爱华网一、经营管理的目标、职能与内容。
（1）目标：是企业在一定时期内按照企业经营思想，考虑到企业的内外条件和可能，沿其经营方向所预期的理想成果。
（2）职能：战略职能，决策职能、开发职能、财务职能和关系职能
（3）内容：物资供应管理、市场营销管理、财务管理、人力资源管理等
二、茶叶价格策略与渠道策略，重点是价格策略、掌握茶业定价的有关内容。
（1）茶时商品定价策略可分为渗透定价策略、吸脂定价策略、心理定价策略、产品生命周期定价策略、折扣定价策略、价格阵线策略、降价保证策略等等
（2）在整个大市场流涌中，茶叶的定价要考虑从下八大因素：1、品牌与价格 2、核心技术与价格 3、行业地位与价格 4、行业特点与价格 5、渠道模式与价格6、竞争对手与价格 7、企业的目标与价格8、成本与价格。 另外，茶叶的市场需求和销售数量也是影响茶叶价格的重要因素。新产品定价或在调整价格时，均衡点是决定价格的重要因素。
三、绿色营销的概念及服务营销的内容，重点是顾客满意营销的有关内容，了解顾客忠诚的涵意。
（1）绿色营销包含两个层面的意思：其一是从企业自身即微观层面而言的，是为了企业的利益；其二是从全社会即宏观层面而言的，涉及道义问题（从道义层面看，绿色营销强调在营销过程中注重地球生态环境保护，注重全社会的全局利益，促进宏观的社会经济各生态的协调发展，而不是只着眼于企业本身，这是人的道义天性使然，是一种正义的事业，从利益层面来看，企业实施绿色营销符合消费者的绿色消费需求，有利于降低成本，有利于在竞争中获取更多的市场机会，占有更大的市场份额，相应获得更多的利益。）
（2）服务营销内容：1、顾客满意 2顾客忠诚 3服务价值链
（3）顾客满意营销：1、加强顾客满意教育，建立一种“顾客满意”的企业文化。2、生产顾客满意的茶叶产品3、提高顾客满意的服务 4、建立顾客满意分析的方法体系5、树立顾客导向，提倡尊重顾客，做到人人为顾客服务6、与顾客建立战略伙伴关系，实现双赢 7、渠道与促销。
（4）顾客忠诚：是顾客在此校长的一段时间内，对于企业产品或服务保持的选择偏好与重复性购买。
四、茶叶品牌缺失的影响因素及品牌定位、品牌管理、品牌核心价值建立的有关内容。
（1）我国茶叶产业的品牌缺失与其自身特性，经营宣传，市场规范和政府等因素有关。
1、我国茶叶生产方式的基本特点是生产主体以茶农为主，组织形式多样。
2、中国的茶叶与中国文化一样，比较含蓄不善宣传。
3、混乱的市场秩序是茶叶品牌的杀手。4、各级政府对茶叶的生产、加工销售等环节实行标准化管理重视不够。
（2）品牌定位：A是指为自己的品牌在市场上树立一个明确的有别于竞争对手品牌的，符合消费者需要的形象，其目的是在消费者心中占领一个有利的位置。
B、原则：1、要考虑到产品本身的特点 。2、要考虑到企业的资源条件。3、要考虑成本收益比。4、要考虑竞争者的定位。
C、类型：1、比附定位。2、以功能为基点的定位。3、以价格为基点的定位。4、以创新为基点的定位。5、以产品外观为基点的定位。
D、决策流程：1、确定品牌涵盖的产品线。2、寻找产品本身的风格。3、击中目标消费者的心弦。4、审视企业品牌生态环境和企业资源。5、创造品牌差异。6、持续的定位。
E、依据上述内容，结合茶业的一些特色，茶业的品牌定位可以从以下几个方面着手：1、顾客描述。2、产品。3、品质和价格。4、产品种类。5、口味。6、企业联想。7、人物描述、8、品牌的感觉。
（3）品牌管理，旨在突出和强化品牌的竞争力。内容：1、品牌产品力管理。2、品牌市场力管理。3、品牌形象力管理。4、品牌组织力管理。
（4）品牌核心的价值的建立：主要包括品牌审查、品牌规划、品牌策略、品牌创意、品牌传播 五个步骤。
五、茶叶连锁加盟的形式，专业店特征、茶叶产品组合策略、专业店店址选择、促销方案内容及顾客抱怨管理。
（1）茶叶连锁加盟的形式：1、以茶叶销售为主的茶叶连锁专卖店。2、以销售传统茶饮品为载体的茶艺馆。3、经营奶茶等新型茶饮料的茶坊等。
（2）专业店的特征：1、着眼于特定顾客群的需要。2、商品成条列、紧凑，且有品质保证。3、实施特色经营讲究个性。4、与顾客有较强的联系，并能加以控制。5、专业化的服务包括提供购买建议，实施概念营销，提供售后服务等。6、售货员有丰富的商品知识，有较强的亲和力。
（3）茶叶产吕组合策略：类型：1、全线全面型。2、相关产品线专业型。3、有限产品线专业型。4、特殊产品专业型。
（4）促销方案内容：1、目的。2、时间。3、主题。4、形式。5内容。
操作程序和步骤：1、确定促销目的。2、做好促销调研。3、确定促销对象。4、促销方式的选择。5、促销宣传工具的选择,特别是网络的宣传,具有成本低,效果好的特点,像很多茶叶企业在,福建茶叶门户网里的广告投入效果就非常理想。
（5）顾客抱怨管理，顾客抱怨的定义：是指顾客不满意（即满意度小于1）时的心理感受以及作出的反应，可划分为：非投诉型抱怨和投诉型抱怨两大类。主要归于产品的问题和服务问题两大因素。 目的：1、消除顾客店的不满，保持或恢复茶叶专业店信誉。2、改进公司的质量管理体系。3、作出市志调查数据加以充分利用。4、挖掘潜在需求。
（6）专业店店址选择：主导因素分析：1、交通条件分析。2、客流规律分析。3、竞争对手分析。4、城市规划分析。5、地点朝向分析。
