本文根据香港zymmtery集团CEO童成先生在第三届百胜全国星联机构鼓浪屿峰会上的发言整理而成。
对一个企业来说,产品的品质是决定其发展与壮大的核心力量之一,因此,生产过程中的品质控制尤为重要!然而如何对生产过程的品质进行控制一直是各个企业主头痛的问题。就笔者看来,要控制好生产过程的品质,必须首先搞清影响其品质的因素,针对各个因素进行有效的控制,从而整体控制生产过程的品质,保证产品的质量。从宏观上看,影响生产过程品质的要素主要是两个,一是人的要素,另一个是物的要素,具体的来说,人的要素主要包括管理者和员工,物的要素主要指生产的环境、设备、方式以及生产所采用的面料、辅料等等!下面从这几个方面详细的来探讨它们各自在品质控制上的作用、影响,以及正确的应用方式。
一、 从人的要素方面来看 人的要素主要是指管理者和员工这两种不同的身份,他们在生产过程中都发挥着决定性的作用,没有他们,就不可能去谈及产品,更谈不上品质。所以,对“人”这一要素的分析和定位极其重要!
管理者和员工,他们在企业中的角色是不同的,使命是不一样的,管理者主要是对各种资源的整体融合、对员工积极性的调动、对企业生产结构的调整,对提高生产效率的方案的制订…,因此作为管理者必须努力的培养判断市场的能力、更新知识结构的能力,培养员工的能力,使整个团队能够在领导者的带领下,生产出适合市场需求的高品质的产品。从员工这个方面来讲,主要是指要具备很好的就业心态,能自主的、积极的、轻松愉快的、高效率的去工作。
但是员工不可能总是能自发的、永远精力充沛、一丝不苟的去工作,因为他们毕竟是有思想、有感情的人,而非机器,所以作为企业管理者充分去了解员工的心理、研究他们的心理,想他们所想,尽量的提高他们精神和物质上的满意度(当然要结合公司的实际情况)使他们把工作不仅仅是看成一种工作、一种负担,更看成是一种价值的实现过程、一种生活方式、更是一种享受,这样才能以最好的状态去工作、去学习,从而才能保证公司各生产过程的品质,保证产品的质量。在这方面很多企业都已经有了各种各样的尝试,比如某服装生产企业,特别关心员工的精神生活,关心员工的满意度,员工的生日他们会有一定的祝福,员工的难处尽量帮助解决,员工的寂寞和空虚他们会考虑,对此他们决定新员工的招聘方式以旧员工的介绍为主,这样使员工在内部就能找到亲人和朋友,拥有家的感觉。另外还有一服装企业,他们特别注重员工的休息和身体,在企业主眼里,员工不是老板的机器,员工是老板的生命,员工决定着公司的一切!在这里,员工不是用来压榨的,更不是榨完了就扔的,他们努力使员工保持持久的生命力、创造力,因为这样公司才能够得到可持续的发展和壮大!因此员工的身体至关重要!要保护身体,就应该给员工充足的休息,只有很好的休息才能更好的工作,在这里,工作时间工作方式的安排是最科学的,工作效率是最高的,然而每个人每天的工作时间是固定的,即使业务再繁忙,公司也不会出现加班的情况,就因为如此,员工在固定时间内都能够精力充沛的去工作,效率也最高,这就很好的保证了生产过程的品质!
二、 从“物”的要素方面来看 “物”的要素主要是指企业的生产环境、设备,员工的工作环境、工作方式,以及企业生产所采用的面料、辅料等要素。如果这些要素没有进行很好的匹配,即使拥有再优秀的人才团队,也不可能做出高品质的产品!
在这些的“物”的要素中,企业的生产环境、设备极其重要,所谓是巧妇难为无米之炊!企业的厂房设备越先进,越科学,当然产品的质量越能保证,如果有些企业没有能力使设备目前达到一定的先进标准,那么及时找到可以代替先进设备的一些科学的工作方式和简易的代替设备也是可行却必须的!
另外,员工的生产环境也对控制生产过程的品质发挥着很重要的作用,一个轻松愉快的生产环境能使员工尽情的工作,在这样的环境中,员工的压力和疲劳感能减少!例如,有些生产企业,在生产车间,随时可以听到轻快动听的音乐,另外,在他们的穿着上,公司没有强行的规定让其穿上工作服,而是允许自由穿着,只要是员工自己认为是最利于自己的工作就可以,即使是穿上家居服也无所谓。当然,这点上得根据不同的工作性质来定,不能以偏概全,比如作为业务和办公室等这些经常接触外界的人员,就不能太依赖自己的意志,必须考虑公司在外界的形象。
再者,员工的工作方式方法非常重要,这也是企业需要研究的一个大的问题,比如,在生产车间,员工该采用怎样一个更好、更有效率的方法去工作,这样可使产品成本降低,产品品质也能增强!例如,在某一知名的生产企业,他们的工人全是采用站姿来工作,因为他们通过研究发现人在站立的时候精力比坐着的时候更集中,节奏更快,于是他们把缝纫机进行了一定的改造,使其能与人站立工作时各种环节相匹配,这样一来工人就能在站立的时候进行各种工序的工作,效率高且品质好!当然,在这期间,工序的安排很重要,这就要求管理者了解工序,同时也要了解每个员工的特点,在这个企业,他们采用的是U型的工序设计模式,使每个员工在一个工作的位置上能做邻近几个工位的工作,这就有利于解决生产过程中很多应急的问题,充分保证生产过程中的产品品质!
最后,面料对品质控制的作用绝不可忽视!对产品本身而言,面料是消费者判断其服装品质的最重要的一部分,因此可以说,面料品质的好坏直接决定产品的品质!作为企业,应该要严把面料关,努力确保面料的品质!
综上所述,生产过程的品质控制不是一个单一环节的问题,它是一个系统的工程,受很多因素的影响,因此,要保证产品的品质,应该要全方位,多角度来分析问题,无论是人的要素还是“物”的要素都应该要得到重视,无论是哪个环节都能得到优化,这样才能控制生产过程中的品质,才能确保最终企业产品的质量。(作者:李林)