爱华网有“兰桂坊之父”之称的盛智文(Allan Zeman)拥有中环兰桂坊七成的物业，资产数以十亿港元计，一开始命运并没给他任何优势，但爱拼、爱赢、爱冒险的性格却改写了他的一生。
从小展现过人经商天赋
盛智文在德国出生，很小的时候就随父母移居到纽约。8岁时他的父亲去世，母子俩就搬到加拿大魁北克生活。“那时年纪小，美国和德国的生活我都忘记了。我是在一个普通家庭长大，不算富有，也不算穷。母亲在医院工作，父亲是裁缝，也做过手表买卖。”
为减轻家庭负担，盛智文13岁就开始做兼职：早晨送报纸、休息日在餐厅打零工，这样他每周可以挣到35加元；16岁他就成为学校里第一位自己买汽车的学生；17岁盛智文加入了一家时装公司，大受老板赏识很快就得到升迁；19岁他决定到被视为遍地黄金的香港闯天下；20岁就已经顺利地赚到了第一个100万。
“我很早便体会到了投入社会的重要性。我并没有完成大学课程，我想除非要从事律师、医生这些专业，否则用不着大学学位。我喜欢做生意，放弃学位宁愿要工作经验。”
第一次到香港便爱上它
盛智文在时装公司的主要工作是从香港进口女性时装到加拿大，因工作关系他第一次来到香港便爱上了它，那时他才19岁。
盛智文喜爱香港还有一个非常实际的原因，就是香港的低税率政策，这正是商人梦寐以求的“掘金地”。于是他决定来香港闯天下，他的老板见他勇气可嘉，就答应给他投资做生意。
1975年，盛智文在香港成立了Colby，专营成衣贸易，把中国内地和香港的成衣出口到加拿大和英国，由于利润空间大、市场反映良好，Colby很快便走上正轨。
2001年，盛智文把这心血结晶卖给了利丰集团，1975年的一家小贸易公司现在已经升值到22亿港元。
兰桂坊成就霸业
“80年代，因为贸易公司的关系，我认识了许多年轻的美国买家，他们经常抱怨来香港如果要到酒吧去，必须要去酒店，很不方便。我想香港是国际大都市，美国有苏豪、加拿大有蒙特利尔，香港也可以有兰桂坊，于是我在那里开了第一间餐厅California。开始是以临时租用的形式试着做，几个月后，我发觉非常受欢迎，有许多名人和模特儿都来光顾，因为它与中环的心脏地带皇后大道只有一街之隔。”
“我知道东京的地价和香港一样很贵，所以餐厅和卡拉OK都在大厦里。后来我就花3200万港元买下了整幢大厦，计划将大厦的所有单位都租给餐厅。于是将大厦翻新，把楼中的办公室变成餐厅，结果我成功了。”
现在，盛智文在兰桂坊开有17间餐厅，大厦七成以上物业都属于他。同时兰桂坊也进军内地市场，在上海开了三间餐厅。盛智文说会继续开发上海的市场，而且下一个进驻点会是首都北京。
投资电影进军好莱坞
盛智文搞贸易、搞地产、搞饮食是样样赚钱，最近他又有了新思维——投资拍好莱坞电影。“这只是我的副业，只是我众多生意中的其中一小部分。”他口口声声说的这份副业花费也绝不会少，虽然他不肯透露投资额，但他全资投入的一部好莱坞A级电影，最少也要超千万美元。
“我几年前在洛杉矶认识了一个年轻电影人，感觉他的智商非常高，于是就决定支持他。我知道好多电影人都不会做生意，而我就不懂电影只会做生意，所以我们一拍即合。”
拍电影盛智文虽是新手，但他还是总结出了赚钱心得。“我知道投资电影有很高的风险，如果是一般人，我不鼓励他去做。我做生意的风格是首先肯定不会赔钱。所以我投资拍片前，会先做全球预售，直到预售收入足以抵偿制作成本，才会正式开拍。”
有人问他会不会投资香港电影。“可能吧！但香港电影的问题是市场比较小，最多只是卖到亚洲，很难卖去欧美。所以我较喜欢投资好莱坞，因为市场够大，随时可以赚很多钱。”
盛智文认为做电影其实是聪明人的生意，如果找到市场所需，别人未发掘到的题材，往往可以赚到大钱。其实做任何生意都一样，最重要的是找到“成功之匙”，一定要做到与众不同，要做到第一。“好像你坐飞机你应该一心想着要坐头等舱，因为即使坐不到最多可以降级坐商务舱，但如果一开始就想坐经济舱，最后可能连飞机都坐不上。”
海啸历险珍惜生活
去年底盛智文亲身经历了那场东南亚海啸，令他更加深刻地领会了珍惜生活的重要。“你一觉醒来，就可能一切都没有了，所以只要还在世上活着，就应该尽量享受每一日。现在我无论去玩还是工作，都是做我喜欢做的。”
他回忆起海啸当日的情况，“当第一个浪过来的时候，有很多人还在岸边，还以为是一般的大浪，但当巨浪冲到岸边时，才知道是那么大。巨浪一到整个海滩都被淹没，之后第二个浪就更大了，很多餐厅、酒店即刻都消失了。这种情况只有电影才见过，谁知道真的会发生，很多人根本连海啸是什么都没听说过。”
灾难发生后很多外国人都立即回国，而盛智文仍留在了普吉岛，十天时间里他一直在帮当地人寻找亲人。
其实盛智文平均两三个月就会去普吉岛一次，他在那里有别墅，也投资了很多餐厅。他认为普吉岛很多人是靠旅游业为生，真正能帮到当地的，就是继续去玩，所以他准备近期会再到普吉岛去，再到当地消费。
享受工作享受生活
经历了海啸之后，盛智文继续享受人生，每天早上六点钟起床在家中做健身，之后就会去办公室。晚上大都会在兰桂坊，或者找朋友吃饭消遣。还有一个令人难以置信的事情，他经营着无数酒吧，自己竟然是不饮酒的。盛智文说他从来都不饮酒，因为不喜欢酒精的味道，和朋友一起去酒吧他多数都是以矿泉水代酒。
因为兰桂坊多年来盛智文都没停下来，他从没想过退休，“我一年在家吃饭的日子也不到六天，大都是在兰桂坊或参加朋友聚会。每年最后的那几天，无论我有多忙，我也会到兰桂坊看看。工作对我来说其实不是工作，是享受。”
