爱华网2013年的广东茶行业，有“节俭风”影响下的高端礼茶消费受到制约，有普洱的再度“疯狂”，有网络消费的兴盛重解了市场格局，有广、深两大茶博会的双龙会，有英德红茶文化节，有茶艺师技能大赛……所有的一切都显示，广东茶行业的发展已经进入了一个新的阶段。
在节俭、务实的思潮日益深入人心的背景下，广东茶界上下也必然与时俱进，务实发展、服务民生。
由广东省茶业行业协会，《赢周刊·中国茶商》共同整理，站在行业的高度，以媒体的视角，梳理了2013 年广东茶行业十大新闻回顾，以此激励广东茶行业在2014年取得更大的进步。
广东茶产业呈现新趋势
广东茶叶的市场化程度非常高，在市场经济和价值规律的作用下，茶产业在不断调整和优化中发展，已形成了良好的产业基础。近年来，广东省茶叶生产在稳步的基础保持较快发展，面积稳步扩大，产量不断增加，产品结构优化，名优特茶增多，产销两旺，茶叶产业呈现良好的发展势头。
2013年，广东茶产业呈现多个新特点、新趋势：一、在生产目标上，从注重总量增长，向更加注重茶类总量平衡、结构优化和优质安全并重转变；二、在组织方式上，从分散农户的小生产,逐步向企业为主发展的规模化生产经营转变；三、在经营理念上，从注重经营产品，向更加注重经营品牌和品牌文化、企业文化转变；四、在产业功能上，从单一的食品饮用功能为主，向食品、保健、文化、旅游等多功能转变；五、在交易方式上，从现实的“有形”市场，逐步向网络的“无形”市场拓展。这些发展趋势，标志着广东茶叶产业进入新的发展时期，真正到了从传统生产向现代化发展跨越的新阶段。
广东省农业主管部门关于新时期广东省茶叶发展的总体思路是：按照“企业为主、带动农户”的组织形式，坚持“优质、高效、安全、生态”的可持续发展方向，加强规划指导，立足区域优势，优化产业布局，加快科技进步，创新经营机制，推动品牌建设，构建现代茶产业体系，提升产业竞争力。
“节俭风”促粤茶市理性回归
2013年茶市风云突变，受“三公消费”的新政影响，礼品茶市场跌入寒冬， 在政策、气候、市场的多重挤压下，茶市的新一轮洗牌正暗潮涌动。事实上，从2013年起，高端茶的销量已显式微，曾经作为高档茶主要客户群的企业团购、政府采购更是难觅踪迹，不少门店的中低档茶反倒成为主角，销量明显增多。
论及原因，多家茶商表示，往年高档茶还是有一定市场的，大型企业消费、公务消费、送礼消费曾是高档茶的主要消费群体；2012年12月中央出台“八项规定”以来，尤其是严控“三公消费”所产生的影响，更是让茶叶市场首当其冲。
2013年高端茶遇冷，也说明政策出台正影响着茶市。随之而来的，除了促使权力消费的退出，也让商户不再挖空心思和某些单位“拉关系”，而是把精力放在提供高品质茶叶、提升服务质量上，换来的是更加干净的市场环境。由此，普通老百姓也可享受到真正的实惠。
“2013全民饮茶日”
广东区域活动盛大举办
为普及饮茶有益健康和科学饮茶知识，弘扬中华茶文化，倡导茶为国饮和客来敬茶、全民饮茶的健康生活方式，构建和谐社会，促进茶叶消费，提高人们的生活品质，“2013全民饮茶日活动——广东”4月20日在全省范围内开展。
据了解，“全民饮茶日”是2006年由中国茶叶学会等8家国字号茶叶机构提出倡议，倡导“茶为国饮”，号召“全民饮茶”，促进茶叶消费，时间定在每年4月20日（谷雨）或前后，该项活动得到全国各省市的积极响应。2010年起，广东省全民饮茶日活动得到省内各地市茶叶协会、茶叶市场、茶企业及相关院校等单位的积极响应和配合，活动规模大、范围广，包括广州、深圳、中山、珠海、湛江、东莞、佛山、梅州大埔、惠州、潮州、肇庆等十多个城市和地区在全省启动仪式后纷纷开展多种形式的活动，取得良好的效果。
“全民饮茶日活动”是一项纯公益性、公共的品牌科普活动，涉及面广、影响范围大，对普及茶叶科技、历史、文化知识，对推动全民饮茶，促进茶叶消费，提高人民生活品质具有重要的意义。
珠三角普洱圈“马太效应”凸显
2013年，流传着这样一首打油诗：“钱多老班章，古茶肯定香；大款喝曼松，一身都轻松；钱少去冰岛，去了也白跑；易武寨刮风，金卡必刷空；无奈上景迈，家家混着卖；最后下昔归，空手把家归。”毫无疑问，普洱成了2013茶行业当仁不让的明星。作为亚洲最大的茶业态交易中心——广州芳村，这里是普洱市场的晴雨表。从芳村茶叶批发市场的出货可知，普洱茶的消费群体逐年扩大，近年来，普洱茶在茶行业的批发占比持续上升，如今已占主流。
2013年的普洱茶市，有几个关键词非常值得回顾：原料价格飙涨、大益明星茶疯狂、雨林古茶坊升空、新兴品牌北上、明星老茶热炒、低端市场瞎忙。
业内人士认为，此次普洱的“疯狂”与2007年的普洱热不同，当时一窝蜂炒的普洱茶，大多是没有质量保障的大路茶，受害者多，此次的普洱“疯狂”更多是体现在古树茶、老茶以及明星单品上。然而，普洱茶市场谲诡波云，总是存在着不可预测的因素，“疯狂的普洱”将会走向何方，难以预料。
广东省第十届名优茶质量竞赛举办
由广东省农业厅支持，广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会共同举办的广东省名优茶质量竞赛活动，从1992年开始，每两年举办一届，至今已成功举办十届，对广东省实施名优茶开发和名优茶战略起到了积极的推动作用，并得到广东省各级农业主管部门、产区政府和广大企业的充分肯定和支持。
本次名优茶质量竞赛对参赛茶样进行感官密码审评，根据外形、内质综合评分排列质量高低，定出每个茶样的品质次序。竞赛分设特等金奖、金奖、银奖、优质奖和创新奖五个奖项。获得奖项的茶样共有133个，其中特等金奖8个，金奖39个，银奖63个，优质奖21个，创新奖2个。本次名优茶质量竞赛参评茶样之多、品质之高，创历届之最，花色品种不断增加，加工工艺不断提升，送样区域不断扩大。
通过开展名优茶竞赛，推动了具有广东特色名优茶资源的开发与利用，有力地促进了茶叶科技和茶叶加工技术的创新与进步，提高了企业产品的知名度，促进了茶叶销售，引导广东省名优茶生产朝着“建立一个基地，创立一个牌子，占领一方市场”的路子迈进，对促进我省名优茶生产的发展，打造企业品牌，提高茶叶生产经营的整体效益发挥着重要的作用。
珠三角茶城遍地开花
2013年，珠三角茶城遍地开花，招商竞争日趋激烈，法宝尽出。“一年免租”“交一个月店租用半年”等看似诱惑力十足的广告字眼频繁出现在媒体广告、手机短信上。粗略统计，在广州、深圳、佛山、中山等地，今年新增（或改造升级重新招商）的茶城多达十几个，纷纷开出颇具诱惑的招商条件，吸引商家进驻。在众多新茶城中，规模不一，经营方式各异，其中不乏一些软硬件出色的茶城，如深圳前海茶城、佛山紫金茶城等。
新茶城的出现，不但使茶商圈的规模上进一步扩大，也将推动茶商圈的升级改造，突破发展瓶颈。专家认为，珠三角茶叶专业市场软硬件升级不可避免，这种升级不仅要从零批市场向中心批发市场转变、从数量型向质量型转变，而且，经营理念也要从传统的对手交易向现代化的营销理念转变。
广、深两大茶博会上演双龙会
茶叶行业进入年底依然热闹非凡，业界盛会接连不断。2013秋季中国（广州）国际茶业博览会（下称“广州茶博会”）于去年11月21日至25日在广州会展中心盛大举行。而2013第七届中国（深圳）国际茶产业博览会（下称“深圳茶博会）也于去年12月22日在深圳会展中心圆满落幕。
广、深两大茶博会为年末茶市上演了一幕幕精彩茶界盛宴，极大地促进全国茶产业的发展。事实上，两大茶博会的竞争越来越激烈，各具特色，在规模、人气、特色活动上都呈现了很多的亮点。
广州茶博会于2006年开始举办，到去年为8届，底蕴深厚，影响力巨大；深圳茶博会从2007年开始，至今已举办第7届，增长速度惊人。广、深两大茶博会以规模，以影响力，以专业性，均被业界公认为最具影响力的专业茶叶会展品牌。两大茶博会的双龙戏珠，形成了良性竞争的局面，并在竞争中不断创新，对广东茶产业的发展繁荣带来极大的促进作用。
首届中国英德红茶文化节隆重举行
2013年6月28日，由中国茶叶流通协会、广东省农业厅作为支持单位，英德市人民政府、广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会主办，英德市茶业协会等单位承办的首届中国英德红茶文化节在广东英德英红镇的广东省农业科学院茶叶研究所基地隆重开幕。活动内容包括广东省第十届名优茶质量竞赛，广东茶产业经济发展交流会，茶品展销，茶品拍卖会，旅游推荐等活动。
近年来，随着工艺改进、质量提升、市场的青睐，英德红茶销量节节飘升。据了解，英德市已经连续三年被中国茶叶流通协会评为“全国重点产茶县”。2013年，“英德红茶”区域公用品牌价值达到10.88亿元人民币，比2012年的8.51亿元增加2.37亿元，在红茶类排名中首次排名前三位。怡品茗、上茗轩、我和你、八百秀才等英德红茶品牌茶企频繁在全国各大茶博会上亮相，展示英德红茶的风采。
广东茶艺师职业技能大赛人才辈出
2013“迎海杯”广东茶艺师职业技能大赛借鉴了世界技能大赛的规则与理念，吸收了国际技能竞赛的经验，在广东省人力资源和社会保障厅大力支持和指导下，在主、承办方的共同努力下，在广大企业、相关院校和众多茶艺茶文化从业人员的积极参与下，于2013年11月在广东迎海国际茶都隆重举办，并于11月22-24日在2013中国（广州）国际茶业博览会期间举行了隆重的颁奖典礼和获奖优秀选手汇报表演。
随着广东省茶产业的快速发展，人才短缺是广东茶业面临的主要问题。由广东省茶业行业协会和广东省职业技能鉴定指导中心共同主办的广东茶艺师职业技能大赛，经过八年的成功举办，为行业发展做出了较大的贡献。据了解，迄今为止，通过这一技能竞赛的专业平台，已有一千多名选手，获得国家认证的高级茶艺师、22位茶艺技师、31名职工选手获广东省人力资源和社会保障厅颁发的“广东省技术能手”光荣称号，为省内外茶行业培养了一大批具有专业技能和高素质的优秀人才。
首届中国茶界“鼎承奖”结果揭晓
2013年12月18日，被业界誉为中国茶行业“奥斯卡”的“2013中国茶界‘鼎承奖’评选活动”颁奖盛典在深圳会展中心举行，“中国茶业百强经销商”、“中国茶界终身成就奖”、“中国茶业标志性品牌”、“2013深港市民最喜爱十大茶叶品牌”等一系列茶界大奖一一揭晓。
由《赢周刊·中国茶商》、《中华合作时报·茶周刊》、华巨臣实业有限公司联合主办的“中国茶业百强经销商”大奖，由肖鸿茶业、盛合世、逸心、广西金花、中茶、大益、七彩云南、八马、白沙溪、陈升号等100家优秀经销商单位获得；老字号湖南益阳茶厂生产的湘益牌茯茶，占有中国黑茶产量半壁江山，在此次评选中最终荣获“2013年度最具竞争力黑茶品牌”。
广东省茶文化促进会成立
蔡金华当选会长
广东省茶文化促进会第一次会员代表大会于2013年12月28日下午在广州市荔湾区委会议中心多功能厅召开，会员代表们踊跃参加，引来了各方的瞩目。与会会员代表审议并通过了茶文化促进会各项章程，东莞天得茶业董事长蔡金华当选为广东省茶文化促进会会长。
