爱华网对于80后来说，织毛活这个曾在上世纪80年代广泛流行的字眼儿显然是“甲骨文”。然而，就有这样一拨儿年轻人，每个周末都会到金源新燕莎MALL里的三利编织坊舞针弄线，尝试DIY一件毛活。 编织坊大掌柜张卡年纪轻轻，却是毛衣店内的技术大拿。在她的麾下，还聚集着6位高手编织师傅。在她们眼中，织毛衣更有一份情感寄托。 买毛线就手把手教毛活 记者走进宽敞明亮的编织坊，首先被货架上颜色绚丽的各类毛线和用它们编织好的成品所吸引，小到围巾、帽子，大到披肩、毛衣，无一不是出自张卡和店内其他编织师傅们的巧手。对于有着多年毛线厂工作经历的张卡来说，织毛活太“小儿科”了。 近年来，受到市场上品牌毛衣的挤压，毛线店的生意一直不景气。“想要织毛衣的人并不少，关键是好老师不好找。如果让顾客DIY，卖毛线没准儿会再火一把！”心眼儿活泛的张卡，一年前开始经营编织坊时就立下规矩：顾客只要买毛线，就可以免费接受编织师傅们手把手的指导。 编织坊顾客5%是男士 虽然编织坊所在的位置让顾客感到偏远，但张卡仍很庆幸当时的选址。“每到周末，店内20多名老学员，会让这间120平方米的店铺略显局促。”她说，如果把店铺开在三环以内，面积至少要减少三分之二。 店里专设的休闲编织区就占了五六十平方米。不论顾客是新手，还是有基础想学新织法的，编织老师都会亲手演示。“顾客里大学生、白领、家庭主妇占了95%；还有5%是准备给妻子或女友‘送温暖’的男士。”张卡说，“这比送玫瑰花更显得有情意。” 织条围巾成本不超200元 由于生活节奏的不同，编织坊在平时和周末接待的顾客类型也不尽相同。年轻白领和在校大学生通常周末会来报到。“围巾对手工的要求较低，很适合初次接触编织的人，一星期就能织好。”张卡指了指坐在沙发上忙活的三位中年妇女，“老顾客一般喜欢复杂点儿的，比如披肩、小孩衣服什么的。” 张卡介绍说，相对于国产毛线的价格，编织坊中销售的进口毛线价格要贵出一半，最贵的一团彩染毛线96元，通常织一条围巾的成本不超过200元。对于无暇织毛衣的上班一族，编织坊的师傅可以亲自上阵。 开业一年间，编织坊获得了近20万元的收入，利润率更是超过了20%。一向谨慎经营的张卡也有了今年开分店的念头。 我的生意经 新瓶让旧酒更有味道
在我经营编织坊之前，很多人觉得它“换汤不换药”，没多大奔头，可我并不这样认为。想让“好酒”历久弥香，就要先在“瓶子”的制作工艺上下功夫。虽然如今品牌毛衣占领很大市场，但我认为类似织毛活这样的老手艺像金矿一样，等待有心人来发掘经营，传承给那些有怀旧情结的年轻人。
