爱华网酒是怎么来的？在朝鲜，流传着一个有趣的传说：麦酒的故事。
说是很久很久以前,有一个孝子,他的父亲患了绝症,怎么医,都医不好。后来,从外地来了一个老人,看到如此孝子,感动了,就告诉他:“你只要找三个人的人脑给你父亲吃,就能医好。”
孝子听了很是为难，这可是人命关天的事儿呀。可是为了父亲，这个孝子还是出手了。他扮作劫匪，深夜之时在荒野拦截单身过路的行人。
起初，来了一个下班回家的官人，孝子一棍子打倒了，取了脑子。随后又来了一个夜场归来的戏子，孝子也照办了。第三个来的是一个流浪的疯子，孝子同样对待。孝子把三个人的尸体埋在路旁。
他医好了父亲的病。但是想起被他杀害的三个人，始终惴惴不安。有一天他回到那里去看，只见埋人的地方长了一丛茂密的麦子。
他割下麦子拿回家，把它堆在缸里，不久这些麦子竟然发酵酿成了酒。
孝子闻到酒香，忍不住喝起来。
起初，他正襟危坐，规规矩矩的，就像个官人；可是喝了不久他就开始变得轻佻起来，手舞足蹈，像个戏子；喝到最后，他满脸通红，情绪失控，乱跳乱骂，简直和疯子没有区别了。
我很早读到过这个故事，记得是在《知堂集外文》里。知堂先生所以要讲这个故事，意在讨论中西酒文化的差异，这就是微醺与醉昏。显然知堂先生是不赞成西方式的醉昏的。
明朝李时珍说：“酒，天下美禄也。面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消然遣兴。痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生疾动火。”
可见，李时珍对于适量饮酒，给予了充分肯定。但是绝对反对痛饮，反对过量饮酒。
所以，浅酌低唱，既为了健康，也为了形象。想想麦酒的故事，不是吗？
