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见到西安银桥乳业集团总经理李佳的时候，他刚从北京回来。他此次北京之行是去参加中国乳制品工业协会在京召开的“第二批婴幼儿配方乳粉新品发布会”。这家西北乳业的龙头入围此次奶粉“国家队”。
“随着去年一系列政策的出台，2014整个行业将会出现一些比较大的变化。对于企业来说，行业格局的改变，将是企业发展的机遇。”
“以百年企业为目标的银桥乳业将紧抓政策机遇和市场机遇，持之以恒地狠抓产品质量，进一步做大做强。”李佳说。
不平静的2013
2013年对整个中国乳业来说，是不平静的一年。
2013年3月，内地的黄女士因为在香港购买“奶米粉”涉嫌违反香港奶粉限购政策而被警方扣留，虽然最后认定其所购米粉不属限购范围而免责。不过，这显然拉开了乳业不平静的2013年大幕。
随后，国家发改委在6月末掀起的反垄断调查。最终，发改委开出我国反垄断史上最大的罚单，包括美赞臣、多美滋、合生元等6家乳粉企业因违反《反垄断法》，限制竞争行为共被罚约6.7亿元，惠氏、贝因美、明治等3家企业因配合调查、提供重要证据，并积极主动整改被免除处罚。
6月16日，国务院办公厅转发国办发[2013]57号的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，要求“企业应当具有自建自控奶源，对原料乳粉和乳清粉等实施批批检验，确保原料乳粉质量合格”，并提出“参照药品管理办法严格管理，全面实施《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范（GB23790-2010）》”。
12月25日，国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》，并规定新细则要在2014年5月31日前完成换证审查和再审核工作。
“从总体来看，去年是求变的一年，多个政策的出台为未来乳制品行业的发展指明了一条道路，但是政策的落实还是要看今年。”李佳说。
对于银桥乳业来说，“2013年我们以‘强管理、拓市场、稳增长、求突破’为抓手， 果敢应对，攻坚克难，克服了国际乳制品强烈冲击和国内原料奶成本上涨的压力，理顺思路，调整产品结构，精细管理发掘内部潜能，持之以恒地狠抓产品质量，取得了较好的成绩。”
2013年，面对国家经济下行压力加大的宏观形势，鲜奶价格大幅上涨、市场竞争更加激烈，是近年来少有的严峻局面。对此，李佳表示，“面对困难和压力，银桥通过积极的努力，较好地化解了这一难题，使企业经济增长呈现‘稳中有进、稳中向好’的发展局面，集团公司继续运行在上升通道的合理区间。”
回顾2013年，李佳的体会是，“要坚持抓关键，抓全局，在危机中寻找机遇。”
2014新机遇
2014年对于银桥来说可谓是开门见喜。
1月22日下午，中国乳制品工业协会在北京召开“第二批婴幼儿配方乳粉新品发布会”。西安银桥乳业集团榜上有名，入围奶粉“国家队”。
“银桥此次入围对企业未来的战略发展、实现‘百年银桥、百亿企业’的愿景目标具有里程碑式的意义。”李佳表示。
“对于银桥来说，这是一个发展的新机遇，但同时也赋予我们一个新的使命，作为奶粉国家队中的一员，我们必须以更高的要求抓产品质量，打造国产奶粉的品牌形象。”李佳说。
据李佳透露，2014年银桥乳业的发展目标是，认真学习贯彻党的十八大和十八届三中全会和中央经济工作会议精神，按照中央及省市“稳增长、惠民生、促和谐”的战略部署，沉稳应对经济回升动能不足和行业竞争尤其是奶源之争，以技术改造、结构调整、市场扩张为抓手，坚持产品经营和资本经营相结合，砥砺奋起，进位争先，继续唱响“强管理、拓市场、稳增长、求突破”主旋律，进一步优化产品结构，抓住婴幼儿奶粉入围国家队的机遇，坚定不移地围绕打造“行业精品乳企”这一战略思想，达到又好又快的发展新境界。
“我们首先要抢抓市场份额，扩充销售渠道，提升营销工作的现代化能力。”李佳说，新的一年，银桥乳业将积极延伸销售半径，精耕销售渠道，完成电子商务平台组建，“奶粉东进南下开拓省外市场，液奶渠道精耕细作，进一步做实陕西市场。”
“乳业的发展，奶源的建设非常重要。”李佳说，新的一年，银桥将积极研究并闯出一条奶源基地建设的新模式，“与大型牧场进行乳制品加工合作，小区奶站想办法，优服务。”
“新的一年，随着行业政策的逐步落实，中国的乳业将会迎来一个新的发展时期，银桥乳业将积极抓住市场机遇，实现百年银桥，百亿企业的愿景。”李佳说。
