服装陈列:现实中的进步与痛楚(一)
虽然业内业外对于陈列的认识正在加深,但在现实中,痛楚和误区始终伴随着进步 曾在多家服装品牌管理机构任职的高源现在在深圳开了自己的陈列工作室,仅仅在几年之前,在谈到服装陈列时,高源仍然是感慨颇多。“起初这个领域没有这么火,许多人接触到我的名片后都很愕然,‘你的职业是做什么的?’当我很耐心地讲解完,他们都会说原来是摆衣服啊,我只能以笑笑而回应。” “那时人们都会想服装本身很简单,还要陈列什么?简单挂一些就可以了。”高源说。不过随着市场的不断成熟,陈列终于成为品牌服装企业的销售终端最为重视的环节之一,已经成为专业的陈列设计师和培训师的高源也不必再向企业老板费力地解释和描述自己的职业,“当后来我在做客户终端项目时,发现许多服饰老板都非常重视陈列,常问主管陈列做的怎么样,还有的主管看见销售不好,第一个检讨的往往是陈列是不是出了什么问题”,高源说,随后,陈列总监和督导逐渐成了服装企业的热门招聘职位就是督导,“可见大家都认识到了陈列在终端管理工作中的重要性。” 高源见证了中国服装陈列的发展,也坚信陈列对于品牌服装的重要作用,“陈列其中的确奥妙很多,我就曾经试验过在一个卖场内把一件衣服挂在不同地点而产生不同的销售额,就像一件衣服在模特身上和在无人注意的角落的差别。”而除了业内普遍认可的合理的陈列可以起到展示商品、提升品牌形象、营造品牌氛围、提高品牌销售的作用之外,高源还认为陈列有着更大的意义,比如可以“提高商品的附加值、影响和提升消费群的审美度并引发其生活方式的改变,以及维护商家的信誉”。 进步中的国内陈列 在市场的检验和证实下,和高源一样坚信陈列对品牌有重要意义的企业正在迅速增加。近年来,服装陈列在企业发展中表现突出。 其实卖场及陈列从2006年开始才被一些企业提上日程,随着企业对品牌形象及视觉营销认识的逐步加深,陈列被很多企业认为是终端日常工作中不可缺少的环节。有观点认为,2007年是服装陈列上升的一个重要时期。 在企业看来,目前的消费市场已经从产品时代、服务时代发展到体验时代,一个能准确传达品牌内涵、有特色的服装卖场,才能引起目标消费群对品牌感受的共鸣,刺激终端销售。因此,它们把卖场空间设计视为品牌增值的主要空间。 白领就是国内较早重视店铺陈列的企业之一,公司对陈列的探索可以追溯到10年以前,从最初将陈列工作归为商品企划部,到后来成立专门的陈列部门,都反映了白领对陈列的先知先觉。经过几年时间,白领已经成为国内卖场空间及陈列的领先品牌。 崇尚“体验经济”的白领董事长苗鸿冰认为,“一个品牌,它的生活态度,它的故事,它的情绪情感,都能在陈列中表现出来。它是展望式的美好期待,让消费者去向往这样一种生活”,而白领也力求在终端将这些内涵体现出来。 公司在几年之前曾经做过一个陈列,当时网络是炙手可热的时尚事物,白领就用鱼线做成网络状陈列在橱窗内,给人一种最前沿的时尚气息。这就是苗鸿冰所要求的,陈列应该将产品不同季节的流行元素、色彩、销售重点、时尚观念等——传达给消费者。同时,公司也强调陈列服务于产品的商业性,不过苗鸿冰也承认陈列不能有太过明确的商业性风格,“如果不能给消费者审美上的惊喜,就会被他们抛弃”。 于是在公司的店铺中,完整的产品系列、经典的流行风格、品牌所表达的生活态度和生活方式,以及陈列的情感等等,都有所体现。 “白领不同时期有不同的事务需要解决。开始要解决货品配送的问题,因为影响销售的第一因素就是配送。有了货品,供应也及时迅速了,就必须解决第二个问题,那就是陈列。如果卖场陈列做得不好,形象不好,供货再及时,快速反应做得再好,销售业绩仍会出现问题。”苗鸿冰说。
在品牌企业不断提高陈列素养的同时,一些专业机构也正在逐渐进入到为品牌企业进行陈列服务的领域。比如陈列的整体外包。“据我所知,国内一些设计公司有这样的业务,它们的工程团队可以满足企业这方面的需求,比如布展”,北京服装学院教授袁仄说,“不过这些公司的知识结构不见得只局限于服装,它们的客户可能涉及到包括服装在内的很多行业。” 其实对陈列的外包,是国际上一直通行的做法。比如阿迪达斯韩国公司有400多家店面,在如此庞大的销售网络之下,公司内部竟然只有两名负责陈列事务的工作人员,原因在于其将卖场陈列实行了外包。 国际上通行的陈列外包服务一般包括基础陈列手册、卖场陈列指引手册、店铺橱窗设计及主题氛围营造、店铺实施指导与陈列调整、陈列道具研发、陈列技能培训等等。阿迪达斯韩国公司的陈列外包服务属于陈列维护服务,即基础陈列手册、卖场陈列指引手册、店铺橱窗设计等工作由阿迪达斯总部制作设计,外包陈列小组只负责执行维护卖场的陈列效果,做到韩国每一个阿迪达斯卖场和全球的各个卖场形象同步一致。 在这样的体系下,共有多家机构服务于韩国的400多家阿迪达斯卖场,这些机构的工作内容是:每月一次持续性的监护卖场形象;将品牌的营销计划策略传达并执行到卖场;与员工一起将总部的陈列和橱窗设计执行到卖场;新卖场装修的协调与卖场开业陈列;以及卖场本地相关信息的收集调研。 在阿迪达斯韩国公司看来,区域性的陈列服务机构在某一个区域内有着得天独厚的优势,它们对区域内的市场极为了解,能够及时与经销商进行沟通交流,方便快捷的处理问题,并且专业业务素质较高。而更重要的一点是外包大大降低了公司的运营成本,让品牌更具区域竞争力。 不过也有人并不十分乐观。有媒体报道,曾有企业找到某陈列培训机构,要求其打理企业的全部陈列工作,但经过成本核算后,该机构发现组织一个陈列团队为企业服务会产生一笔庞大的费用,成本不低于企业自己建立陈列体系,使这次国内陈列外包尝试以失败告终。外包公司的业务能力、团队力量,沟通,成本,企业的信任,都将是陈列外包是否成功的关键因素。 在互联网一个有关陈列外包的专业论坛上,发言者“dicky-m”说,“我们公司曾经试过外包政策,但是由于各种问题最终还是选择公司自己来操作。”而“weiner”的观点则表述的更清晰:“我所认识的国内第一第二批陈列人,如今他们大部分都已经转行或转型了,还在这个领域的可说是寥寥无几。现在陈列对于国内大部分服装品牌来说,只达到需要的阶段,而未达到必要的阶段。在这个大环境下,现在提出陈列外包显得为时过早了。市场和行业具备了这些条件之后,一切就会水到渠成,自然而来。”
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