连锁加盟的发展,已成了国内近几年来最为引人注目和关切的业态。然而“加盟神话”年年的上演,有些以喜剧收场,但是大部份都是悲剧收场一“财去人空”。从事连锁加盟真的有这种一本万利的神话吗?答案是“有”,但也等于“没有”,高获利的背后隐藏的却是高风险,一不小心就容易掉落“陷阱”而不自知,许多加盟总部只要媒体稍加炒作,大家就一窝蜂前仆后继,向前走什么都不怕,这就是特有的“加盟神话”,等到事与愿违,只能捶胸顿足、哭天喊地,一切与事无补,如何防止悲剧的发生或掉落“陷阱”而不知。
陷阱一,行业不具“钱景”
创业,最重要的事情就是仔细评量清楚,究竟想要投身的行业是否具备未来的发展前景。如果这个“行业”或这种“店”,是属于民生必需而非一时流行,而且处在成长期的,表示目前的竞争对手还没有太多,未来整个市场的成长空间很大,趁早投入,获利的空间就比较大,赚钱的机率就高。此外,项目已经太过密集,进入竞争期的行业,也是创业族在加入之前必须先考虑清楚的。例如,便利店,冰茶奶茶店。
陷阱二,总部的经营Know-How不足
有许多要加盟开分店,于是就草率地成立一个加盟总部,这种类型的总部以餐饮业最多。连锁加盟的总部需要具备的Know-How相当多,包括商品的开发与管理,商圈的经营、行销与广告宣传活动、人员的招募与管理、财务的规划与运作。有些总部甚至没有开设直营店,根本不具备店务经营管理的Know-How,也就不能协助加盟创业族妥善地长期经营店务。如果加盟店选址好,靠大量的人潮使得生意好,只要多付一点租金就可以了。若加盟店地址不好,所售商品也已过时,生意下滑,店务的经营管理马上就会出现问题。
陷阱三,加盟总部过于强势
创业族在还未签下加盟合约时,许多总部的业务人员都非常殷勤,因为这些业务人员要赚奖金。可是等签约之后,要提供给加盟店服务…等等,工作多却没奖金,这时他们就摆出一副盛气凌人的嘴脸,嫌你经验不够…,总之就是嫌你烦。此外有些总部在合约上的限制很多,且单方面对总部有利,对加盟主并不利,甚至有一些条文是违法的。大多创业族因经验不足,再加上急于想要创业,于是签下卖身契。天下商机温馨提示创业者在签约之前多走访几家加盟店请教,了解总部在签约之后的服务,了解总部人员的心态。
陷阱四,总部财务结构不健全
总部的财务结构是否健全,光看外表是看不出来的。最简单的测试方式,加盟签约时要支付给总部的履约保证金是要求现金?还是商业本票或不动产抵押设定?许多成立才一、二年的加盟总部由于财力单薄,资金的压力大,所以要求加盟店提供的履约保证是现金。可是由于财务结构不够健全,导致周转不灵而倒闭的情形是屡见不鲜,合约期限未满,总部该提供的后勤支持责任无法继续完成,加盟主连保证金都拿不回来了。天下商机温馨提示除了同业之间打听之外,加盟创业族最好选择以不动产抵押设定的方式提供履约保证。
陷阱五,总部缺乏“应变能力”
卖什么要像什么,所以门市经营行业在店格的设计上要能够针对主力商品的消费模式来设计,但是商品是有生命周期的,所以门市的装潢与格调也要随同做调整。外在环境是一直在改变的,如果加盟总部不具备商品开发的应变能力,当现有的商品组合走到衰退期,不能满足消费者求新求变的需求,加盟门市的生存能力就会产生问题。
陷阱六,总部获利计算模式有问题
许多加盟总部提供给创业族参考的获利计算模式只有一种呆板制式的算法,不能针对不同的经营规模、不同的商圈环境,提供各种不同的可能营收分析评估。这会使创业族无法准确地计算将来可能产生的收入、费用及盈亏状况。而且总部通常为了简化计算公式,或者要让创业族看到诱人的高额获利,并未将实际营运时所会发生的开办费用、租押金、营运周转金列入公式中计算。创业族要注意,正确的经营观念必须要收入低估、费用高估、准备预留三至六个月的营运周转金,都列入营运计划的资金流量计算当中。
陷阱七,加盟体系的发展过快
有些加盟总部因为一炮而红、广受欢迎,加盟店数急剧地扩增,因此不断地搬迁大的办公室、厂房,增加人手、增购机器设备、大打广告。急速的扩充规模,除了要投入资金之外,还会因为规模不经济的因素造成一段时间的亏损,部门及人手的增加也会产生沟通协调不良的状况,作业的错误会增加、效率也会降低。因此创业族要注意,当您所加入的连锁总部有这些现象发生,很可能马上会陷入上述陷阱四——总部财务结构不健全的恶性循环。一不小心,原来前景一片大好的事业,转眼就垮掉,令人扼腕叹息!
陷阱八,总部经营团队不专心
有些加盟总部只想在市场上面打一票就跑,或者自己就对行业的前景没有信心,因此虽然现有体系还在持续扩展,但又转投其它的事业或发展其它的品牌因此创业族在选择要投身的对象时,应该多了解负责人对于事业发展的未来规划是否注重在本业上,以及他所投入的重点是否与本业相关。如果发现主要负责人的真正兴趣并不是在本业上,那么是否值得加入就要很慎重地考虑了!当然,加盟创业要成功,创业族自己本身也要努力,才能让创业族的付出产生倍数的回收,成功获利机率提高。