化妆品加盟专卖店 化妆品加盟日常陈列很重要
一、化妆品陈列的重要性 化妆品加盟在超市的经营中,陈列是一项重要的技术,借由陈列的手法,可将商品有魅力的展现在顾客的眼前,激发顾客的购买欲。另外,采连销经营的超市,也可借陈列法使整体形象趋于统一,并使经营管理达到标准化。 二、陈列的基本工具 (一)货架 化妆品加盟超市的货架多以可拆卸组合的钢制货架为主,高度可分为135cm、152cm、165cm、180cm,长度以90cm、120cm等为最常用的规格,至于使用哪一种规格的货架,则视各公司的卖场设计理念及卖场现况而定。一般来说,采用较高货架,可陈列较多品项的商品,但商品的损耗率会较高;而采用低矮货架,则视野较为良好,且较无压迫感。 (二)隔物板 隔物板主要是用来区隔两种不相同的商品,避免混淆不清。目前厂商产制的隔物板有两种,一种为压克力制板,一种为不锈钢制板;而在长度的选择上,通常货架上段多使用较低且短的隔物板,货架下段则多使用较高且长的隔物板。 (三)扩栏 化妆品加盟为避免顾客在选购某些易碎物品时失手打破,造成伤害或损失,超市多会在棚板的前缘加上护栏,严格说来,护栏并非绝对必需品,但对于高单价或易碎商品,加上护栏,较有安全感。 (四)台板 化妆品加盟为避免商品直接与地面接触受潮,而必须使用台板垫在最低层,台板最好使用木制规格为正方形,也可以依场地所需任意组合,较为理想。 (五)端架 在整排货架的最前端及最后端,也就是动线的转弯处,所设置的货架即叫做端架。是顾客在卖场回游经过频率最高之处,也是最好陈列位置。 (六)价格卡(pricecaed) 用来标示商品售价并做定位管理,若超市使用eos订货,应用价格卡比较方便。价格卡一般皆以电脑列印出。内容包括商品的号码、条码、售价、排面数,常贴于该项商品陈列的货架凹槽内,除非商品配置改变,否则价格卡就不需移动。价格卡亦可辅以颜色管理,借以区分库存有存货及无存货,使订货、盘点更迅速。 (七)省力化栏车 三、陈列的基本要领 (一)容易看、容易选、容易购买的原则 商品陈列的最基本想法,是要让顾客很容易看得见,比如颜色很突出,商标正面秀齐,陈列方式很创新,便很容易捉住顾客的眼光;又像有些超市喜欢将水果放在平台陈列,就是要让顾客易于挑选;更有些超市有时会把单一商品堆积如山,造成丰富的感觉,价格又设定得很低,让顾客觉得买起来很轻松容易。 (二)陈列区分:定番陈列,变化性陈列 1.定番陈列(regulardisplay) 所谓定番陈列,即定位陈列,也就是超市里的一般性陈列,它一经配置后,商品所陈列的位置,陈列面就很少变动,除了配置表的修正外,很少变化,这种陈列,称为定番陈列,理论上,每一个商品皆有一个定番位置。 2.变化性陈列 变化性陈列,我们j巴定番陈列以外,因动线、促销,或季节等因素,而特别设计出来的陈列,称之为变化性陈列,如大陈列、端架陈列、关连陈列、槽沟陈列,比较性陈列,这些陈列通常都有某种行销目的,期限通常不长,短则几天,长也不超过一个月,但却最能带动卖场的活性化。 (三)货架位置区分 在配置管理上把货架区分为四个位置,即上段、黄金线、中段及下段。 1.上段 上段即货架的最上层,通常陈列一些推荐晶,或有心培育的商品。 2.黄金线 黄金线的高度大约在85cm?120cm左右,即一般人眼睛最容易看到,手最易拿取的陈列位置,亦为最好陈列位置。此位置,一般常用来陈列高利润商品、自有品牌、或进口商品,但最忌讳用来陈列无毛利或低毛利的商品,那对于整店的利益贡献将是一大伤害。 3.中段 货架棚板由下数起第二层或第三层的位置,即为中段,此位置可用来陈列一些低利润商品或本身不想卖,但因顾及顾客需要不得不卖的商品。 4.下段 化妆品加盟为货架的最下层,这个陈列位置我们通常用来陈列一些回转很快、易碎、体积大,或毛利较低的商品。 (四)善用陈列工具 超市里的商品数以千计,有各式各样的商品,有些商品,若不使用特殊的陈列架,就很难展示商品的特色,例如:零食类的豆干蜜饯,日用百货的靴子、毛巾等,需要以吊网式的货架来陈列,而食品中的速食面也常以网式篮子,替代棚板,而胡椒粉、口香糖之类的小商品也须用特殊的陈列架来陈列,较能使商品整齐美观、易于管理。 (五)前进立体陈列 化妆品加盟超市一天的营业时段中,有高峰时段,也有低峰时段。在高峰时段,人潮最多,销售最好,过了营业高峰后,销路好的商品必定会销售很多出去,而使商品凹到货架里层,这时候超市现场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,使顾客的眼光能轻易看到这些商品,这个动作就叫做前进立体陈列,超市现场管理人员每天在高峰时段都必须实施此动作,若未做到,就必定会减少很多销售机会。 (六)先进先出的原则 (七)货架清洁工作 要维持卖场气氛的良好,商品清洁非常重要,因此在陈列商品时,最好随时带一条干抹布,或小鸡毛掸子,将商品及货架清理一番,并能定期在营业低峰时段,做好整个货架的清洁工作,这可说是陈列的基本工作。
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