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【编者按】在采访过程中，我们发现曲总不仅朴实，而且很直率。闲谈的时候，又不乏幽默，喜欢尝试新鲜事物，敢于创新，在创造财富的同时，不忘社会责任感。这正是他们这一代人的特质，比起现在的年轻创富者们，更应该多向他们学习。
快人一步的思想 积极进取的作风 ——记青岛田瑞牧业有限公司总经理曲田桂 “奥运会唯一指定鸡蛋供货商”，一听到这个称呼，想必会有很多人想知道是哪家企业这么幸运摘取了这个桂冠吧？谁能相信这家企业在起初只是一个小作坊呢？！ 如此诱人的商机，作为这家企业的老板又是怎么样抓到这样的机会呢？他的鸡蛋究竟和普通的鸡蛋有什么不同呢？为此我们特地走访了这家企业的老总——青岛天瑞牧业有限公司董事长兼总经理曲总。 一大早我们准时来到公司，一个穿着朴实，瘦高身材，皮肤黝黑，长相纯朴得的中年男子已经站在办公楼外，见到我们就微笑走过来迎接。无论是穿着还是外表，谁能想到这就是一个有着千万资产、经营一个有着50万只蛋鸡企业的同时，还是一个500多蛋鸡养殖企业会员的蛋鸡协会的青岛天瑞牧业有限公司董事长兼青岛蛋鸡协会会长的风云人物呢？！ 带着很多的疑问和浓厚的兴趣，我们开始了一次专访： 记者：曲总你好，我们了解到您从开始的小作坊发展到至今，成长为山东蛋鸡企业的龙头，想必您一定有很多成功的经验吧，您能给我们介绍一下您是如何进行的创业的吗？ 曲总：哈哈，说不上什么成功的经验吧，我是1988年开始从生产养鸡设备干起的，当时就是个小作坊，生产鸡笼子为主，市场也很局限。刚开始做一段时间，就有客户反映说我们的鸡笼子有吊死鸡、卡死鸡的问题，客户的意见很大。面对这种情况我们就自己养鸡、用我们自己的鸡先做试验，通过试验我们不但解决了吊死鸡的问题，使鸡的额外伤害率大大降低，还改进了给鸡喂食的料槽的大小，使鸡吃食时不至于把鸡饲料刨出来又为广大客户节约了饲料成本，客户都非常满意。 记者：听得出来，曲总您是一个很爱钻研追求完美的人，您的产品这么好，一定为您赢得了很多的客户吧？ 曲总：恩，是的，有很多客户都开始逐渐用我们生产的鸡笼子，我们的鸡蛋也销售得很好，规模也从那时候起在不断扩大。 记者：哦，是这样，那么您的规模扩大了，产蛋量提高后，对销路和价格的把握是不是就成您迫切要考虑的呢？我还听说您是青岛蛋鸡协会的会长，是不是也与这个有关呢？ 曲总：恩，有这方面的原因吧，有时候因为不能及时把握供求信息和市场的价格涨落，我们这些鸡蛋供应商又由于没有统一的价格标准，也很难在中间商那里提高价格为此也损失了不少。为此咱们青岛市工商局为保护广大养殖户的利益、平衡市场供需就提出成立青岛蛋鸡协会旨在把广大养殖户联合起来，一方面避免恶性竞争同时也保证市场鸡蛋的价格稳定。2006年青岛蛋鸡协会成立，我有幸被同行们推举为这个协会的会长。 记者：那么在这成立2年多来，您的协会主要做些什么样的工作呢，效果怎么样？ 曲总：我们蛋鸡协会平时通过常务理事经常开会，参照国内鸡蛋的价格走势和当地鸡蛋供应的实际情况会定期给出鸡蛋的出厂参考价，供会员参考，同时每个企业本身还会有一个价格上下浮动的范围，这样既保证了市场价格的基本稳定，同时还给了每个养殖户一定的利润活动空间。自打我们这个蛋鸡协会成立以来，影响越来越大，从开始入会的一百多家蛋鸡养殖企业，发展到现在已经有五百多会员了，而且外省一些养殖企业也纷纷要求加入，希望我们也能给他们提供市场信息。 记者：曲总，据我们了解，不仅如此，还有很多与蛋鸡养殖相关的企业也要加入进来，例如一些兽药厂家等，是这样吧？ 曲总：是的。我们先要对这些厂家进行考察，考察合格的，我们可以吸纳他们成为我们的会员，还会向其他会员推荐他们的产品。 记者：我们参观了一下您的鸡舍，发现您用的养鸡设备很先进，我们了解到您不但自己用这些先进的设备，还为其他养鸡企业提供这种设备。 曲总：是的，你现在看到的养鸡设备是一种高密度、机械化的养鸡设备。这种养鸡设备是参照了欧洲的养殖技术生产的一种高密度、机械化适合全封闭养殖的现代化养鸡设备。在起初我们引进这套养殖设备的时候，很多人不理解，因为我们的设备要比当时市面的同类产品贵，很多客户不能接受。 记者：那么您当时是基于什么考虑要引进先进设备呢？ 曲总：在我们生产养鸡设备几年后，市场的竞争越来越激烈，由于技术含量低很易被仿制，这样难免会有价格竞争，利润也逐渐降低，鸡笼的质量也不断下降。在一个偶然的机会我看到国外关于养鸡设备的报道，于是我就到欧洲进行了考察，收获很大，并决心引进这种养鸡设备并且自己生产。 生产出来的养鸡设备被首先用到我们自己的鸡舍上，通过使用我们真正体会到这种自动养鸡设备的优点，不但使我们的经济效益成倍增长，而且鸡舍环境也有了很大的改善，蛋鸡的寿命也延长了很多，这样我就更加坚信当初的决定是正确的。（说到这里，曲总依然很激动，还难掩心中的兴奋，我也为他的魄力所折服） 记者：那么您起初推广的时候是如何让人们接受这种自动养鸡设备的呢，我们了解这种新型的养鸡设备价格是很贵的？ 曲总：是啊你说的没错，在刚引进这套自动养鸡设备的时候，有人开玩笑就说“曲田贵家的鸡得下金蛋！”为了让大家接受我们的产品，我们主动邀请老客户到我厂来参观，在他们看好之后，只要先付一部分风险保证金，就可以先试用我们的新型养鸡设备，待以后收到效果再付清货款。他们在用过之后，不但利润获得了大幅提高，而且鸡舍的卫生有了很大的提高、蛋鸡的意外伤害率降到了最低，原来我们的客户只要有条件的，现在都差不多应用了这种自动养鸡设备，还有很多新的客户主动找上门来要求我们为他们生产，大家很相信我们。都是先把货款汇过来，我们进行订单生产。 记者：曲总，听到这些，我真为您感到高兴，那么您又是如何接到奥运的订单的呢？ 曲总：我们完全按照《国家无公害标准》进行生产，鸡饲料是不含任何违禁药品的，我们给顾客供应的鸡蛋全都是经过特殊设备筛选过的鲜鸡蛋。市值机关和大学校园大多都是用的我们的鸡蛋，经常有政府的领导和企业、国内这方面的专家和教授、很多大中院校的师生都来我们的养鸡场参观，可以说我们的鸡蛋在行业的知名度是很高的，是经过市场验证的，我们的商标2005年被评为青岛市名牌商标，2008年已经申报山东省著名商标了。 记者：听您这么一说，我真感觉到有您这样的企业为奥运会提供鸡蛋是非常让人放心的，当然这也是您企业发展实力的一个证明，是这样吧，曲总？ 曲总：是呀，经过20多年的发展，一方面我们已经在全国树立了很好的品牌，另一方面也希望通过的努力，让我们这个行业为客户提供最好的产品和服务，成为最让人放心的行业。 记者：听说您的公司每天能够提供上万吨的鸡蛋，提供给上百家家客户，有很多国内外知名的连锁超市和零售商还主动联系您，要代理您的产品，那么您是怎样有效管理公司并获得客户的认可的呢？ 曲总：我们公司建立了一套有效地客户回访机制，在客户收到货物之后的三个小时内会对客户进行回访，一方面对我们自己的产品质量做监督，同时也是对我们工作人员服务反映和态度的一个进行监督，这样有效地提高了我们的客户满意度；对员工的管理也采用绩效监督机制，设备工人实行计件管理，提高工人的工作积极性，养殖人员加入客户满意度反馈的考核，整体上提高工作质量和服务质量。 记者：企业近期的发展规划是怎么样的呢？ 曲总：最近我们一直在规划一个项目，要建立一个有机肥料厂，这个项目具有非常重大的意义，主要是对鸡粪便等物质进行处理回收，一方面保护了环境，另一方面也将有用的物质回收加工成肥料，是一个环保节约型项目，这个项目在2个月后差不多就可以上了。 记者：曲总，感谢您在百忙之中接受我们的采访，祝愿您的企业和蛋鸡协会越来越壮大，您公司的无公害鸡蛋和自动化养鸡设备早日走向全国，走向世界。 曲总：谢谢，我们也将本着加强行业合作，规范行业信息，为客户提供最好的产品为宗旨，形成产供销一条龙服务体系，让老百姓吃上放心的鸡蛋！ 【曲总简介】：1961年出生于青岛崂山区一个普通家庭，1983年刚满22周岁时曾担任当地供销社的主任，在5年之后即1988年，他借钱雇佣了一俩个工人，仅有一台小电焊机便开始了自己的创业之路。经过接近20年的发展，他当初一个小作坊已经发展成现在的具有三个分公司、两个养殖基地、一个自动化养鸡设备厂和一个有机肥料厂的资产超千万的养殖企业。他本人现在是青岛田瑞牧业的董事长兼总经理、青岛蛋鸡协会会长、中国畜牧学会理事。从一个一无所有的农村娃到资产千万的富翁，从一个小作坊到一个全国知名的养殖企业的创始人和掌门人，财富故事带我们走进身边的财富传奇。
