昨日重现 服装百货商场力求“昨日重现”上演“关并转”
“新世界全场3折起满500再减100,儿童商品A类满200元送180”“六百换季商品5折‘没有起’”“置地广场新款2件8.5折 换季货品3折起”……昨日在上海百货行业协会,秘书长王浏河向新民网记者历数上海百货商场周末的疯狂折扣行为,预测“上海百货业将进入继1997年商业大调整以来的第二轮大调整”。业内资深人士分析,对比1997年亚洲金融危机下的那次调整,不排除此次调整中一批百货商场“关、并、转”的可能。 “折扣战”硝烟弥漫 2008年下半年始,上海百货业开演有史以来最大的折扣大战:10月份,太平洋百货推出其进入上海13年来最大的5折折扣活动,后为“迎合”上海消费者“买就减”的习惯,推出买300减150,至2009年1月上旬再次推出全场5折活动。“全场、长达4个月的折扣活动是太平洋百货有史以来最大规模、最长跨度的折扣活动”,王浏河评价道。 随即年末,巴黎春天百货在本市多家门店推出买300送300券、化妆品买600送600券的促销活动,其浦建店甚至推出买300券送330券,七宝店买600减300,再加送200券,四川北路店更推出300元换600元购物卡的促销活动。新世界城2008年年12月初双休日又在本市率先推出促销力度最高的全场A档商品满300元送300元券的促销举措。 按照上海百货商业行业协会的统计,2008年,上海百货行业大规模折扣促销次数同比增长50%以上,但当年全行业销售总额为648亿元,同比仅增长12.69%。进入2009年,百货商场大手笔的促销活动在上海全城开花。最近的2009年2月中旬至今,新世界全场3折起满500再减100、儿童商品A类满200元送180,六百换季商品5折“没有起”,置地广场新款2件8.5折、换季货品3折起,久光百货内衣联合特卖全场3折起……诸君丝毫没有“收手”之意,折扣战“硝烟”依然弥漫。 几家欢喜几家愁 一厢,一家商场相关负责人昨在电话里对记者称,“这样的促销力度已经到了我们所能承受的极限了,再要继续下去,我们真的是赔本赚吆喝了。”一厢,另一家商场相关负责人则称,他们正在紧锣密鼓地制定2009年“过冬”计划,比如如何提高管理、降低费用、节约水电,或者组织新颖的文化、创意活动吸引消费者。 记者了解到,还有的商场在改进硬件服务(如服务台寄包服务)、员工服务(如要求员工从内心真诚,而不是为应付任务式地“欢迎光临”)、改善顾客购物心理享受(严禁员工推销商品,而是让顾客享受整个购物过程最后实现购买)等方面提供个性服务。 据一家不愿透露姓名的购物中心相关负责人称,长宁天山新商圈就面临经济危机重压下的“大调整”:天山商厦正在从以前的高档定位往中低档调整,以吸引大众消费。这位负责人还注意到,汇金百货天山店正在抓紧做餐饮生意,希望通过顶楼餐饮吸引更多人流。是此他分析,在当前经济形式下,不排除一批百货商场加重“购物中心”成分,比如学习购物中心,引进餐饮、娱乐等项目吸引大众,而不是单单卖东西。 1997会否“昨日重现” 这不仅让人联想到1997年亚洲金融危机时上海商业的调整。王浏河回忆,上海百货业从上世纪90年代初开始蓬勃发展,1997年进入调整期,经历了系列运动:“关”――由原来的近150家到最后的近100家、“并”――联合兼并、“转”――转型。 “不过,正是那次的调整,上海百货业得以进入现代百货业轨道,百货商场首先从经营理念上发生了变化,大家再也不会按计划经济行事,且都在卯劲进行商场的环境改造,经营方式从柜台式向开放式变化,服务理念得到提升,品牌集中度更高”,王浏河称,“虽然调整期销售额不增反降,但是质量却大大提高,以前是商品经营,后来是品牌经营、个性经营和特色经营。经过多年的调整和提升,本市百货商店引进的品牌档次不断提高,不论是美美百货、锦江迪生,还是南京西路的“梅、恒、泰”等都成了高端品牌的集聚地。” 在上海市地方志办公室,记者查询“上海年鉴1998”之“二十、商贸、市场”,看到如下表述:商业企业集团化、股份化发展战略取得新的成果。友谊集团与内外联综合商社、豫园商城与百年老店集团、徐家汇商城与六百实业公司实现强强联合,开开兼并鸿翔集团,大祥集团兼并远东电器商厦集团。全市商业企业集团由63家减至55家,优势集团的资产质量和规模都有明显提高。 “既是危机,也是考验,我相信经过这次调整,上海百货业经营理念会更发达,上海百货业会更发展,会再上一个台阶”,王浏河称。
据王浏河介绍,截至2008年年底,上海营业面积在6000平方米以上的大型百货店有100家左右,其中影响力大同时效益不错的占据1/3。
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