爱华网2008年11月，街知巷闻的牛肉干品牌“溢佳香”因投资失误、民间借贷导致了资金链断裂而停产。然而，背负着对债权人和600多名员工的重任，“溢佳香”在黯然停产40多天后再次飘香，重新恢复生产。
2008年12月25日，浙江溢佳香食品集团有限公司(下称溢佳香)终于再度开工，流散的工人纷纷回到了工厂。
公司副总裁金花玉一脸疲惫，还时不时地咳嗽。“没关系，我们都很坚强。”她的话更像是说企业，而不是自己的身体。
停产的40天，金花玉不曾停止奔波。她对《浙商》记者说：“这是我人生中最困难的时期。”所幸的是，这一切都已成过去时。
40天，寻找起死回生术
溢佳香停产后，在外界的眼里，娄氏夫妇（董事长娄寿敬与金花玉是夫妻）顿时销声匿迹。然而，他们并没有像外界猜测的那样逃避现实，而是不分昼夜地寻找脱困方案。
在债权处理方面，娄氏夫妇请了哈尔滨的朋友邢登利出面斡旋。邢先生告诉《浙商》记者，在停产的那段时间，他每天都要接待10位左右不同的债权人，有的是见面详谈，有的则通过电话保持联系。
“我们一直和债权人积极沟通，希望得到他们的支持，从危机发生到现在，我和娄董没有一丝逃避的念头，我们只是需要更多的精力寻找合适的方案。”
2008年10月，溢佳香长期存在的家族式企业管理、民间借贷的弊病爆发，加上地产投资失误，成为最后一根压死骆驼的稻草。11月15日，企业在资金链断裂的情况下无奈停产。但溢佳香的管理层并没停止工作。
《浙商》记者曾数度深入溢佳香调查。11月18日，员工陆续离开了工厂，市场部办公室的门仍敞开着，几位工作人员还在坚守岗位。12月，记者再次来到杭州余杭区瓶窑生产基地，行政楼内一群中层干部正在协助研究脱困方案，当时只见办公桌上还放着几桶方便面。其中一位告诉《浙商》记者：“困难是暂时的，我们都在努力，相信很快会恢复生产。”
金花玉告诉《浙商》记者，在最困难的时候，很多员工自发拿出口袋里的钱，想帮助企业渡过难关。虽然只是杯水车薪，但这让娄氏夫妇很是感动，也让他们更加坚强。正是凭着这股坚强，溢佳香一步一步往前走着。12月25日恢复生产的前一晚，溢佳香终于拿出了方案：盘活溢佳香拥有的土地，包括地处黄金地段的杭州农机公司和新商业中心钱江新城的一块土地。
在这段日子里，金花玉频繁地奔走于市、区、镇三级政府，每天只有两三个小时的睡眠时间，过度的操劳和忧虑，使她熬出了一头白发。
她向《浙商》记者拿出一叠厚厚的资料，指着有关政府领导“尽快帮助溢佳香集团脱困”的批示说：“这些批示很不容易，要是土地盘活了，溢佳香的债权也就能解决了。只要工人们不失业，再辛苦也不算什么。”目前，政府也在积极协调盘活土地的工作。
金花玉拿出当年单枪匹马卖“乡巴佬”卤鸡蛋的旧照片——一顶草帽，一辆自行车，一个装货的箩筐，感慨万千。她说，她知道下一步会走得艰难，不过她不会放弃，因为她有信心，在哪里跌倒就在哪里爬起来。
一个老品牌的吸引力
事实上，从溢佳香无奈停产的那刻开始，娄氏夫妇就从未放弃过恢复生产的念头。因为不生产，经历十多年风雨创下的品牌就会流失。
董事长娄寿敬已经无路可退，他说：“企业必须走重组的道路。”娄寿敬相信，“溢佳香”仍然是一个具有价值的好品牌。
2008年12月10日，浙江湖州一家投资公司进入溢佳香，与娄氏夫妇合作成立浙江溢佳香贸易有限公司（新溢佳香），这也是溢佳香的第一个重组人。这家投资公司的负责人陈新顺说，看到如此好的品牌要倒下实在可惜。
陈新顺与娄氏夫妻经过一番长谈，决定先行投入3000万元，帮助溢佳香恢复生产。目前，3000万元的资金已经到位，投资公司也派入了管理人员进行管理，产品则是委托溢佳香旗下的浙江麦地尔食品有限公司生产。
“投资是有风险的，但溢佳香是个好品牌，只要管理得当，将会有很大的效益。”陈新顺并不讳言，溢佳香具有长期的投资价值。“只要恢复了生产，溢佳香就迈出了第一步。”
金花玉告诉《浙商》记者，目前为止，陈新顺是新溢佳香的大股东。溢佳香将实行股份有限制，债权人同样可以入股，但不参与经营。原先几乎没有开发新产品的技术部也进行了精兵减阵，在目前3人的基础上将引进新的人才。
“我们不能光低头走路，还要抬头看天，回头看自己，故步自封，没有创新是不行的。” 这是金花玉在经历了磨难之后的肺腑之言。
企业生死背后的各方支持
溢佳香恢复生产，600多名待业工人又看到了希望。
员工陈雪光原来是管理部的经理，停产后他还坚守岗位好几天，帮助公司一起寻求解决之道，最后在无计可施下只好回到老家新安江找活。但他一直关注着溢佳香的命运，得知溢佳香重新开工，他马上回到了工厂。“溢佳香一定会站起来的，我们工人一直盼着呢。”
像陈雪光这样的工人不在少数，第一批回来的工人就有70多人，有的回到老家又赶回来，现在已经有100多工人回到了工厂帮助生产。虽然只是恢复了一部分的生产车间，但在瓶窑生产基地，溢佳香又出现了当初热闹的场景。
现在，债权人最关心的不是拿钱，而是生产的情况，这一切让他们看到了希望。同时供应商也积极配合，消费者又能在超市买到可口的“溢佳香”牛肉干、“卤半鲜”了。
金花玉告诉《浙商》记者，为了恢复生产，社会各界给予了很大帮助，尤其是世纪联华等一些大超市。据了解，溢佳香在全国各个超市的条码总共有2000万个，而每一个条码的价格就是1万元。如果条码被取消，产品以后进商场超市又要重新购买条码，这又将是一大笔钱。值得欣慰的是，溢佳香停产40多天来，全国各个超市不仅没有取消产品的条码，还帮助溢佳香把产品放在最显眼的位置，而这其中的费用是零。金花玉感激地说：“从来没有一个企业断货40多天还能进商场的，真的很感谢！”
