创新茯茶的营销策略
“茶亦醉人何必酒,书能香我无须花”,在具有上千种茶品的中国,茯茶融合了一代代制茶技匠的勤劳智慧,以其特殊的品质和独特的功效北上丝绸之路,南下西洋之海,承载了香逸万里的辉煌。如果说茯茶有着丰厚的文化底蕴,是一种文化的载体,需要在时间场合中慢慢得到延续,那她同时也是作为一种商品,需要在市场经济下去展示她的价值。近几年来,从得到政府的扶持开始起步,茯茶消费慢慢的从湖南开始温热,市场反映良好,让正在挖掘茯茶市场或瞄准这块潜在市场的人们心中不禁开始热腾。作为湖南历史名茶的茯茶,不仅是作为一种茶那么简单,她是一种可持续发展的战略资源,她的长久发展,不要的不仅仅是文化的凝聚、品牌的制成,更重要的营销的探讨。而营销恰恰是可持续发展的前提。
创新营销,破除因循守旧
中国茶业是个传统产业。传统一词,表明的是世代相传的悠久历史,但这不应成为因循守旧的代名词。中国茶业在产品形态、消费方式、营销理念、销售渠道等多方面的创新性都显得不足。比如,茯砖茶除了熬煮和泡饮外,是否可以与智能家电相结合?解茶不方便,是否可以开发便捷的小袋茶?除了通过批发市场、茶庄和商超等渠道销售外,是否可以大力开拓宾馆、饭店、会议、礼品和电子商务等渠道。
在历史上,茯茶是作为边销茶闻名的,消费群体也主要集中在边疆地区。要将茯茶推广作为一种可持续发展战略,应该培养新的消费群体。茯茶产业汇总的每一个环节都应该注重消费群体的针对性,创新一套适宜茯茶品饮方式的茶具是一种形式,但还应当注意不同生活阶层的人的生活方式。对年轻时尚人群,可以用茯茶的包容性而独具的花果奶调饮茶攻克;对注重健康功效的人群,可以用茯茶的养生功效来吸引;对喜爱品饮的茶人,可以用甘醇的口感,茯茶的文化内涵将营销做到最高层次。 .com
消除主次不分的迷思说到茶的起源,几乎都会从“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”说起。虽然这是人们常挂在嘴边的一句话,但估计很多人都忽略了这句话里所传递的关于茶的核心价值——保健功效。实际上,茶从其最初被发现和利用至今,最主要是作为一种介于药品和普通食品之间的物质而存在,其各种保健功效已经和正在不断为现代科学研究所验证和揭示。所以,茶类产品的核心价值应该是健康,而文化则是千百年来不断附在其上的东西。茶文化虽然对于传承文明和陶冶情操等方面具有积极作用,但从营销角度来讲,健康功效才是作为茶类产品的根本内涵处于消费的主要地位,而文化只能是补充(虽然在特定时间或场合可能被突出和强调)。而即使是谈茶文化,也应更注重其精神层面的内涵,而不应仅仅是简单的茶艺表演动作或者讲述一些根本无从考证的故事。但令人遗憾的是,目前中国茶业普遍存在将“文化”摆在高于“健康”之上的现象,导致中国茶叶价格居高不下、过度包装和以文化之名故弄玄虚甚至坑蒙拐骗,而鲜有企业致力于通过普及和传统茶知识,告诉消费者如何通过合理品饮促进身体健康来扩大市场。分清主次后,这些都是茯茶营销宣传所需要做到的。
禅洱茯茶荣获第五届中国国际茶业博览会金奖,是黑茶珍品。禅洱茯茶是一种全发酵茶,采用优质山地茶叶为原料生态加工而成。产品外观为砖形,色泽黑润;砖内金花(冠突散囊菌)茂盛,菌花香浓郁。富含茯茶独有的特殊功效成分茯茶素A和茯茶素B,消食去腻,调理肠胃,通便排毒,帮助降脂、降糖、降压功效明显,能有效抑制脂肪,帮助减肥效果与一般减肥药相比不含任何添加物且无副作用不反弹。在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。饮用方式大胆创新,世界独创黑茶壶煮茶,并彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存),让喝茶变得时尚,健康,轻松、便捷,是现代纯天然养生佳品。