爱华网陈夏永，小尾羊·阿兵龙虾总经理，一个当过15年兵的宁波人，在24岁时，连自行车都不会骑的他，却敢接手一家摇摇欲坠的修理厂，24岁的厂长硬是把修理厂管理得井井有条。后来又因与朋友几句玩笑话，放弃已经干了十多年的汽车修理行业，转战以前没有经验的餐饮业，这里面的故事还真不少。什么原因让他放弃已有的成果去开垦新的荒地？什么原因又让他打造了一场火锅与龙虾的革命？
24岁当上汽修厂厂长
“做事情能够吃苦耐劳，用军队化的模式管理队伍是我的法宝之一。”一见到陈夏永，他就这么总结自己这么多年打拼的经验。这是一个生意人，同时也是一个老兵，一个有15年兵龄的老兵。
陈夏永回忆说，1983年他去安徽当了7年的志愿兵，1990年回到宁波以后又继续在武警支队后勤部当兵。正是由于这么多年的当兵经历，让陈夏永养成了吃苦耐劳的精神。当时后勤部的修理厂承包给私人，由于经营不善又有很多投诉，后勤部的领导就想把修理厂收回来，陈夏永知道后，写了一份可行性报告，领导就把这个厂交给他管理，24岁的他就当起了修理厂的厂长。
刚接手的修理厂完全是个烂摊子，更不幸的是，1990年1月份的一场大雪把整个修理厂都砸塌了。“我们当时真的是非常辛苦，白天要忙着维修车辆搞经营，晚上要抽时间建设厂房，每天都是凌晨两三点才睡。”陈夏永说。经过他和员工的努力，修理厂的业绩越来越好，在考核打分上，整体的管理水平从以前排倒数第一到正数第一。
1997年转业后，陈夏永自己下海，开办安吉修理厂，原本以为这辈子可能就和修理行业打交道的他，却因为一句玩笑话，改变了他的人生轨迹。
火锅+龙虾的新营销模式
2006年底，他的一个战友在宁波经营小尾羊火锅店，虽然已经经营了两年多，但是由于管理不善、投诉多、生意不好等原因向陈夏永大吐苦水。陈夏永和战友开个玩笑说，“如果是我来管理的话，经营的场面肯定不是这个样子。”就是这么一句玩笑话，让陈夏永开始进入了餐饮这个全新的领域。
2007年1月5日，陈夏永花了一百多万元接手了位于鼓楼的这家小尾羊火锅店。当时正好是火锅店的旺季，每日营业额都在万元左右。陈夏永怎么也没想到，原来餐饮这么好做的，比想象中的样子要好的多。可惜这样日进万金的日子没持续几天，从2月份开始，吃火锅的人越来越少，到3月份天气逐渐变热，最低的时候每天的营业额才几百元。“这几百元只是营业额，真正盈利的还要更少，而我当时一个月的开支要在10万元以上，我当时才感觉到接手没有任何经验的餐饮行业是一个错误的决定。”陈夏永说。
可能是陈夏永长期当兵的经历，养成了他一副牛脾气，越是困难的事情，他就越要斗争到底。他发现火锅店是一个季节性非常强的行业，冬天是旺季，夏天就是淡季，而龙虾店却正好相反，如果把这两个店结合起来就能取长补短。在2007年4月份，他和阿兵龙虾的老板合作，推出了龙虾。龙虾的生意还不错，让他暂时缓了口气。但是他并没有安逸地等着，而是设计装修方案，为随后重新开业的火锅店进行改变，除了硬件上的变化外，他按照军队里的管理方式去培训自己的团队，改良各种菜的品种。在2007年9月份又重新开业，从此火锅+龙虾的经营新方式取得了业绩的稳定增长。
做自己的品牌和做慈善事业是他的目标
“做宁波人爱吃的东西和食品品牌是我接下来的目标。”陈夏永告诉记者，经过两年多经营，小尾羊已经从鼓楼一家店成功扩张成了海曙、江东、江北三家店。此时生意稳定的他，并没有停止奋斗的目标。脱离小尾羊，创造自己的品牌是陈夏永接下来的目标，他表示要整合资源，参加合作经营才是走向成功的关键。
在做好事业的同时，他也告诉记者他的一个心愿，那就是奋斗到60岁以后，就开始逐步做慈善事业，他不想给自己的儿女留太多的财富，给孩子太多物质上的东西反而容易滋生腐败。
