系列专题:大学生就业
在江西省兴国县高兴镇319国道旁,有3排60间、约2000余平方米整整齐齐的猪舍。栏内的公猪体格健壮,母猪体态适中,仔猪毛光水滑。猪舍的临路面,一块白底红字“兴国县良种猪场”的牌子格外醒目。这就是从南昌市来的一对大学生夫妻邱日忠和郭兰英繁育推广良种猪、立志农村创新业的场所。
说起这对养猪的大学生夫妻,附近的村民都十分佩服,因为他们养猪确实与当地传统的方法不同。不论生猪市场行情如何变化,总能创造出令人羡慕的效益,从2000年冬开始,短短4年多时间,他们便创出了自己的良种猪品牌,创造了13万余元的利润。
早在1988年,江西农大牧医系毕业的邱日忠被分配到江西省中药克种猪场任技术员,在长期的种猪繁育过程中,邱日忠练就了过硬的技术,于1995年担任了种猪场副场长。正当他为能施展自己的才华而高兴时,种猪场转制,实行股份承包。此时,本想自己另起炉灶“下海”的他,在同事的劝说下,以技术实力入股,收入颇丰,小日子过得挺红火。
1999年冬,邱日忠偕妻女回兴国县乡下省亲,带着职业习惯,邱日忠到亲朋好友家都要看看人家养的生猪。他发现,农民们饲养的仍然是早已被淘汰的土杂猪,这种肉肥、体小、饲养期长的生猪效益十分低下。当他向乡亲们推荐市场当红品种“双肌臀大约克”、“杜洛克”等良种猪时,乡亲们说:“什么猪有钱赚当然要养什么猪,可惜我们附近几个县市都没有这些优良猪种源。”看到乡亲们失望的神情,邱日忠不由产生了回家乡繁育推广良种猪的念头。
“在省城当技术员好好的,还回乡下来?你这大学不是白读了。”第一个反对的是年迈的父亲。邱日忠的妻子郭兰英也不赞成他回乡养猪。这位浙江农大毕业的大学生,希望夫妻俩在省城搞技术研究,过安稳日子。面对家人的反对,邱日忠说,搞技术研究也离不开实验基地。如今,集体的种猪场转制了,但生猪良种繁育、推广还得有人做,我们都是学种猪繁育的,有了自己的繁育场,既方便技术研究,又可以产生效益、增加收入,更可以带动家乡的农民饲养优良种猪。在他的再三劝说下,2000年冬邱日忠全家终于离开繁华的南昌市,回到了兴国县高兴镇建起了“兴国县良种猪场”。
创业是艰辛的。2001年正月,乡亲们还在走亲访友过新年时,邱日忠夫妻俩却冒着春寒回到南昌,经过精心挑选,他们花费2万余元,一次引进“双肌臀大约克”种猪一组(6母1公)、杜洛克公猪1头、杜洛克母猪3头、长白母猪6头。当年夏天,他们精心繁育的大长二元母猪32头、大约克公猪30头、大约克母猪30头全部销售到全县各乡镇,为全县种猪改良打下了基础。这一年,邱日忠的良种猪场产值达到10万余元、利润3.6万元。
优良不优良,市场说了算。2002年全国生猪市场低迷,可兴国县仍然有20万头生猪畅销广东、福建等沿海地区,这完全得益于良种猪的及时推广。那年,许多饲养本地土杂母猪的农户都亏了本,纷纷把母猪处理掉,而邱日忠的良种猪场却仍然红火。由于他引进的良种猪瘦肉多、肥肉少,猪贩子和外地客商都愿意出更高的价钱来收购。这一年,邱日忠出栏优良仔猪360头、肥猪310头,利润仍与2001年持平。
“有收获,就要有付出。”谈起繁育良种猪的成功,邱日忠感慨地说:养猪活看似简单,其实学问大得很。从猪舍选址、科学管理,到营养搭配、疾病防治,每一道工序都不能马虎。他举例说,母猪配种前便要注意它的体型,一般在9月龄时,体重要达到100公斤,配种前要适时接种猪瘟、乙脑、伪犬病、细小病毒等疫苗,这样才可以防止出现畸胎、早产、死胎。在母种配种前又要降低饲料营养成份,保持猪舍干燥、干净、安静。母猪临产时,则要加强营养并注射黄白病疫苗,仔猪半月龄时还要注射防水肿、猪瘟等疫苗,如此繁育出来的仔猪才算是上等的良种猪。邱日忠认为,繁育每一胎合格的良种猪都必须付出十分艰辛的劳动。
为了及时了解市场动态,掌握国内最先进的优良种猪发展状况,邱日忠年年自费订阅《畜牧水产报》、《养猪》、《中畜医》等报刊。他说,在乡下搞良种繁育推广,必须紧盯市场变化,紧跟种猪行业发展,只有永远走在前头,才能创造好的效益。