金融危机不久将明显改变欧洲人的日常消费行为。“一多半消费者因为危机而打算减少开支,”波士顿咨询集团消费品专家霍尔格-奥登施泰因说。10月份在多个欧洲国家的消费者中间所做的一次调查表明,1/3的受访者担心失业。
而担心失业通常被视为抑制消费的头号因素。
“许多顾客将改变行为,花更多时间去比较价格。特价商品将比现在更走俏。打折商店或许将成为危机的赢家,”奥登施泰因说。波士顿咨询集团认为,除了汽车生产商和性价比很低的一些超市外,提供度假游和其他休闲服务的旅游公司也将成为欧洲人新的节俭意愿的牺牲品。
因此,金融危机将进一步加强波士顿咨询集团早在今年夏天对全球2.1万名消费者进行问卷调查后所指出的一种发展趋势:欧洲人、特别是德国人喜欢在购物时省钱,而发展中国家(例如中国和俄罗斯)的消费者乐意花钱,有时甚至是摆阔气。“那里有支付能力的消费者消费者比欧洲人更钟情品牌货,”奥登施泰因说。
波士顿咨询集团还研究了世界不同地区的消费者乐意为哪些产品支出更多资金,以及哪些地区的消费者在能够得到更便宜的产品时会放弃品牌货。该集团共就117种产品询问了消费者。
“中国人、俄罗斯人和印度人乐意将其日益增长的财富花费到高档产品上,但工业国家的许多人却在尽量省钱,”奥登施泰因说。这或许可以解释,为什么近些年来全球中档消费品市场在萎缩,而高档和低档消费品市场在增长。
例如对中国人来说,高档品清单中最受欢迎的是手机,接下来是电脑和护发产品。欧洲人的情况则不同:对他们来说,购买电话或者上网产品是理所当然的;这些产品是必需的,不过越便宜越好。
相反,法国人、意大利人和越来越多的德国人认为在新鲜肉类、水果和蔬菜方面多花钱是值得的,而中国人在这方面却喜欢买便宜货。 或许这是因为他们想省钱去买技术产品或西方消费品。
调查结果还显示,德国人仍是欧洲大陆上最节省的:72%的德国人喜欢寻购便宜货,而这一比例在其他欧洲国家仅为50%。“德国人和其他欧洲人之所以节俭,也是因为市场能以更便宜的价格向他们提供高质量的商品,”奥登施泰因说。“欧洲人对购物时的精打细算并没有什么不好的感觉,实际上他们更多的是感到自己变得聪明了。而新兴工业国家的人们往往是因为预算太少才被迫节省”。