斑竹点睛:巧
一个瓷盘要卖十万元,一双鞋垫喊价50元,纸瓶更堪称“无价”———只赠不卖。
我们傻傻地问:这是为什么呢?
巧手,或巧夺天工的技术,就是招牌,就是金子。
刘权辉生于陶瓷世家……在原有的民间手工艺和配方上配合现代科学方式,使“满堂红”、“帝王黄”陶瓷生产得到更好传承发展,得到世界公认与赞誉。
——— 深圳非遗保护中心点评
刘权辉是这批传承人名单里最年轻的一个。今年43岁的他在深圳观澜开办了永丰源瓷器。公司的VIP展厅内,一个刻画着仙鹤造型的盘子要价十万元。这件珍品,只烧制了30个,刘权辉说:“有人出价30万,我也没卖。”至于其他瓶碟等展示品,都以万元为计价单位。这些,还不包括特制或是个性定做的部分。以“满堂红”烧制技艺出品的瓷器,并不是刘家的独创技艺,何以卖到这个价?刘权辉说,这才对得住老祖宗。
16岁做生意卖家产瓷器
刘权辉家五代烧瓷,老家饶平。村里的龙窑依山而建,一层叠一层的瓷窑,每个月都会烧窑,一烧就是四天,中间不能停火。没有烧窑的日子,家里所有人都要上山打柴。刘权辉两手食指上都有数条疤痕,都是砍柴刀挥下时留下的印记。姐姐出嫁时唯一的愿望就是“嫁个不用砍柴的”。
家族里最受敬重的人是他的爷爷。家族传统,只有“看火”的人,才能在烧窑时吃到猪肉。“看火”,就是用眼睛辨别瓷器的温度火候,甄别这些瓷器烧好没有。如果万一“走眼”,这一个月的功夫就白费了。刘权辉说,这要靠天赋。如今这一“看火”的功夫,也被机器的温度计代替了。
刘权辉从小就跟泥巴、釉料打交道,家里其他五个兄弟姐妹都一样。耳濡目染下,烧瓷似乎无师自通。16岁,刘权辉出来做生意,卖的也是家里烧的瓷器,现在的流行说法,就是销售。走南闯北之下,眼界渐渐开阔了。5年前,他选择在深圳开厂,因为这里能招到世界各地的人才,而在老家,就算花钱想招一个大学生都难。
要打造深圳特产“观澜瓷”
刘权辉的公司里,如今身价最贵的技术人员来自德国,年薪已超百万元。另外,还有来自日本的专门人才。刘权辉解释,这就是一个盘子可以卖到十万元的原因“贵的是艺术价值。”
现在公司的烧制技艺,已经大大超出在老家的水平。在烧制车间里,刚刚上好红颜色的杯子整齐码好,等着上釉。可以把釉质上在瓷器颜色之上,在业界已是一个突破。说到技术,“一个人有就是金,两个人有就是草了”。以前老家龙窑烧出来的瓶子,瓶口内外的颜色总是没办法做到很好过渡。而摆在展厅桌子上的一个红瓶,瓶口的红色外壳和白色内胆已经界限清晰。
这就是传承,刘权辉指着公司的烧制车间说,烧瓷、看火、上釉等一系列工序都由机器完成。他的瓷器当作“国礼”送给了普京等很多外国元首和客人。但他的理想不止于此,他要做深圳人的特产“观澜瓷”,“要齐名景德镇”。
儿子也要传承这门手艺
如今,姐妹兄弟几个都在帮刘权辉打工,“谁有本事就谁话事”。老爸还没退休,帮儿子打理着老家饶平的永丰源瓷厂。他把儿子送去英国读书后,寒暑假回来都要到瓷厂做工,“总要做好本分”。问到会让儿子传承这门手艺吗?刘权辉紧接着说,那当然。几代是做这个,有基础,为什么不做这个?!
吃饭时,他叫上几个公司里的骨干,顺便聊一下工作。有人提到要引进新技术和新器材,他说,材料要用最好的,我们要想的是,怎么把成本卖给消费者。
在公司里走一圈,他操心的事情很多,批评工人们在厂区里跷腿,关心宿舍和工厂之间的大门为什么没锁上。提起最近深圳与顺德的香云纱文化遗产之争,刘权辉坚定支持深圳:“传承不是守着老祖宗的东西过日子。”