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在房地产企业大举囤地受到国家宏观调控之时，中国的葡萄酒生产企业却忙着圈地。所不同的是，它们瞄准的不是一二线城市，而是远在西部的酿酒葡萄产区。 自去年1亿元收购了新疆天珠酒业后，近日，张裕股份总经理周洪江宣布，今年，公司将计划以5倍的资金，用于新疆石河子市的土地购置和陕西咸阳的酒庄项目等。到年底，张裕股份的葡萄基地将达到25万亩，占国家规划的酿酒葡萄种植面积的1/4，全国第一。 截至去年7月底，张裕已在全国拥有葡萄基地20.15万亩，分布在烟台、陕西、宁夏、新疆、辽宁及北京。烟台和陕西泾阳产区分别有8万亩和1.5万亩葡萄基地；宁夏的贺兰山东麓年种植5万亩葡萄，分布在黄羊滩农场和宁夏青铜峡；位于新疆石河子的天珠酒业有5万亩葡萄基地；地处辽宁桓仁县的黄金(1239.50,19.20,1.57%)冰谷冰酒酒庄占地5000亩，北京密云则是张裕爱斐堡北京国际酒庄所在地，坐拥1500亩葡萄。 “公司计划在宁夏和新疆共新增5万亩葡萄基地。”去年9月的烟台国际葡萄酒节上，张裕股份总工程师李记明就对本报记者说。今年4月16日，张裕股份董事会决议公告称，在新疆石河子市计划投资7500万元，购买60公顷土地种植800亩酿酒葡萄示范园，发酵高档原酒5000吨。 按照张裕的说法，其在烟台可开垦的葡萄园越来越少，不得不把原料基地建设方向转向西部优质产区。“今年的布局重点是西北。”周洪江说。 除了张裕，王朝、长城也在宁夏、新疆等产区大面积圈地自建葡萄基地。 早在2006年，王朝就投资1亿元和原酒生产企业宁夏御马葡萄酒有限公司合作，成立了王朝御马酒庄。双方合作的基础在于王朝的品牌优势和御马在贺兰山东麓2万亩的葡萄基地的资源优势。 而同在石河子市，新天酒业也和张裕贴身肉搏，将西域葡萄酒业纳入囊中。
事实上，新疆最早的葡萄基地抢夺战始于2005年。当时中国最大的葡萄原酒生产企业新天酒业和新奥酒厂打得不可开交。新奥以先期支付30%的原料款大举从农户手里收购葡萄，后又在新疆昌吉建葡萄酒生产基地。昌吉位于天山北麓，是葡萄种植的黄金地带之一。“然而，由于收购价格高于新天，又缺乏规模优势，所以在2006年就谈不上抢购原料了，葡萄也不是那么紧俏。”有研究员表示。 原料采购战为何烽烟再起？ 俗话说，“七分原料，三分工艺”。葡萄酒原酒和基地，同奶源一样稀缺。“国内葡萄酒企业的唯一出路是自建葡萄种植的原料基地。”李记明表示，从国外进口的原酒一般是中低档次的葡萄酒，所以要立足国内优质产区，生产出自己的优质葡萄原料。而好葡萄是：好品种＋优质产区＋科学的栽培技术，三者缺一不可。目前国内有十大优质葡萄产区，完全能产出与世界著名产区相媲美的葡萄酒。 据海关统计，去年1-9月，2L以上进口葡萄酒进口量为57692万吨，比上年同期下降55%。据了解，2升以上进口葡萄酒大部分被葡萄酒企业用来调配国产葡萄酒汁。有分析人士认为，这组反常的数据，可能是国产葡萄酒加强对本土原料的采购，减少对进口的依赖所致。
