爱华网系列专题：研究80后
我行我素或者我型我秀，是“80后”的一大优点。更多的“80后”正运用更多的创意做着更多的事情。放弃朝九晚五的职员道路，选择自由自在的店主生涯，完全符合一部分“80后”的性格特征。“80后”开店潮，足以吹皱一城时尚。 无法想象朝九晚五 3年间开了3家店铺。胡时颖，26岁，“上戏”舞美系服化专业本科毕业就开小店了。刚开始的时候，一边开店一边给一些时尚杂志做兼职时装编辑，如今已成为全职店主人了。 “已经无法想象自己可以再去上班了，当初选择开店最重要的理由就是给自己自由。”最初是自己的小积蓄再问家人和朋友贷款了10万元，她的第一家店开张了，风格时尚而前卫。一年后，第二家年轻有个性的中档时装店诞生。然后是高档、有设计感的第三家店。她的经验是，在不同地段开不同档次的店，绝不在市中心开店，那里人太杂，审美层次不稳定。 门面、包装袋、吊牌、名片……每个细节都亲手设计；发展会员制度，平常不打折，消费一定金额成为会员后就有折扣，现在已有2000多个会员；店里的服装每月换2次，是一件不留的全部换掉。 “将来要做自己的品牌，先尝试和一些设计师合作，最终都由自己做设计。”外表弱弱的女孩，对于将来的计划是毫不犹豫的。很多想法都来自于一些国外特色店。“80后”的店主人，除了冲动，更会钻进杂志或网站上去吸收养分。 店铺数量：3间 投入资金：10万元左右 店铺盈利：第1家店每月2、3千元，第2家店每月1、2万元，第3家店每月5～10万元 店面设计：学的是设计当然由自己来
看店时间：每家店每天1小时，新货到会待1整天 开店梦想：有自己的品牌 迷恋水晶的厨师 王斌斌，26岁，曾是雕刻厨师，还在静安区食品雕刻比赛中得过第三名。3年前，他却出人意料地辞去扬子江大酒店雕刻厨师一职，只身一人跑到了云南。 “我不喜欢教条的东西，太模式化的生活，云南有着与现代都市完全不同的风景。” 就是那次旅行，一路边走边看，喜欢的就买下来，结果大包小包一堆，拿不动了，只好寄回上海。小店除了卖些民族手工艺品，还有他非常喜欢的自然天成的水晶饰品。因为从事过雕刻厨师工作，对他如今挑选水晶雕塑或多或少都有帮助。从进货、饰品设计、店铺管理、水晶链条维修……在店里，他好像是条欢快的鱼。 提起当年毫无征兆的辞职，只身一人背包就走的“流浪”之举，他说就是有一个无论怎样也挡不住要出去走走的念头。一家小店就这样诞生了。 店铺数量：1间 投入资金：3万元 店铺盈利：每月8000元～1.5万元 店面设计：自己动手 看店时间：14：00－21：00 开店梦想：开水晶连锁店 玩偶之家，“娜拉”不出走 “这个不卖的。”他每天至少要重复几十遍这句话。10平方米不到的小店，墙壁四周挂满玩偶，就差没吊到天花板上了。一个超过1.80米的大男孩、圆圆的体形、卷卷的头发，站在店里也活脱一个玩偶。当一帮女孩讨好着围着他要买某个限量版玩具时，他会摆出比周杰伦更酷的神情：“这是不卖的！” “只有一件的玩具，我都要自己留着。你看墙上那块骷髅头小手帕，我0.50元淘来的，有人要出50元我都不卖。”男孩叫沈俊栋，1982年出生，今年25岁，成为店主人已经2年多了。 小时候就喜欢收藏玩具，从变形金刚到各类铁皮玩具，直到如今发现限量版玩具他还是会收藏。2年前刚从学校毕业的他想去日本留学，因为签证一直没下来就有了开店的念头。问父母借了1万元，开店梦成了现实。 现实总是很繁琐。店铺设计自己来，小到角落里的电线都自己接；店员是自己，这些小玩意就他能说出道道；进货当然靠自己，白天要看店，只有清晨和夜里去淘货。“最长，有一年没休息过。平常客人多的时候，就不吃饭。”这对于20出头的男孩来说很奇迹。“80后”的店主人，有自己的执著，他们会为真正喜欢的事业努力。不过，限量版还是不卖的。 店铺数量：1间 投入资金：1万元 店铺盈利：每月1万元左右 店面设计：自己动手 看店时间：13：00－21：00 开店梦想：在时髦地段开连锁店
