爱华网3月2日晚，记者见到了前来参加两会的娃哈哈掌门人宗庆后。这位60多岁的老人穿着一双白边黑布鞋。
旁边的工作人员悄悄告诉记者，这次宗庆后提前到北京，从早上起来就开始接受媒体的采访。记者走进他的房间时，前一拨的2个记者采访还没有结束。宗庆后坐在沙发上在侃侃而谈，一手夹着一支抽到一半的香烟，一手打着手势。见到记者进来，他笑着说：“今天不谈娃哈哈，只谈国家和百姓。”
“我是全国人大代表不是娃哈哈的代表，不能站在自己的企业立场，而是要站在全国的角度去提意见。”在采访中，宗庆后始终强调他的身份，“我一年到头都在全国各地跑市场，这些意见都是从实践中来的，我知道老百姓最需要什么。”
三胺事件是恶性竞争造成的
新京报：此次两会上，你的建议中有涉及加大奶企扶植力度、限制进口奶粉的内容，那么你怎样看待这次三聚氰胺事件？
宗庆后：“三聚氰胺事件”，给我国乳企的发展蒙上了一层阴影。三聚氰胺事件是企业的恶性竞争造成的。企业压奶价，奶农没钱赚就只好去掺假。
在这一场乳品“风暴”中，国外进口奶粉是“始作俑者”。由于进口奶粉的低价倾销，致使一些奶粉厂亏本经营，他们不得不限制收奶量，降低收奶价，从而导致各地“倒奶宰牛”现象频频出现。
现在某些进口奶粉比国产奶粉还便宜，而中国养奶牛成本却比国外还高。中国的奶牛是吃饲料的，但像新西兰这样的国家，人少地多，奶牛在天然牧场饲养，饲养成本远远低于中国，自然就有价格优势。
国内奶农喂牛要成本，如果挤出来的奶卖不掉，农民养牛缺少补贴，很多地方就会出现杀牛现象，当国内一些地方的牛杀得差不多了，进口奶粉的价格又涨起来了。
新京报：你认为通过什么措施才能从本质上解决乳业恶性竞争？
宗庆后：我建议我国要适当限制进口奶粉。畜牧业的养殖是一个长期的过程，如果养殖业受损，奶业的生产就失去了源头。一旦进口奶粉提价了，我们就不得不高价购买国外奶粉。因此建议政府要重视国内乳企的健康发展，同时要想办法适当限制进口奶粉的数量。
同时，政府要对我国乳品企业采取财政补贴政策。目前农业部出台了生鲜乳收购站机械设备购置补贴政策，对奶站的规范管理和质量控制起到了一定作用，但还不能从根本上解决问题。建议政府直接对乳品企业进行补贴，规定每收购一公斤奶，政府予以一定额度的补贴。在给予乳品企业补贴的情况下，要求其收购鲜奶的价格必须以政府商定的合理价格收购。乳品企业不亏损了，自然就可以收更多的鲜奶，奶农也会因此有合理的收入，当然就不会再“倒奶杀牛”了。
此外政府有必要降低乳品企业的税负，为企业提供免息或者低息贷款，通过提高企业的赢利能力提高鲜奶收购价。
新京报：目前娃哈哈在乳业这块业务上发展得怎样？
宗庆后：可以自豪地讲，我们的含乳饮料在这次三聚氰胺风波中没有被检测出任何问题。我们现在在新疆、黑龙江、云南、宁夏等地建立了自己的奶源，用来提供自己每年十几万吨的工业奶粉原料，并且收购了新疆建设兵团的3个牧场，开始自己养牛。
针对奶农亏损的现状，最近我跟我们几个奶粉厂厂长说只要不亏损，尽量多收奶。其实我们自己的奶粉厂收购的奶做成奶粉，比我买来的奶粉还贵，是亏本的。但是我说，要把这个难关渡过去。如果企业不积极收奶，奶农没办法把牛杀完了，奶就又紧张了。我们必须趁这个机会把奶源巩固好、管理好，养成一个比较好的习惯，保证质量。
