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(生意场讯)
祐康食品集团有限公司董事长戴天荣是一个很有思想的人，对企业的发展和自主创新有独到的见解。尽管企业“十五”期间竖起了三大里程碑：创建中国名牌、驰名商标；资本运作上实现了走出去，在新加坡主板上市；企业创利突破亿元大关。但这只是他“十一五”愿景中的一个起点，为了祐康集团的明天，他正以创新思路运筹帷幄。新厂谋变、物流创意、战略联盟……2007年企业的发展正按他既定的思路运行。1月30日，记者和戴天荣董事长面对面探索企业2007年自主创新，他语出不凡：自主创新首先要建设有思想的企业。做食品企业很难，食品企业创新更难，但我们别无选择，以创新引领中国传统食品企业的发展之路，是祐康的责任。
做有思想的企业是戴天荣董事长对企业发展的一种追求，更是实践后的深刻认识。如何才能成为有思想的创新型企业，在科技进步和自主创新中有所建树，促进企业又好又快发展？
“首先，企业要有一种与时俱进的创新理念。”戴天荣说，要实现公司提出的“十一五”战略规划，企业发展理念要创新。在祐康，过去的“创新，源于实干”，已被“前瞻、创新、坚持”所替代。他说，这是企业发展质变的过程，前一个理念企业用了5年，现已不适应企业创新的要求，因此，我们提出了新的发展理念。前瞻，就是要有远见；创新，就是要让天才构想变为现实生产力；坚持，就是进取无止境，唯有不断创新。我们要以创新理念为指导，加快企业自主创新，提高企业核心竞争力，保持其在行业的领头地位。体现在产业规划上，就是要将制造业、商贸和物流三大板块发挥协同效应。体现在企业转轨上，就是企业要成为食品制造、商贸、物流和投资四大功能为一体的现代化冷食企业集团。自主创新，企业在想什么，我们就是在想企业这一新的创新理念如何围绕公司提出的“国际祐康、魅力祐康、百年祐康”战略，走出有祐康特色的企业自主创新的路子，在“十一五”末实现“5050”百亿工程，就是工业销售额50亿元，商贸50亿元，成为中国百亿冷食企业。
“二是企业技术创新要从结构开始。”戴天荣对此有独到的见解。他说，企业的发展从改变组织结构开始。中国企业创新想得多，但深入不易。我们是从在新加坡上市开始企业结构再造工程的。为此，我们引进了战略投资者，与新加坡著名食品投资集团第一家食品及菲律宾等地的企业战略合作，改变了企业原有的股东结构，构建了较为完善的法人治理结构，使上市企业充满活力和竞争力。企业创新要与国际接轨，但首先要了解国际企业巨头在想什么，了解经济全球化后他们的战略投向。我们企业在新加坡上市仅路演就20多场，面对国际企业巨头的挑战，面对他们尖锐的提问，可以说20多场路演胜读10年书。从公司在新加坡上市为起点，我们在创建国际食品交易中心时，从结构建设开始引进国外战略投资者，在投资建设冷冻物流中心时，也从结构开始引入台湾省一家企业，进行战略合作。这就使集团下属分公司成为新的创新载体。而我们现在要做到所有权与经营权分离后权力的制衡，要形成机制。从股东结构引申到新厂房建设，就是从设计开始构建新的创业平台。戴天荣说，我们在杭州九堡建设的占地180亩的新厂房，不是作为一般意义的工厂建设，而是从设计开始将设计、生产、管理、信息、物流等融为一体，成为全国冷食行业的一个标杆工厂。
戴天荣说，企业自主创新要与国际接轨，实现真正意义上的“走出去”，就要在国际市场上证明自己，拥有话语权。当前，在企业创新中，我们要处理好两个关系，一是专业化与机会的关系，企业创新中会有很多机会，但要有取舍。二是要处理好利润与价值的关系，第三，要以自主品牌建设为基础进行自主创新。戴天荣说，企业技术创新要与品牌建设紧密结合。如果一个企业没有自主知识产权的品牌，到头来还是为别人打工。因此，我们非常重视品牌创新。公司建设了行业内最大的省级企业技术中心，并与浙江大学合作建设了杭州市冷食技术研发中心，拥有强大的科研专业技术队伍。公司年投入科研经费超过销售额的5%%以上。经过多年努力，公司形成了“六个一”的行业竞争优势：行业内第一批拥有中国名牌的企业，行业内第一家通过司法认定的中国驰名商标的企业，行业内唯一国外上市、率先引入国际资本的企业，行业内唯一实施电子商务营销模式并赢利的企业，行业内第一个速冻车间常年恒温并可以实现冷饮、速冻完全出口的企业，行业内第一个冷饮、速冻同时通过HACCP认证的企业。
祐康集团是全国民营企业500强之一，位居中国冷食行业5强。做有思想的企业，对企业家提出了更高的要求。为此，戴天荣读了很多书，走了很多国家，做了很多创新尝试，他说，一个企业要自主创新，首先要在理念上突破，从企业愿景、目标的设定上入手，然后注重公司的价值，实现技术创新与品牌建设的结合。作为企业家就要关注这个问题。我们将按照新的发展理念，以品牌经营为核心，实施国际化、专业化和资本化战略，在“十一五”建设好包括食品制造、食品物流、食品商贸、食品投资四大集团的联合控股公司，使公司成为先进的食品制造企业。
