爱华网顾青个人简介：
顾青，1992年毕业于上海同济大学管理学院,，2001年获得上海财大-韦伯斯特大学MBA学位。先后担任过广东乐百氏集团营销公司总裁助理、武汉公司总经理。现任久久丫董事长。 他曾用7年时间创造了乐百氏纯净水湖北年销量从0至1个亿的高速发展业绩，完整地经历了人生的第一次高速创业过程；并在创业期间完成了 2个不可能的任务，第一是经过一个多月的策划与实施，将乐百事集团的新产品生命核能在湖北的 2年期的经销权拍卖出了360万的天价。第二次任务就是为广东乐百氏集团成功收购广州乐百氏公司(新闻上称儿子收购老子)立下汗马功劳。 在乐百氏的8年中，顾青经历了企业从小到大发展的多个阶段，这些艰苦而惊人的成功历程使顾青深深地体会到：质量是产品的最基本的生命线。当他离开时，他已经具备了一个创业者所必需的各项素质，同时也为后来久久丫的惊人成功打下了基础。 2000年，顾青来到上海，考入了上海财大-韦伯斯特大学，成为了MBA课程的学员。 2002年，开始创业，创建久久丫鸭脖，至今年销售额过亿元。
第一次难关：开张门可罗雀 身心俱疲
顾青在回忆那段艰难岁月时说：“第一次是开第一家店时，为了获得启动资金，把家里的存折都给翻了出来。那时我不仅要自己的开车送货，还要站店、收款。开业前一天我们把厂房就找好了，装修好了，味道也很好，装修也做好了，送到店里面，卖了一整天没有一个人要买，后来绝望准备拉卷闸门的时候有人买了80块钱，那是我们开业的第一天。第二天照样去开，卖不掉的我们自己吃掉。那时所有创业的人只拿生活费的，2002年下半年9月份筹备，大家只拿生活费，所有人只拿400块钱一个月，大概拿了半年时间，工人是拿800到1000块。熬到一定时候才开始好转，慢慢这些人的收入也高起来了，那个时候是非常艰苦的。”
顾青说：“那次难关很难很难，身体极差。什么意思呢？失眠、脱发，脱发是斑秃，我去剃头，别人说你是不是小时候受伤特别多，我说怎么了？这里都是光的，然后腰肌劳损，因为我每天开车送货、收款、站店，终于有一天从车里爬不出来，撑着都爬不出来，让别人抬出来。再加上以后身上又长小的肿瘤，这些东西都开始发生了。那时非常难，难到怎么办，已经到了绝境了，别人说绝境可以退，你退也不可以退，进也不可以进，怎么办？我的性格属于越艰难越坚强，如果很顺利我可能不努力，但是越有困难我越要克服过去。我看到这么多人成功了，其实都是叫否极泰来，会在最困难的时候一定要抗过去，老天要检验一下你有没有这个福分来享受成功，而这个困难会困难到你都认为绝望或者是所有人都认为绝望，但是你一定要冲破，这就是第一次差点身体也没了，钱也没了，而每天才销售一千多块钱。这么大的场放在那里，一天只要一两个小时就能够做完，而且只开所有设备的一个单位就可以了，送货都不需要什么，提过去就可以了。理想跟现实的差距，是所有的员工和创业的人都会体验到，特别是大学生。我充满着理想、充满着激情，但是一下子冲下去的时候，发现现实不仅残酷而且还绝望，这一步你怎么办？一定要坚持下去。要相信否极泰来，如果轻轻松松成功，今后也会倒闭的。健康的成长方式是在挫折当中不停进步，不停克服挫折，不停进步。如果挫折很大，你今后的成功也很大，因为你能收获大，就怕遇到挫折逃掉了，躲起来了，就什么也没收获到，下次再想闯过这一关的时候还要经过这个挫折。”第二次难关：人才决定发展 是扩是守举棋不定
挺过了最艰难的时刻，顾青说，第二次遇到的难关就是要扩张还是去守的问题。他说“在上海模式成功之后我们有一个冲动，很想把全国都吃下去，做下来以后，北京、上海、广州、杭州都成功了，但也有一些地方失败了。这里有一个经验，不是要抢这个市场，而是把自己所拥有的东西做精、做透，对于我们发展型的企业是最好的选择，不能一块饼一口都吃完，而是大家都去吃，相互的辅助关系把这个饼做大，不可能一口吃完，必须认认真真一口一口去咬，而且是消化得很好才叫吃得好。所以，最后发现其实扩张最困难的不在于哪些城市还没有人去做，而在于你有没有合适的人才去做这块市场。 原来何总(乐百氏创始人何伯权)说人才难得，人才难得，现在发现真的是人才的问题，就是人才决定了你企业的发展。我们从这句话里引出来一个结论，每个人都能任命自己，你只要准备好了就是总经理，只要准备好了就到了某一个你自己的职位。像我们做发展型企业，里面职位多得不得了，但是别人总觉得为什么不提拔我们，因为你自己没有提拔你自己，你自己没有准备好自己跑到那个位置上。因为老板是很现实的，你快去吧，这个位置缺少一个人。但是你总觉得老板为什么不提拔我呢？而是你没有准备。你想做大，人才很重要。 另外，这一群人的思想境界很重要，如果这一群人达不到一个高度，小富即安，或者是一些比较偏灰色的思想，这个企业是不可能做大。还是要有这一群有能力的人，同时思想境界到了一定的高度，就会产生一定高度的企业。如果这一群人能够共同突破，还会站到更高一层的企业上去。”第三次难关：质量管理跟品牌管理
顾青认为这里面最难的其实是管理跟品牌管理。为什么鸭脖子能够成功？其实鸭脖子本身的差距不是特别大，但是假设你也是做鸭脖子的，为什么买我的不买你的？因为我们的更卫生、更安全、更放心。品牌全国到处都是一样的，品质都是一样的，口味都是一样的，我们的影响力肯定比一般作坊的影响力大很多。这是比较难的。顾青说：“最初期的时候我们追求质量，比如大家不知道，很多人就问你们鸭身体到哪里去了，我说我们不是一个屠宰企业，只是一个加工企业，鸭脖子全部来自于山东潍坊的乐港公司，那个公司一年做20几个亿。你去看它鸭子的宰杀车间，一共有4个车间还是5个车间，一天10几万只的宰杀量。一去看跟制药企业一样，你会觉得这么干净，原来以为屠宰企业会有味道，进去一点味道都没有，冷的恒温车间，一点都没有味道，整个工序都是流水线的，像生产汽车、生产自行车一样挂在上面的，人工只是在旁边处理一下而已。很多人怀疑吃你的鸭脖子会不会有淋巴结，根本不可能，因为很多东西对这个企业都是有用的，把它分割得非常干净，不可能存在这样的问题。 另外，而且我们的鸭脖子是有规格的，我们去买鸭脖子的时候会要求这个鸭脖子是一公斤5根，什么意思？一公斤正好是5根，而且一样长短、一样粗细，是零下18度运过来的，是出口标准的。还有一公斤6根、一公斤7根，所以你看到我们的鸭脖子一般都是一样粗细的，都是山东来的，菜场里的鸭脖子不能用。很多人问这个东西敢不敢吃，我告诉你放心吃，品质保证。第二，这个东西好不好吃，会涉及到要去用味精、盐，以前不懂，现在知道好的味精、好的盐，我们3、4个月就发现了，可能是没有用好味精和盐，连味精和盐的品牌都是最好的，还担心其他的问题吗？辣椒中国最好的是福建的辣椒王，辣椒又辣又香，能够提香。还有红颜色，说不敢吃，红色素，那是红曲米，是跟我们吃的米是一样的，只不过发酵出来是红颜色的，是为了保持鲜亮保色的，都可以放心吃。如果这里边出现问题，这个企业就不可能走得很远，我们都会去考虑的，这是有风险的，总有一天大家会知道的，我们就不会去做这件事，一定会做没有风险的事情。”成功秘诀：用全新的概念包装最土的东西顾青认为自己的成秘诀是脱离了用武汉小作坊的方式去做鸭脖子，而是用一个全国连锁的方式做鸭脖子，用一个最新的概念去做一个最土的东西，又是跟别人想象不一样的，读过大学、读过MBA的人去做最传统的东西。看起来麻烦，但实际上是以很适合的方式做一件很适合的事情，这是我们成功的原因。
