爱华网我77年出生，吉林长春人，00年大学会计专业毕业。毕业后不久，参加了长春市的公务员考试，那年我报的部门比较好（具体什么部门我就不说了），也很热，复习了一段时间，很容易就考上了，还是前几名。后来面试，发生了一些事，比较迷糊，我这唯一的一次公务员考试就吹了，后来我发誓再也不去参加公务员考试。 说实在的，我还真不太喜欢公务员的职业生活，和我同期的我的同学，有给市长做秘书的，很累，我看他比我们大多的人都辛苦，赚的钱还少，唯一的未来就押宝在政治前途命运上------这方面的人力成本和机会成本很高。 公务员考试后我去了家通讯公司，还是家上市公司，做销售经理。这个公司背景很不错，待遇等也非常好，我在那里度过了我最长时间的职业生涯，具体说是整整5年。这家公司其实大家很熟悉，说出来大家都知道，索性我也不说了，因为很多熟人看了这个贴很容易就能想到是我写的，保持点神秘感吧，呵呵。我在公司的5年，正好是公司高速发展和成长的5年，做的很辛苦，学到了很多东西，也比较赚钱，零散积攒起来，辞职的时候全款买了我现在的房子。 这5年很累，经历了很多东西，我这人最为讨厌的就是公司政治（也有人说是办公室政治），我也从来不拉帮结派，但就是这样也能得罪人。这5年中我得了两病一灾，两病第一个是手机综合症（轻则幻听幻觉，重则一听电话响手脚都发凉），第二个是写字楼综合征（胸闷气短，压抑）。一灾是胃出血，具体说来就是喝酒喝的，这是没办法的事，俺们东北这旮瘩不能喝酒很多事都不好办。 05年十月我辞职出来，修养了大约半年，这时候正好把房子装修好了，脱离了以前熟悉的圈子，虽然有些不适应，但很快还是把自己给矫正过来了，这几个月的时间里我很宅，基本哪里也不去，天天在家上网打游戏，比较放松，结果过了年我体重都快90公斤了。 06年年初，我去了家民营企业打工，完全不是原来的行业，公司加工厂还有驻外机构总计三百多人，在吉林省的同行业中也算是前几名。我在那里做了两年的副总，这个企业现在发展的很不错，已经基本成功转型，很有成长性。老板以前我就认识，人很不错，待我也很不薄，给了我股份。写这文章的今天，我店里的店员开玩笑说将来店做大了我去给你做秘书，我跟我店员说哥以前也有过秘书，人很漂亮。店员撇嘴说我才不信，我哈哈大笑，低头继续包包子。真是人也非，事也非啊，人生有多少变化是我们能控制的呢？ 写到这里，有的朋友肯定认为我吹牛------为什么这么好的职业前景你却辞职出来开什么包子铺呢？声明一点，以上所写，完全属实，请朋友们继续看下去。 前几天我高中同学从山东回来，他现在是山东卫视的记者（我们是高中时期的难兄难弟，一起相扶持走过了最为艰难的岁月，我一直很感激他）。他妈妈生病了回来探望，我和他家人很熟悉，他家人也很奇怪我为什么做这个行业，我和他爸爸讲，现在我已经是社会的底层啦，最小的小店的小老板，典型的弱势群体。他爸爸说那怎么能这么说？我同学很严肃地对他爸爸说，是的老爸，你不了解，的确是这样的。 你很奇怪为什么我做了这样的选择，是不是？我亲爱的兄弟姐妹们，下面我将告诉你一个真实而残酷的事实，这个事实有些人想过，但很多人却拒绝承认和接受这个现实。 首先一点，不知道大家有没有读过梁晓声先生的大作《中国社会各阶层分析》？有看过的请举手！好，看过的童鞋不知道你们有没有印象，梁晓声先生在这本书里对目前的社会各阶层分析用白云大妈的话来说-----那是“相当”透彻。简单地说，他的结论是当代中国的社会阶层已经完全形成，但各自的壁垒森严，甚至连通婚都是同阶层通婚，就连经常去消费的地方都是完全不同的。 从这里我们要分析我们自己在现在中国的社会阶层中的所属地位，冷静分析的结果很遗憾也很沮丧，相当多的人都属于社会中的最底层-------虽然有的人不以为然，觉得自己感觉很良好，有房有车等等，但实际上，你只是属于最底层往上的那么一点点，也就是说你只是小人国中的大个头，但再往上一层的大人国里，你仍旧是最矮的，仍旧是小人国的人。熟悉长春的人都知道长春的消费场所构成，我有的朋友说去卓展购物的人永远且只去卓展，去欧亚和长百的人基本也就总在红旗街和重庆路晃荡，其余的基本且稳定的经常去黑水路和远东批发购物---------这是最形象的阶层构成。他这个观点我赞同。为什么要说这个阶层论？请继续往下读。 其次，这个阶层不容易一层层的超越。有钱（权）人和有钱（权）人不一样，但没钱（权）人却都一样。具体说即使是有钱人，也无法超越这个阶层。每个阶层都有自己的特质，烙印鲜明，泾渭分明。有人说“三代才出一个贵族”，此言斯然啊！你现在所处于的阶层未必是你付出了十足努力就能超越的，而对于你上一个阶层的人，很多你认为很难的事情，对他们来说却易如反掌。 我的同学毕业后就业有两种去向，一种是进国地税和政府的，也有相当的出国了，第二种，也就是其余的大多很平常，为什么呢？是他们的智商比这些人高么？不是，当然原因你一想就知道是什么。现在上网上同学录，发现那些前一种人基本从来不上同学录，即使上了也不怎么发言，比较沉默，只有那些第二种职业去向的人在瞎吵吵，看起来很热闹地谈当年的同学感情，为什么？两个字------阶层，一种很可怕的、被刻意拉开并保持的距离感！ 如上两点，说明一个问题，如果你非强人或超人，不能快速超越你所属的最底层，那么你就老老实实地接受现实，立足现实去想问题。为什么这么说？因为你的职业生涯面临两个成本的考验。 第一个成本是人力成本。废了不少劲，耗费了多年的宝贵光阴，在写字楼里混，在机关里混，怎么才算混成功？如想当总经理或者是市长部长什么的，多少年能达成目标？这个“多少年”很主要，是人力成本的主要构成。如果你觉得自己混个三五年七八年就能达成，有这个把握，那就坚持做；但如果你要是混到十五年开外去了，还是个小经理或者小科员，我看那还是算了，没劲，到时候已经是“干啥啥不行，吃啥啥都剩”了，距离抱孙子的时间已经很近了，大好的光阴已经过去了，一切都不会再重新来过。接着就涉及到了第二个成本：机会成本。 这个机会成本的概念不是经济学上的严格意义上的机会成本，我是借用过来的，是说你按照你的计划，有多大的把握能达成你的目标？三成？还是八成？国美的老板黄光裕说他有三成把握就敢去做这个项目，很遗憾你我都不是黄光裕，三成的把握你我绝对不敢去干，我们大多数人基本都选择八成以上把握才去做某事。人生的规划和经营，无非是成本二字。 说了如上这些，有些朋友可能迷糊了--------你墨迹了这么一大堆到底是想说明什么啊？好像并没有涉及到你所说的“真实而残酷的事实”啊？那好，我总结一下：如果能清晰地归纳自己的社会阶层和所属地位，你会发现随着年龄的增长，你的职业空间和生存空间受到了很严重的挤压和威胁。具体的危机来自以下几个方面：在目前的社会保障体系下（这个体系是什么样的现状，大家很清楚），我们面临很大的失业风险，如果这个时候你恰巧上有老下有小，你怎么办？自己或家人有个病有个灾怎么办？而这个时候你已经老了，换句话说，已经不值钱了，要说是阅历丰富，的确是丰富了，但和现在的大批大批的年轻人比，你的优势很小很小，而这个时候你做一件事情，相对年轻人来说，成本却非常的高。无论体制内，还是体制外的人，都是一样。你可能觉得现在的自己的状态不错，很好，有房有车等等，很风光，但不知道你有没有想过自己所面临的潜在风险？自己有多大的抗风险能力？有没有突然失业的可能？有没有生意失败的可能？我认识的一些朋友，有的身家几千万有的几亿资产，但我发现他们的风险意识却是最高的，都不是在想如何资产增值，而是在思考资产安全和如何不贬值。但风险意识比较低的却是和我经历类似的一些朋友：注重外在而不注重内在，注重现在而不注重将来。 大家现在应该知道我要说什么了，很简单，两个字：务实。 怎么叫务实？和你一样去卖包子就是务实？错，我认为这个务实就是清楚认识自己，衡量好人力成本和机会成本，直接有效地达到自己的目标-------无论采取什么样的方式（非法的方式除外）。 说到这里，还要扯点别的话题，这个话题有些务虚，那就是我们想要什么样的生活？
大家的答案肯定是不一样的，但归结和抽象起来，我估计只有一点，那就是幸福的生活。那问题又来了，什么才是幸福的生活呢？关于这个，我不想多说了，无数的哲学家作家学者官员商人贩夫走卒都系统讨论过这个问题，答案很多，相关书籍文字资料也是汗牛充栋，这里我只简单说我自己的观点。这个观点来自于多年前我看过的一个小故事。故事说有个老人快去世了，他的儿子守在老爸的病床前问老爸，还有没有没有达成的愿望儿子愿意去帮你完成。老头说我从小就喜欢做木工，长大后成了木匠，后来自己开了个木器厂，一方面自己爱好，一方面还可以赚钱养家。老头说“我一生都在做我自己喜欢做的事，我还有什么遗憾的呢？” 老人的这句话对我触动非常之大！是的，如果我们一生都在做自己喜欢做的事，并且这件事还消除了生存压力，这该是多么完美的人生啊！我认为，这样的生活状态，就是幸福的生活。反过来，大家想想，我们自己现在所从事的工作，有几个人是满意的和喜欢的？有多少是自己不想做而又不得不做的？我认为，这样的生活并不幸福。 如上所写，这就是我为什么离开以前的生活，而来开包子铺的原因所在。第一，从客观来看，分析和清醒认识自我之后，我认为原来的生活并不能给我带来安全感和成就感（这些都很浮华，没太大意思），第二，目前我所从事的事业，正是我喜欢做的，我每天都很喜欢，它带给我幸福感和安全感。 我妈妈不在本市，她对我辞掉原来的工作来做目前的事业感觉到很不可思议，我老妈说她就是想不通，我儿子大学毕业工作还可以，也不缺胳膊少腿的，为什么现在去做了个厨师呢？我姐姐也曾经几次在电话里和我提及，我妈妈和她无数次地提起这个事情并深感焦虑。这方面我理解，天下的父母都是一样的，都希望自己的孩子能做些体面并且收入良好的工作，但我妈妈却并不理解我所说的安全感和幸福感的深层含义。 有朋友看到这里，说，你那是瞎扯，这就能给你带来幸福感和安全感啦？是的，是这样的。为什么呢？第一是每个人的爱好不同，本人就热爱美食，热爱烹调。不吹牛地说，俺们饭店一条街里，有相当的厨师俺觉得都不称职，做的菜肴连我做的都不如。我曾经在以前的工作中和朋友数次提起，我如果年老退休的时候一定要开个小饭店干干，赔赚无所谓，图个乐和，现在看来，我这个理想已经提前好多年实现了，呵呵。第二是做这个事业，一切都在自己掌握中，命运就在自己手中，不在老板手中，不在领导手中，做的不好，那是你能力不行，你做了，你就做到最好。 从现在我店里的经营状况来看，我店里的三项主营项目基本都能做到一点：不吹牛地说，这三项都是精品（包子，馄饨，台式卤肉饭），在本条饮食街里同类产品中都是最好吃的，没有一家能比的上我的产品。并且，同类产品中，我店里的单品价格是最高的，有的要高出同类产品价格40%，并且卖的非常好，为什么呢？因为我店里做的产品有几个特点，一是原材料地道二是卫生三是很好吃。从小店开业到现在大约七个月，我计算过，目前为止，我店里的回头客就餐的比例能达到80%--85%，这方面我很满意。有人可能会认为我吹牛，但不谦虚地讲，我店里的回头客我基本都认识，人数虽然很多，但我记忆力很好，基本都能记得住。 下面再说说我创业和经营中的一些情况，和大家一起探讨探讨，尤其是有这方面经验的朋友一同探讨。说句实在话，自从开始开店到现在，和以前的很多朋友都失去了联系，因为根本没时间也没那精力，心思都用在这个上了。并且志同道合的也很少。 我小店的位置在长春市比较传统的一条特色餐饮一条街里，具体那里就不说了，要不管理员会认为俺在做广告。这条街里基本都是特色餐饮，价格中等偏低，在大学中学小学还有三所医院四座宾馆以及众多的写字楼的包围之下，而且还在居民密集区里，应该说是客源多样且稳定，客流及消费很多很强大：）。相对来说，我不太满意目前我店铺的面积，有点小，连厨房算上还不到50个平米，但租金却贵的吓人，我计算的结果是每天每平米租金价格是2元，这个价格已经比长春市最好的写字楼吴太商务中心的租金价格还要高，并且房东还不管取暖费，这个还要负担-----我日噢！太黄世仁啦！整个店铺里总共有六张桌子，四大两小，满员的时候能坐20人。现在饭口的时候有很多时候都是满员，并且不止坐20人，加了座可能还能多3-4人，没办法大家拼桌，有时候一张桌子四个人吃饭彼此相互都不认识，我自己都觉得不好意思，觉得有点对不起那么多好顾客了-----他们都不埋怨我，很理解，这点上我觉得很歉疚。
