发布时间：2018年04月10日 22:16:35分享人:滚离哥远点来源:互联网17
培训基地的创办并不是一帆风顺的。一品世家最初通过招贤纳士，聘请学校教师的办法来实现关于培训基地得构想，然而象牙塔中的理论却难以接轨市场；教材的编写没有形成体系，最终的教学效果并不理想。困难并没有绊住踌躇满志的一品世家的前进脚步，他们迅速抽调了部分市场前线人员、以及公司熟知连锁运营的精英，与老师们进行探讨、推敲。在一次次的“争执”中进步，逐步确定了教材编写、课程安排等事宜。半年之后，教学队伍和课程初现雏形。谈及此事，马巍回忆到，“教学队伍的建立时间比想象中长久，但是我们从没有打过退堂鼓。” 术业有专攻，培训基地根据学员的学习方向以及加盟项目的不同，为其安排相应的课程指导。比如，如果学员以“厨师”为进修目的，基地就会为其加重技能训练等课程比例；倘若学员希望提升管理水平，中心就会加重管理课程的配置。每个加盟项目组都由固定的老师负责，除去不同的选修课外，餐饮文化等课程是所有学员的必修课程。为了保证学习质量，每个星期还会进行实际操作与理论文化的全面考核。 除了日常培训，培训基地还主动承担起加盟商市场指导的工作。根据加盟项目的不同，为了使终端店贯彻产品口味、形象、标识、店面装修、器具的统一，培训中心投资建设了终端店样板间，为加盟商提供示范。而这一切都建立在市场团队的反复考证基础之上。事实证明，规范统一形象既规范了市场战线的统一布局，又加强了总部对终端店的控制力度，防止了企业商标被层层倒卖，避免出现各自为政的局面。
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