爱华网10月、11月、12月，上海连续3个月都有特许经营展览会，比萨店、洗衣店、幼儿园、便利店……似乎什么都能特许，什么都能连锁，到底哪些行业最适合进行特许连锁呢？最近，零点公司的一项调查显示，零售业、服务业和快餐业被企业负责人认为是最适合进行特许连锁经营的行业。
11月9日，零点研究集团董事长兼总裁袁岳在上海举行的国际特许经营研讨会上分析了中国市场上具有发展潜力的特许经营行业。
袁岳认为，特许连锁的品牌效应很大程度上取决于特许机构有足够的品牌力，“在这个意义上，消费者并不是简单地接受一个特许品牌，尤其在竞争性的条件下更是如此。”几乎在所有的行业，特许经营均有其发展的空间，但是特许机构的管理支持能力直接约束其发展，而且由于对管理幅度的要求，很多特许经营机构不能真正满足特许经营的运作需要。
袁岳分析，现在的消费市场有三种趋势，一是消费就是投资，消费者更加追求物有所值，甚至物超所值。根据一项调查，中国消费者最近未来会购买的十大件，在城市分别是子女和本人的持续教育、住房、家电、个人电脑、家庭装修、保险、车辆和旅游等；而农村是住房、家电、孩子教育、车辆、就业、电话、医疗、电脑等。
其次是年轻的权利。袁岳解释道，13～18岁之间的孩子在家中的话语权是最大的。
第三是时尚的力量，快速而性感的变化。袁岳认为，高中生、城市女性白领、大学生是时尚创造者；城市女性白领、中产阶级是时尚推动者；中年蓝领、工人和家庭主妇是时尚跟随者；而中年农民、老年人、男性工人是时尚淡漠者。
以上三种趋势的存在，产生了相应的机会行业，袁岳把它们概括为值之品，即住宅区、车辆维修、数码品、教育、诊所、就业等；趣之品，即运动用品、影院、新食品、餐厅、游戏场所、旅游等；潮之品，即时装、手表、摩托、汽车、手机、珠宝、家居等。
袁岳举例说，适合特许经营的产品可以是围绕特定群体消费者的产品聚合，比如专门为高收入者服务的专门品牌或者联盟；还有一类是标志性时尚品，比如米老鼠、F1等相关商品；另外，与细分社区对应细分连锁超市和服务机构也适合特许经营，因为连锁经营店顾客对特定超市的忠诚度较高，据一项调查统计显示，有18．4％的顾客固定去一家超市，有44．4％的顾客固定去两三家超市。
一项最新的调查结果显示，京、沪、穗三地有一定经营规模的企业，其负责人中约有一半了解特许连锁经营这种经营形式，对特许连锁经营在国内的发展情况持乐观态度的企业只占三成，但是对于特许连锁经营在品牌扩张、提升价格竞争力、实现市场控制方面的巨大潜力，超过八成的企业负责人表示认可。
特许连锁经营已经在中国发展了十几年，目前全国连锁企业达2100家，店铺数达3．2万个，年销售总额达2300亿元。但调查结果显示，只有23％的企业有在特许连锁店购物的经验，主要采购的物品是办公用品（55．4％）和原材料（21．4％）。
事实上，近5年来，全国连锁企业数、店铺数均增加了7倍多，连锁企业销售额的增长速度已远远高于社会商品零售总额的增长速度，占社会商品零售总额的比重，已从1995年的0．72％增加到目前的6．7％。在规模增长的同时，连锁经营覆盖面也从传统的零售业、餐饮业拓展到服务业、医药行业、建材、家用电器、农资、音像制品、旅店业、旅游业等等。业态也从超级市场、百货店向便利店、专业店、专卖店、大型综合超市、仓储式商店、家居广场发展，特别是大型综合超市、便利店、专业店取得了较快的发展。
调查显示，认为适合特许连锁经营的企业占企业总量的33．2％。企业负责人认为最适合进行特许连锁经营的行业是零售业（43％），其次是服务业（23．9％）和快餐业（22％）。研究人员认为，继家电专业连锁店快速发展后，其他类型的专业连锁店将会迅速形成和发展，目前这一市场尚未有大的外资进入，是国内企业寻求发展的新的市场空间。
从整体来看，31．3％的企业负责人认为特许连锁经营在国内发展情况较好，34．6％的企业负责人认为一般，23．8％的人对特许连锁经营的现状不清楚。同时，相当部分的中国商界领袖把特许连锁经营作为中国加入世贸组织可能带来的发展契机，看好它在国内发展的潜力。
