乳饮料市场竞争加剧
最近可口可乐进入乳饮料市场,让娃哈哈这个乳饮料市场的老大也倍受关注。娃哈哈在乳饮料市场占有绝对的优势,但是越来越多的竞争对手加入到这个市场中要分一杯羹,僧多粥少的问题开始出现。
不过,宗庆后并不担心,“营养快线出来后,很多类似产品出来,但是很快也消失了。营养快线有着自己的技术优势,别人模仿不了的。”宗庆后表示,可口可乐加入这个市场是公平竞争,挺好的,娃哈哈也要想办法开发出更多更好的产品,与其竞争。
在宗庆后看来,可口可乐加入中国的乳饮料,正是说明了中国企业在进步。“过去都是我们跟着别人走,模仿别人的产品,现在是人家跟着我们走”,宗庆后自豪地说道。
除了可口可乐,宗庆后还将康师傅作为娃哈哈的竞争对手。如果说可口可乐这个国际巨头是娃哈哈在整个层面上的竞争对手,那么康师傅就是在水和茶饮料上与娃哈哈竞争态势十分激烈。不过,宗庆后自信,娃哈哈的新品开发和差异化经营都是优于竞争对手的。
娃哈哈集团进军乳业
靠纯净水和儿童营养口服液起家的娃哈哈集团,坚持走企业多元化发展的道路,进军碳酸饮料业和童装业都取得了不错的成绩,集团实力逐年增强。娃哈哈集团目前已发展成为中国最大的食品饮料生产企业、全球第四大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利这三家跨国公司。
但对于之前从未涉足过的婴幼儿奶粉业,对奶粉行业“一窍不通”的娃哈哈集团仍面临重重风险。
业内有不少人对娃哈哈集团提出了这样的质疑,娃哈哈这一品牌影响力固然大,但是考虑到娃哈哈集团已有的乳饮料、瓶装水、碳酸饮料等产品的定位,娃哈哈的品牌影响力也许仅适用于中低端奶粉产品。如今试销的“爱迪生”品牌奶粉要主攻中高端市场,娃哈哈集团如何赢得消费者的认可?
10年前的娃哈哈集团可以说是靠价格战等手段来赢得市场,但是近年来,娃哈哈集团的产品已经逐步走向中高端市场。比如营养快线每瓶售价4.5元,价格是同类产品中比较高的,但它也取得了很大的成功。
,娃哈哈奶粉挑战高端市场的确存在很大的难度。短期上来看,中高端的定位也许会失败;但是长期坚持下去,这一策略应该会取得成功。“先树立高端品牌形象,如果销售不理想,可以采取降价措施,以形成价格差,扩大销量。”罗建幸如是说。
对于进军奶粉业,曾是娃哈哈集团总裁的最高级别“参谋、智囊”的罗建幸认为,娃哈哈集团有其自身的优势。罗建幸说,目前全国奶粉业尚处于诸侯割据的自由竞争阶段,远远没有形成寡头垄断的局面,而娃哈哈集团又有着雄厚的综合实力。三聚氰胺事件引发的“乳品地震”虽然已经过去了一年多,但是许多顾客仍然对此心有余悸,市场迫切需要有信誉、有安全感的奶粉品牌出现。另外,娃哈哈集团自身有牛奶基地,有奶制品相似产品;同时从品牌的角度看,娃哈哈集团最早涉足的就是儿童产品,回归儿童产品领域也是顺理成章的事情。
2008年,我国知名的乳制品企业三鹿集团因三聚氰胺事件,导致企业顷刻间破产。娃哈哈有意收购三鹿一事顿时在坊间被传得沸沸扬扬。昨天,在接受记者专访时,宗庆后说,当时确实打算收购三鹿,因为三鹿有现成的奶粉生产设备、原料奶源以及熟练的工人,他承诺不会大规模换人,当时这也得到了三鹿员工们的认可,但因为当地政府的一些考虑,最终这次收购没有成功。
未来
宗庆后的决心在一些人看来有些狂妄,有媒体称宗庆后是个乳品业的外行,专心做好自己的饮料就可以了,别好高骛远,最后弄个鸡飞蛋打。宗庆后的高调自有其道理,说不定几年后他真可以在乳品业成为龙头老大。理由如下:
乳品业缺乏真正的领军企业,安全体系尚未完全建立,这就为娃哈哈进入乳品业创造了条件。谁能扛起乳品行业的大旗?是低调的山东得益?还是中调的黑龙江团队?还是高调的草原军团?还是无调的北京三元?从目前来看,它们还都处在发展当中。再加上三聚氰胺的影响及一些企业自身规模的欠缺,都难以担当起领跑行业的重任,这就为宗庆后留出了位置。而由于安全体系尚未完全建立,部分消费者对老牌乳品企业没有完全恢复信心,娃哈哈这个“外来的和尚”也许就会念出好经来。
娃哈哈有大批忠实的儿童消费群体,所以娃哈哈进入乳品业不完全算是外行。喝了“娃哈哈吃饭就是香”,这句广告语伴随着许许多多儿童长大成人,并且影响了他们的下一代。他们对娃哈哈产品的忠实程度,是娃哈哈进入乳品行业的最大保障。而娃哈哈产品没有负面新闻的良好口碑是许多乳品企业所不具备的,这更增加了娃哈哈进入乳品行业的竞争力。
娃哈哈完善成熟的营销网络及宣传体系,是娃哈哈将要成功的另一个因素。目前,“娃哈哈”在全国拥有58个生产基地、150余家分公司,直接吸收了3万余人就业,间接带动了原材料、包装材料、水电、运输等相关行业150万人就业。而电视与户外广告铺天盖地,这是其他乳品企业所不具备的。除此之外,更高层次的事件营销或是策划营销,娃哈哈都有许多成功的案例。