便利店创业计划书 真实的创业经历,我在东莞开便利店
一年前,父亲看我上班实在混得太差,看着村里的同龄人都小有成绩,而我还在拿2000左右的工资。就说服我和女友出来自己做点生意,于是我来到了东莞。因为很多亲戚在这边。 到了东莞,一个完全陌生的地方,真的不知道如何下手,那时候就到处玩,先是去虎门的服装批发市场,想过搞服装带批网,因为发现其他省份的很多人都来这里批发服装,每个人来这里车旅加食宿,至少500元。 我想如果可以以服装代批发的形式(这种模式已经有人做)然后赚取差价,或者佣金,应该是个不错的项目。但是后来想到专业性,团队组建等,好象有点难度,对于我这个说强于做的人,感觉不好做,就选择放弃。后面还是跟风,决定开便利店,做点稳的生意先开窍。 找店面花了三个月,几乎整个东莞每个镇都有我和女友电动车经过的痕迹。那时候我简直成了非洲人。现在想想,那时侯简直是疯子。 没有想到在东莞开便利店,内容还真丰富。下面细细讲来。。。 因为以前都是在上班,没有做生意的经历,所以开店后都是凭着感觉来的。不过女友以前摆过地摊,其实她是个做销售很好的料子,人看起来小巧可人,嘴巴很厉害。这也是为这个店后面的人气起到不小的作用。 交完转让费和房东签完合同,钱就去了一大半,骑了电动车去看了好几家品牌连锁店,学着点样子把自己的店铺整理一下,还好门面转让过来有个玻璃门,所以店铺看起来还是不错的,于是也给自己店起了个喜庆的名字,并在网上模仿设计了个招牌。接着就是买货架,进货,摆设等等,还是有点辛苦,不过总算开张 下面就讲讲近一年经营的过程吧。。 由于没有经验,搞得我焦头烂额,,还好我一个儿时的好朋友帮我,搞水电,摆货。不然对我这个动手能力极差的人就头大了。放完鞭炮就算开张了,一下子进来很多人,心理还想不错啊,没想到这群人是换假钞的。一群女人,都是一伙的。 回想一下,当天前后来的至少有6-7个人,不过没有被她们得手,我那个朋友经验丰富,那些人一进来,他就用家乡话跟我讲这些人是换假钞的。第一次大意还差点损失100块,后面她没有走多远,被我朋友抓回来。说起换假钞,想必开店的人都有这样的经历,这里我讲一下发生在我店里关于假钞的事情。从第一天的教训,以后我和女友就小心一些。 不过有一天还是被一个骗了,他是这样骗的:开车停在门口,一个人一进来就给你一张真的100,说要一包烟(或者其他)比如经典10块的,然后等我找90块。等钱快要找给他的时候,他就故做惊讶说,不是这种经典,要世纪经典20的,说一个你店里没有的产品。 那我说,这个没有,卖完了,他就说算了,那我就把100块还给他,然后他拿钱转身要走,装做想一下又转过来说算了,10块就10块的,这时候他就给你一张假钞,因为之前你认真看过是真的,这个时候就大意了,找好的90还放在那边顺手拿给他。等发现了他们就开车走了。 这个事情是我女友手上被骗的,她很生气,更多还是因为不服气而不是损失100。说下次过来一定让它好看。没想到第二天这火人真的又来,真是贪心。换车牌,换人,同一辆车,老招数,一进来还是先拿一张真的100。我女友(简称NY),先把钱拿起来然后进来叫我,我在睡觉。我出来装得很凶的样子,说,你们昨天过来今天又来。他以为没有拿出假钞就拿他没办法。 后来我说,报警吧,你们身上没有假钞我愿意赔礼道歉。于是我真的报警。电话还没挂他们就消失了。争执的时候外面同伙的车就开走了。于是100块回来了。以毒攻毒,同样的事情还有一件,是这样骗的,拿100真钞,买东西,然后说找钱要找字母一样的,我们真的找,然后说没有,他就帮我找,不知道怎么被他拿走200多,后面对数的时候才知道。 过一段时间又来一个,是一伙,当他说要找字母一样的钱,我NY就直接把他100块扣下来,争执过程中,我们就报警,还是跑得比兔子还快。这样的事情后面就不再有了,其实那些人如果知道你是警惕的,就不会再来了。更何况我们总是态度强硬。对面有个小店,老板出去进货,他老妈再看,一个晚上收了8张100假钞。那些人挺可恶的。 这里是工业区,主要做工人的生意,我的店铺位置还是可以的,有三个出租房,还有一个公交站。所以客源还是瞒稳定的。开张的第一天做500多营业额,感觉还不错。慢慢的熟悉的客人越来越多,营业额从500多,到600-700-800,到一个月后基本都有1000多每天。店租金1300/月。我和NY自己做没有请人。扣掉水电,工商,生活费,还是有赚一点。 下面讲讲店里具体的运做: 利润组成:电话亭,***,上网服务,烟酒,水,副食销售 先说电话亭,电话亭的利润还是可以,我这里牵的是铁通,成本核算下来,差不多0.07元/每分钟,刚开始我们是都打2毛每分钟,但是生意很不好。后来才发现,别人是打8分钟前2毛,8分钟后6分钱,我们也只能这样,那只有在秒数上做文章。我们调50秒,生意还不错。后面依次NY去买菜,发现别人是30秒。回来之后就马上调到40秒,这样电话亭就有利润了,一般一天打80-100,那样一个月,电话亭就能创造1500左右的利润。 电话亭有一个问题就是电话机上的秒数总是会跳回60秒,这样话机上的秒数总是与计费器上的秒数不一样,这样容易被客人反应。所以每天早上电脑开机前总是要先调一下秒数,这个问题到过去差不多一年才解决,原来只要在话机上装个电池就OK。 ***,贴补房租,月租600,抽成12%,计算过,生意最好的一个月在***身上搞了2000多,平常就差不多800左右。那个放的老板从这台***身上赚的一万多,那些都是工人的血汗钱啊,想想有时候真不公平,这里的工人,工资1-2000块,其实到最后变成自己付出劳动,钱全部让企业主,本地房东,商铺老板赚去,辛苦一年,连回家的钱都没有。 所以,人生真的要抉择,有机会真的不要做最底层的人。那些放***的工仔,有一个跟我不错,他暴内幕给我听,其实***老板风险也是挺大的,他们一个月每个人都差不多有1万左右的收入,因为他们合伙做假账。***千万不能欠债,因为本来就是赌博,输了已经很不爽了,而且欠了你的钱,本来都是来你店里消费的都不来了。 ***也有闹事的,一个人纹身的再这边输了很多钱,在这边撒泼,跟我NY争执起来,我NY是个性子比较直的人,后面那个人说要砸我们的店,刚开始还真的有点怕,后面真的叫来几个人,我以为他是开玩笑,看来他想敲诈钱,妈的,***这时候不出面。刚开始我还是跟他们说好话,后面就没心情了,就不理他们,他们一个人来讲和的,说反正我们报警他以后还是会来找我们。这个时候千万不要被吓怕,其实那些人没什么料的。 我就翘着腿一边斗地主,还把声音开得很大,后面我老乡听说了,陆陆续续来了几车的人,我们几个就在店里茶泡,不报警也不理他,随着我们人越来越多,他们开始紧张了,我们说好了,问他们要多少钱,他们不敢说,一旦他们说出数字就动手,不过我还是希望不要发生什么事,那也要给他们台阶,而且以后不要真的来报复,那就惨了。 于是叫那个说合的人过来,我跟他说:你们今天敢过来就证明你们有实力,但是,你们最好不要来我这里闹事,你们今天把我这个店砸了,除非你们今天全部离开东莞,不然我有足够的实力把你们每一个人全部找出来。今天你们在这边我不乡闹事,但是如果有下次我就不会象今天这么客气。 不过说实话,我还要在这里做生意,也喜欢交朋友,大家可以选择交个朋友,以后有空可以来这里喝茶。我拿一条烟给他们去分。过一会他们觉得没什么意思就走了,以后再没在我这里出现过。这个事情就这样过去了。不过现在想来,有这样的事情直接报警最好。那些人没什么的。 上网收费也是不错的,这里真的是什么都不管,这是工业区的优势,放了两台电脑,这里离网吧比较远,基本上不上班的时候两台都爆满。 利润组成之上网收费,这个也是一个利润来源,我放了两台电脑,一台是原来自己用的,一台是买二手,1000元,基本上没有上班的时候,电脑都是爆满,收费是每个小时3块,这样下来,一般每天都有20-60的收入,这样下来,一般一个月也有1000多一点的收入,我装的是网通的宽贷,14个月760,楼上出租房有两个人从我这里拉线,每个人收40块,所以宽贷我基本不要钱。 上次严打,警察来收***,刚好有人在上网,警察过去问她一个小时多少钱。她回答3块,就一句话,我的电脑被搬走了。当天晚上我刚好不在,我NY不懂得怎么处理,不然是不会被搬走,这次还是找***出面,不过***拿不出来。本来想想算了,但是后面还是觉得自己的那个主机要争取回来,花点钱也没关系。知道我怎么处理的吗? 是这样:那个警察搬走我电脑,竟然一张条子都没留下,于是我直接报警,说我电脑被人搬走,连个条子都没有留下,后面没多久那个搬走我电脑的警察就打电话给我,叫我过去,后面见到他我一直强调我那个是自己用的电脑,我们没有收费,当然我的口气是很好的,那个警察说那个女的都说了一个小时3块钱,我用很小声而且口气很好的对他说,“那有那个女的书面证明吗?而且我们并没有收她的钱”那个警察楞了一下,他没想到我这么麻烦。 后面他叫我们回来,等转交文化部门处理。第二天我NY再打电话咨询处理的怎么样。我也不知道警察是出于什么样的心理,可能是怕麻烦吧,第二天晚上就叫我们拉回去。我讲这个事情是想告诉大家,遇事不要害怕,很多事情争取一下结果就不一样了。 工人的生活很无聊的,黑网吧的生意确实有得赚,我店里空间还很大,如果再搞个5台,一个月可以多赚两千,可是怕人举报。 接下去讲店里最重要的一个收入来源,也暴一个行业的内幕给大家知道,这个对想要开店或者正在开店的人是很受用的。烟的销售。这一块可能被很多人忽略,而对我们来说确是非常重要的一部分。这里面的经营也是有奥妙的,烟如果你全部卖烟草公司来的货,那你的利润就非常低。 举几个例子:如软双喜:6.5元/包的,公司来货价是54,外面行情在56-58左右,一条下来只能赚不到10块,而这个还是利润较高的品种,利润低的比如盒白沙(卖5元/包)公司来货价是45元/条。行情假一般是46-48,那这个等于基本没利润。 而我们操作就不一样,别人卖烟的利润只有10%左右,而我的利润却是40-50%左右,所以现在我每天烟的营业额300-600,那我这块的利润就是120-250左右,这样整个店就活了。那我解释一下,具体是怎么回事。首先,我摆设不一样,别的便利店比如 美宜佳他们是整包在后面,而我不一样,我做了一个烟酒柜,前面一个玻璃柜是专门卖整包的,后面全部都是摆放整条的,空烟壳也好,这样看起来 大气,这样做的好处就是带动整条的消费。 其次就是烟的产品控制,既然不能全部卖公司的,那卖什么?今天豁出去了。走私烟和最好的仿真烟。货源相当重要,这一块的进货绝对不能随便。其实现在广东的现状是假烟占市场70-80%左右,有些店自己想卖真烟,但是因为他们不懂,他们的供货商给他们的绝对有掺假。
基于这样,我的店里因为懂得控制,生意反而还好,什么种类的烟卖公司的,哪一种可以卖走私的和仿真烟。这一点非常重要。我周边的店哪怕是商场,很多人都有买到假烟的经历。现在买烟的市场基本很混乱,上次一个人在别的地方拿一包烟叫我鉴定一下,他说那个烟100%假的,后面我认真看一 下,其实那包烟是真的。 知道这是为什么吗?因为烟的市场太混乱了,对于不懂的人真的很难分辨真假。提醒开店的朋友,那些主动要送烟给你的全部都是做假烟的,那些人乱来,所以很容易出问题,要卖烟,要吗就全部卖公司的,要吗就自己控制,不过要自己懂得分辨烟。同样一种生意不同的做法,结果大不同。 水,副食,啤酒,那些利润很低的,我基本不去计算它,不过应该交房租没问题。 做了一年这样的小生意,感觉还是有点收获的。去年竟然靠这个店买了一辆车,所以别小看这样的小生意,今年生意清淡了许多,我这边人少了很多,我也感觉差不多了。 开这种店时间太长,有点烦琐,也想过开很多家的连锁,但是这个想法基本放弃,因为这是工业区,我这个地方可以搞那么的项目,而别的地方就不一定,多业态也不容易形成标准化,而这种店主要靠位置,如果不是自己做,很多事情就有问题了。所以现在正在观望,今年的整体行情很差,各位朋友投资须谨慎。
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