爱华网5月6日，国家食品药品监督管理总局公布了一批全国范围的食品抽检报告，蝶泉乳业和雪兰牛奶生产的5批次产品酸度不合格。据了解，所涉及的5批次产品均生产于去年10-12月间，主要是纯牛奶(学生奶灭菌乳)和高原纯牛奶。在此次事件之前，新希望乳业还因为旗下V美饮料标注两个生产日期而被消费者举报，并被怀疑篡改日期。外界认为，在国家对乳制品监管越来越严格的情况，新希望乳业却接连出事，这跟其分散而又庞大的管理体系不无关系。新希望：行动力很强的乳业新兵 新希望是一个在中国乳业市场中颇为特殊的企业：2001年之前从没涉足过乳业；之后，对全国各地的乳企展开了强势收购。展开收购之初，现在的新希望乳业控股有限公司还没有成立。掌管新希望乳业未来发展方向的，是当时新希望集团旗下的乳业事业部。 新希望集团最初的成功是依靠饲料和养殖，2001年，饲料行业从利润高峰逐渐减退，新希望集团开始考虑下一个高利润行业，乳业便是他们新的目标。新希望集团董事长刘永好曾在公开场合多次表示，新希望要组建一支乳业“联合舰队”，在乳业投资10亿元，以拉动20亿-30亿元的存量资产，使乳业年销售额达到50亿-60亿元。 当年，新希望集团决定放弃投资泰国新希望清迈饲料有限公司项目，将拟用于该项目的配股募集资金3000万元人民币改投向国内乳业项目——安徽白帝乳业项目。这是新希望集团较早涉足的乳业项目，由此，一个关于创建“联合舰队”的乳业巨头梦开始实施。 2002年开始，新希望集团进军乳业的动作快如闪电。6年时间内，先后收购四川华西、阳平乳业、安徽白帝乳业、长春苗苗豆乳集团、河北天香乳业、杭州双峰乳业、青岛琴牌乳业、云南蝶泉乳业、雪兰乳业等11家地方性乳企，并参股重庆天友乳业。2004年，新希望乳业控股有限公司成立，至此，新希望形成了分布于西南、东北、华东、华北市场的“乳业联合体”。这是一个特殊的“联合体”，在刘永好看来，新希望集团通过并购，在乳业领域形成了一个12亿元的产业规模，不久的将来，他们会迈入中国乳业第一梯队，跟蒙牛、伊利对等，形成中国乳业三足鼎立的局势。当时，新希望乳业对自己未来的发展规划是：“收购→整合(品牌、资源)→联动→全国(市场)→前三甲”。思路和规划看起来都顺理成章，但事实却不怎么简单。陷入并购机制性泥淖之中 令新希望没有想到的是，对未来的畅想恰恰因为收购行为本身化为无影。对地域性中小型乳企有过多年研究的乳业营销专家侯军伟告诉新金融记者，因为新希望集团所到之处收购的都是各地畜牧局、农垦局所办乳企，大都属于国有性质企业，这就注定了新希望乳业梦想在以后的发展中面临太多琐碎的难题。对于这种收购思路，侯军伟分析，进入2000年，个体经济繁荣，国有企业迎来改制浪潮，各地国有性质乳企亦是如此。“国退民进的时代，地方政府特别希望引进民营资本，而新希望集团这个时候又急于扩张自己的乳业市场，这就是新希望集团扩张的背景。” 在侯军伟看来，新希望的这种收购思路其实是来源于其饲料产业。据了解，新希望集团50多家饲料企业，其中有37家是通过联合兼并的方式。而且其所兼并的企业中，大多数也是国企性质。 “从他们的并购轨迹可以看出，他们最初是想用做饲料的思路去做乳业，可是，那根本不是一回事，乳业的操作要复杂得多。”侯军伟对新金融记者说。 随后几年，新希望在乳业领域面临的问题小到处理国企职工买断工龄，大到对11家乳企的整合，每一步都很艰难。相关资料显示，并购之后，云南蝶泉、安徽白帝、青岛琴牌等企业职工都曾有过上街、堵政府大门的行为，他们的矛头指向是政府对他们历史问题处理不公。单是因为稳定员工、给员工发放补贴，新希望在最初几年就花费了500万元。 乳业分析师宋亮认为，对于新希望来说，最大的损失是在这几年中，中国乳业市场迎来了快速发展的机遇，而新希望集团却被困在这些烦琐的事务中，在市场上毫无建树，如此操作，新希望在乳业领域也不会有太大的空间。 撬不动乳业市场 收购地方性国企给新希望带来了难以预料的难题，然而对各个企业的整合不力则对新希望乳业的发展造成了长远的影响。 侯军伟告诉新金融记者，直到3年多前，新希望乳业仅有云南雪兰乳业等两家子公司盈利，其余全部亏损。 “亏损的原因比较复杂。”侯军伟说。新希望在各个地方收购的企业，在当地的规模和影响力都不算太大。以河北新希望天香乳业为例，这是一个做乳酸菌饮料的乳企，主要走酒店供应的渠道。在被新希望收购之前，河北有三鹿和君乐宝，连跟天香同样走酒店供应渠道的妙士都比它名气大。 2002年之后，中国乳业市场是常温奶市场膨胀的阶段，乳酸菌饮料渐渐被消费者遗忘，市场占有率越来越小，利润也越来越低，天香乳业逐渐陷入亏损。 此外，在2007年被新希望乳业抛弃的长春新希望乳业有限公司也是因为亏损。长春新希望乳业有限公司前身是东北老牌国企长春苗苗豆乳集团。2002年，新希望集团出资2400万元收购苗苗豆乳集团60%股权，成立长春新希望乳业有限公司。当时，这是第一个冠名“新希望”的子公司。在随后的几年中，新希望又追加3400万元资金，占有其85%的股权。 2007年5月，新希望发布《关于转让长春新希望乳业有限公司股权的议案》，表示由于公司控股子公司长春新希望近年来的经营状况较差，2005年和2006年分别亏损了510万元和721万元，2007年1-4月又亏损了约180万元，因此拟将所持有的长春新希望85%的股权以700万元的价格全部转让给广泽集团。至此，新希望集团退出了东北市场，http://www.aihuau.com/至今也没有再进入。新希望乳业一位离职管理人员告诉新金融记者，其实当时退出还因为经营成本问题。东北离西南太远，公司经常派人往返东北和四川，仅是这些费用，就是不小的开支。查阅新希望集团2010年之前公开的年报还可以看到，新希望乳业2006年-2009年净利润分别为-1525万元、-2827万元、-1822万元和425万元，2010年上半年则亏损2001万元。2010年，新希望乳业被从上司公司中剥离。多数分析人士认为跟其始终不盈利有直接关系。 子公司的全面亏损带给新希望乳业的另一大影响是，从子公司到总公司高管频繁离职。2004年8月，从四川新希望农业股份有限公司副总经理一职调任新希望乳业总裁的曾勇被称为是新希望乳业任期最久的高管。在他之前，短短一年之内，新希望乳业曾多次换帅，包括佳宝乳业前总经理尚振法、三元乳业前副总张列兵、雪宝乳业前总经理李发抒。 2010年，新希望乳业新上任一年多的执行总裁、常务副总裁李成云离职。值得一提的是，李成云曾供职于伊利、蒙牛。到新希望乳业任职之后，新希望提出了乳业“3年进五强，5年进三甲”的目标。但显然，新希望乳业2008年、2009年亏损的现实让这一目标变得太远。 “新希望乳业之前一直没有找到撬动市场的那个点。”侯军伟说。在他看来，这个能撬动市场的点主要是指产品。新希望收购的都是城市型乳企，这就决定了他们的产品以“鲜奶”为主。但是10年前，在中国市场占有率越来越大的是常温奶。加上“限‘鲜’令”的实施，让新希望乳业变得十分纠结。“没有独特的产品，也没有很好的营销方案，最终，新希望乳业变得有些束手束脚。”侯军伟表示。 据悉，新希望乳业还曾试图整合各地的资源，推出统一的新希望乳制品。比如在老酸奶明胶事件之后，推出以怀旧、质朴为主题的“城市记忆”系列凝固型酸奶。 “这款产品价位属于中高端，从推广效果看做得比以往都有收获。”侯军伟说。但是如今的市场上更流行的乳制品是常温酸奶、有机奶和乳酸菌饮料，所以这款“城市记忆”系列产品在消费者心中没有停留太久。 并不给力的奶粉 液态奶的尴尬曾促使新希望乳业在奶粉行业寻求出路，收购云南蝶泉乳业便是其中最重要的一步。然而，进军奶粉领域5年，新希望乳业的步伐显得更加凌乱不堪。 2009年，收购云南蝶泉乳业的新希望乳业高调宣称要进军婴幼儿配方奶粉领域。据蝶泉乳业一位离职管理者描述，蝶泉乳业在成人奶粉领域做得比较成熟，主要市场在东南亚。最好的时候，曾在缅甸奶粉市场占据70%的市场份额，排名第一。2008年“三聚氰胺”事件之后，蝶泉乳业在东南亚市场规模迅速缩小。让新希望乳业一直骄傲的是，“三聚氰胺”事件中，新希望乳业产品没有被检出问题。这让他们开始思考趁机进军中国奶粉市场，占领其他国产品牌退出的市场份额。 然而，事情没有那么简单，首先摆在面前的便是产能问题，新希望乳业没有足够的产能供给全国市场。 “其次是因为运营费用太高，我们没有考虑往外走。”上述管理者说。当时，他往返云南和总部多次，都是为了开会讨论奶粉事业的走向问题。最终，内部不少人认为“伊利、飞鹤等国产奶粉企业太过强大，留给我们的空间很小。我们跟国内同行比起来，真的差点。”他说。 不过，新希望乳业在这个时候还是做了婴幼儿奶粉项目。3年后，大量亏损。
“内部讨论的结果是项目所花费费用太高、机遇不够。”上述人士告诉本刊记者。 2012年，蝶泉乳业婴幼儿奶粉项目停产。这之后一年多时间，新希望没有再触碰婴幼儿配方奶粉。2013年底，新希望乳业第二次涉足婴幼儿配方奶粉领域，这次是跟新西兰的新莱特乳业合作推出一款婴幼儿配方奶粉。目前，这款来自新西兰原装进口的产品已在中国10多个城市销售。对于新希望乳业二次进军婴幼儿配方奶粉，宋亮认为，时机依然不好，因为去年“恒天然肉毒杆菌乌龙事件”，中国消费者对新西兰奶粉的信任度下降。 相关资料显示，新莱特乳业是光明乳业控股的新西兰乳企，2010年7月，光明乳业曾经斥资8200万新西兰元(约合人民币3.82亿元)认购新莱特乳业51%的股权。同时，新莱特乳业还是新西兰乳品巨头恒天然的牛奶供应商和股东，2013年7月，该公司在新西兰挂牌上市。 最近两年，新希望乳业旗下10多家子公司也已逐渐扭转亏损局面。 “主要跟管理层换血有关，新总裁上台后，提拔了一批年轻的管理者，这给新希望乳业注入了不少活力。”侯军伟表示。未来，新希望乳业可能还会继续以“母公司加子公司”的模式固守各地的区域市场。 “把各自的区域市场做好了，也能盈利不少。”侯军伟表示。对于其奶粉事业，新希望乳业相关负责人依然表示，“新希望乳业做奶粉是力不从心的”。新希望乳业似乎一直没有找到那个用来撬动整个市场的支点。10年前，畅想着属于自己的乳业帝国，曾以旋风般的速度收购10余家地方乳企；10年间，这支庞大的“联合舰队”并没有齐头并进，相反，他们分散在各自的地盘上，表象上统一号令，实际上还在试图寻找各自草原上的生存空间。依然是绩优股 用了10年时间，新希望乳业才渐渐摆脱了亏损的境地。然而，刚想稳定下来，却又接连陷入乳制品质量安全的漩涡。虽然此次涉事的是其旗下子公司——云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司和昆明雪兰牛奶有限责任公司，但影响的还是新希望乳业的整盘棋。笔者认为，新希望虽然面临各种问题，包括很复杂的国营机制留下的棘手问题，但随着新希望民营体系的健全，历史问题的逐步解决，新希望将会是中国乳业一个蓄势待发的绩优股，他有着很多的天时地利人和，包括资本运作、农业经营、产业链规划能力等等。我们期待着新希望放下包袱，全力前进的那一天！
