爱华网中国入世前后的这些年，有关“狼”的话题从未间断，不管是“要与狼共舞”或是“把自己变成狼”，核心是要在经济全球化中学会共融和实现双赢。但真正从文化角度诠释“狼文化”，并大胆提出企业文化改良的，非青岛啤酒莫属。
2007年3月31日，在青岛举办的中欧国际工商学院论坛上，青岛啤酒公司总裁金志国，激情阐述了“盆景与大树”、“重量与重质”、“狗文化与狼文化”的演进与实践。持续了高速增长的势头，非常了不起。但不能不看到，与经济繁荣相比较，文化建设与推进却相对滞后。
前不久中央电视台推出的《大国崛起》，在社会引起很大的反响。震动之余我们不禁要思考，为什么这些大国大都在西方，很多土地面积狭小、自然资源稀缺、人口又少的国家，却成为世界级的大国？
审视大国的崛起，其关键离不开企业创新和社会创新以及文化的进步。当我们的国家进入到科学发展轨道之时，就不能不从文化层面上考虑解决长期可持续发展的问题。如果这个方面做得好，下一轮的大国崛起就将是中国。
对于文化作用，不少人从宏观层面进行了探索与研究。对此我想从企业的文化角度，探讨与社会主流文化的互动。
过去的青岛啤酒，曾深受计划经济的影响，在全国也非常有影响力。那时的青岛啤酒，是在特殊资源保护下，在特殊的政策关照下的国有企业，充其量是长江里的一艘巨轮，但这是传统文化和计划经济培养起来的巨轮。改革开放以后，这艘长江的巨轮，在海洋中却显得脆弱和微不足道。
可以想象，如果这艘在特殊保护下培养起的巨轮到了90岁还没有断奶，还在吃政府的奶，那么真正让它搏击大海时，一定不会有什么竞争力。
这就需要分析与探索和现代文化因子的整合，对青岛啤酒文化土壤进行改良。
青岛啤酒的2001年到2006年，即是一个系统性的整合过程，这包括组织整合、战略整合、文化整合。对于这样一个系统性的整合，我的很多知识，得益于在中欧国际工商学院的学习。通过学习，才使我对青岛啤酒战略层面、文化层面整合和改进，有了更新、更深的判断与思考。
我把企业比作一棵树，文化在企业里面就是土壤。俗话说，有什么样的土壤，一定会有什么样的企业。
诚信是立业之本。企业在市场经济中活动与行为，实际上是一种信用行为，它的诚信是企业的立业之本。诚信度有多大，将决定企业能做多大、做多久。而创新发展是这个树的结构，将决定这棵树能长成多大。
在计划经济年代里的青岛啤酒，只是一棵盆景，而且是大棚里的盆景，是国家和政府对它特殊栽培所生长起来的产物。
做企业的都有一个梦想，要把企业做成百年企业。而要做百年企业，则必须考虑企业所生长的土壤和所处的环境。中国传统文化一个很重的内容是诚信，而齐鲁文化造就的山东人的诚信口碑，在全国具有非常好的影响力，加之青岛本身处在这种文化的沃土之中，因而很易出有诚信、有影响力的大品牌企业，这恐怕正是“青岛现象”的根本所在。
青岛虽说是一座年轻城市，但却传承了山东乃至我们国家诚信的优良品德，同时它又接收了外来文化，特别是德国的文化。
德国民族的优秀文化因子是严谨和认真。这种文化对青岛企业很有帮助，特别是对青岛啤酒这个当时以德国资本进入的企业很有益处。车都诞生在德国，而且发展壮大，这其中不完全是它的技术，而是因为它的文化。独特的文化造就每一个德国人，使之骨子里都要追求严谨和认真，做任何事情都非常敬业，这就是文化。即便是我们掌握了这样一个技术，这些车也未必能在我们这里长期成长。
为什么？我们的国家是“重量”文化，非常追求量，而德国是“重质”，这是文化的不同。
我们从小受到的教育，突出的是一个“大”字，比如课本上的地大物博、大民族、大中华，而说到每一个家庭，又都是大家庭、大家族，孩子生得越多越好，房子住得越大越好，越多越好。“大”字很少与质量挂钩。
量文化在企业里的表现也是如此。正如有专家所指出的，中国的企业大多比的是量的多少，如多谈总量指标，多谈销售收入，很少谈及效率指标，风险指标，很少谈质。国有企业如此，民营企业也是如此，不然民营企业不会出现这么多的多元化。量文化确确实实把中国害苦了。
相比之下，青岛啤酒既传承中国文化中的诚信优良因子，也继承了德国文化中做事认真的优良因子。
我举一个例子，在青岛啤酒博物馆，人们可以看到一台110年前的西门子电机，它是青岛啤酒博物馆的镇馆之宝。现在这台电机依然还能够正常运转，这既说明德国这种优秀文化因子所培育出的产品，具有非常高的质量标准，也说明了我们诚信、认真的文化，在使用和维护这台电机上的高标准。
我还要讲一个体现在青啤员工行为上的小故事，这恰恰能表现出文化的作用，不然我谈的文化是口号、是标语，没有用。能体现在员工行为中的东西，才是真实的文化。
我们有个普通的老员工要去世了，他的徒弟去看他，他拉着徒弟的手说，“我们的煮沸强度千万要控制好”。这在电影上才能看的到一幕，在我们普通的员工身上表现出来了，这就是我们的企业文化。
青啤文化得到了代代传承。包括我刚参加工作的时候，师傅就告诉我“好人做好酒”的道理。好人，就是老老实实、认认真真做事的人，只有老老实实、认认真真做酒，才能做出好酒。
有一个新徒弟进厂，他的师傅指着酒池子告诉说，这就好比是你爹的酒壶。他要让这位徒弟懂得怎么爱护和刷洗它。试想，哪有儿子不对爹负责的？这就是企业文化深入人心的具体体现。
正是这样的一个质量文化，支撑了青岛啤酒走过了一百年，因而赢得了海内外越来越多消费者的青睐。
过去的青岛啤酒文化，更多表现的是制造文化。在计划经济时代，企业的功能是制造产品，而不是商品，所有的产品由国家决定供给，根本不用推向市场，也无需操心市场，因此那时文化突出反映的是制造文化。
制造文化培养了员工对企业的非常忠诚，我把它命名为“狗文化”。即对主人的忠诚，对上级的忠诚。它遵守的是家规，领导叫怎么做就怎么做，无需看市场，因为它不需要市场。干得好，领导多给发点奖金，更早时候还没有奖金，提提级、提提干，已是很荣耀的事了。
在计划经济年代中，这是非常难得的一种文化。直到现在，这种文化在制造环节中，仍然要保持和传承。
尽管如此，但我们更需要文化改良，因为如今的青岛啤酒，已是市场经济文化，是天天看着消费者脸色去做事的文化，我们把它比作“狼文化”。
狗的天性是看家，而狼的天性是叼肉，况且它非常尊重规则。这样一种文化所培养出的组织或企业，才是市场型的组织和企业，才有可能在市场经济竞争中胜出，并能获得生存和发展的权利。
“狗文化”作用下的机制，多是能上不能下，能进不能出，大锅饭，平均主义。而“狼文化”就不一样了，讲究贡献和能力，如同从市场上叼回野兔一样，叼得多就多吃。所以，要使企业适应现在的竞争环境，就必须在内部实施土壤改良，不然的话，一切战略与行动都是空谈。
而这种转变一定要与组织价值相匹配。青啤3万多个人，怎么用一个脑子想事，按一个目标去做事？如果没有公司文化，肯定整合不了。
青岛啤酒要想改良文化，首先要引入竞争，同时要建立公平，这是市场经济的精髓。
要想把“狗文化”改造成“狼文化”，要看这两个文化能不能结合，两个因子能不能培育。以往的文化，我们又叫黄河文化，最显著的特点是诚信和和谐，是一种生产行为。但要看到的是，青岛啤酒从建厂到技术和资本都是海外引进的，它骨子里具有开放的文化因子，只不过在计划经济当中使它封闭和掩盖了而已。而在改革开放当中，当把海外的竞争文化引进来，并和它进行结合的时候，它骨子里的基因，自然能够接受这种开放和创新。
青啤开放文化突出表现在资本上，如在A股和H股两地的上市，即表现了这种资本的开放性，表现在我们的联合上。而青啤和AB公司的合作，也是一种开放性表现，包括提出的向AB学习，现在，我们的员工能进能出，领导能上能下，这又突出表现了组织的开放性。
创新文化，使青岛啤酒发生了非常大的变化。过去我们常说的创新，往往想到的是技术的创新和产品的创新，但实际上创新的领域非常多，包括制度创新、模式创新、理念创新等等，但基础创新应当是文化的创新。
从青岛啤酒文化和发展战略关系上看，文化改良和创新有着极强的目的性，即一定围绕组织的战略和愿景进行改良和创新。
青岛啤酒的愿景，是要成为国际化大公司。当然，成为国际化大公司需要诸多条件，但其中重要的一点，是要创造独一无二的青啤品牌，为消费者创造快乐。而要支持这样一个愿景和使命的完成，则需要创新市场文化因子，原来没有的要嫁接，原来不好的要改良，原来优秀的要传承。
