资针对IT技术的并不占太大的比例,而是大量的投资于用于生产、分拣和配送的机械设备;而对于销售门店,ZARA的IT投资就显得更加吝啬,他只是利用非常普遍的POS系统,但背后却与总部的数据库相连,另外对门店的IT投资还有门店经理手提通讯设备的配备。

       不难看出,ZARA的IT投资主要运用于供应链的前端,包括信息的大量搜集和整合,而到供应链的后半部,则减少投资额,只是确保流程的快速运行和信息的有效反馈即可。其实如果仔细分析,就会发现,后者正是前者的结果。ZARA的IT投资策略的妙处就在于,在供应链之初大量的整合信息,从而结合特性,在设计阶段就保证产品的时尚特性,因此,也就无需在供应链的末端做过多的调整,自然可以减少销售环节的IT投资。

       这样侧重总部的集中IT建设的优点还在于,由于总部的隐蔽性,使得难以被其他公司学习和模仿,保证了公司运作在IT层面的核心优势。   

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