爱华网台北市内大小饭店林立，但一般人可能不知道，其中有十一家饭店都属于香城旅馆集团董事长邱荣雄所拥有，只是这十一家饭店的名字各不相同，包括香城、豪城、太豪、豪悦、香都、伊伦、香车等，几乎都位在寸土寸金的台北市中心精华地段，光是土地价值就十足惊人。
除了台北市之外，香城旅馆集团在花莲还拥有一家香城大饭店、在美国洛杉矶也有一家属于希尔顿系统的双树大饭店，总房间数达一千多间。这十三家中型饭店都是邱荣雄自地自建，一年营收约九亿多元(新台币，下同)，堪称台湾最大中型旅馆连锁集团。 今年底，台中香城饭店将开幕;明年在台北市内湖来来豆浆店对面也将再开一家新饭店。今年香城旅馆集团更与台南县政府签下新化镇虎头埤观光休闲度假村BOT案，届时香城将拥有十六家饭店。 不过，饭店只是邱荣雄事业的一部分，他说：“我们是以建筑业为主轴，建筑业有固定营收，才会去做饭店。”三十多年前，邱荣雄就开始收购台北县市的土地，买到大块的地就开发盖房子卖，“一、两百坪小块的地，要卖也卖不了多少钱，才自己盖饭店作包租公”。 饭店大老板 以盖房子扎根基 以第一家位在台北市松江路巷子内、近四平公园的伊伦饭店为例，“原本是一位知名文具商的五层楼别墅，地坪有一百多坪，1976年以八百多万元买下来想自住。”后来邱荣雄刚好去日本考察，发现日本的Love Hotel生意好得不得了。回台湾后，他观察当时台北市内只有火车站附近有些小旅社，勤俭的邱荣雄，舍不得住进别墅，索性将内部隔成四十间房间，首开风气，打造出台北当时最大的Love Hotel。不过，他笑说，“早年民风比较保守，伊伦刚开始几年，生意没那么好，直到1980年代，生意愈来愈好。” 邱荣雄的前几家饭店都是跟名人买的土地，如第二家的香帅饭店(现已改为办公楼出租)，原本是前外交部长叶公超的百坪别墅。邱荣雄买下后，改建成为六层楼的饭店，而且他也学日本Love Hotel一样，一楼是每桌都附带电话的西餐厅，地下室是piano bar，这在1970年代的台湾，算是相当时髦的。 香城集团副总，也是邱荣雄的长子邱忠贤说，“当时辜宽敏常常在西餐厅内一坐就是一整个下午，猛打电话，而郑进一则是我们piano bar的琴师。”1989到1992年是饭店生意巅峰时期，“七家饭店一年可以净赚三亿元。”光这几年，邱家就累积了十几亿元的财富。 今年72岁的邱荣雄，虽然事业成功，但始终勤俭自持，至今仍住在只有四十坪大的老房子内。他身体硬朗，依旧亲手打理饭店事业，每天早上起床的第一件事，就是打电话给台湾的十二家饭店，询问昨晚的住房率。然后出门巡遍台北市的十一家饭店，遇到住房的客人，还会很古意(台语)地自我介绍：“我就是这里的老板。” 邱荣雄出身于台南县七股乡的笃加村，排行老么，上有六位兄姊。小时候村子里没有小学，他必须每天走一个多小时到附近村里的小学读书，但读没几年，家里就没钱供他念书，只能与哥哥们替人顾鱼塭、放牛。 15岁那年，爸爸拿出十五元，要他到基隆仁二路投靠开舶来品百货行的三哥，从学徒做起，他从此培养出灵敏的生意眼光。18岁那年，他认识了也在仁二路百货行当店员的太太苏玉霜，21岁时两人决定结婚。苏玉霜家里在日治时期是领有卖米凭证的经销商，家境富裕。结婚前夕，苏玉霜的哥哥特别南下到台南县探访邱荣雄的老家，没想到邱家竟然穷到连电都没有，晚上只能点煤油灯，因此他极力反对这桩婚事。
但苏玉霜不顾一切，非要嫁给邱荣雄，结婚当晚，她把家里给的金饰嫁妆拿去变现两万元，夫妇两人合力开了第一家美丽安百货行。苏玉霜说，“当时我们做生意很实在，不少船员很信任我们，愿意将货放在美丽安寄卖，所以，我们不用花什么成本去买货。”连年轻时跑船的张荣发，也曾将货放在邱家的百货行寄卖。 除了百货行外，邱荣雄还兼做贸易与食品加工生意。他说，当时政府很鼓励东南亚侨生来台湾念书，每位侨生可以免税带进来一辆速克达机车、一斤香菇、一瓶白兰地，他和友人合伙，专门收购这些侨生带进来的免税商品，再卖给大盘商。“当时一辆机车收购价四千元，我卖给大盘商五千元，每辆赚一千元。”至于食品加工则是专做新鲜海蜇皮的加工，再卖给大盘商。 四十年养地 报酬率达数十万倍 赚了钱，邱荣雄开始买土地。那时他为了百货行的货源，经常得到台北西门町批货，“每次经过当年的麦帅公路时，就觉得内湖这一片地真不错。”于是，1963年，当时26岁的邱荣雄花了三千元买下内湖两千多坪的地，“买了之后，却被当地人笑，因为那里经常淹水。”不过邱荣雄很有耐心，土地一养就是四十年，现在当年那块会淹水的土地，如今一坪少说四十万元，整块地的价值超过八亿元，报酬率令人咋舌。此外，内湖壹传媒大楼旁租的停车场，也是他们早年投资养地的成果。 早年邱荣雄也曾与友人合伙投资远洋渔业的生意，“船队最多时拥有12艘远洋渔船”。不过到36岁左右，邱荣雄发现，“远洋渔业已经雇不到专业的船员，应该是由盛转衰的征兆。”那年，他毅然决定卖掉远洋渔业的股份，也结束百货行的生意，在学建筑的表哥介绍下，开始到台北做起房地产生意。 1967年，他谈成的第一笔建筑生意，就是买下台北县中和圆通寺附近的地，盖了八百多户的圆通城。同时期，他也买下第一家伊伦饭店的地。邱忠贤说：“那时母亲很紧张，因为父亲几乎是将所有家当都投资下去。”所幸，中和的建案顺利销售，伊伦饭店也有现金入帐，这才化险为夷。
