“大卖场”(Hyper—market)概念的创始者、世界零售业“第二大块头”的法国家乐福集团将成为济南人的邻居。在经过长达两年的筹备、建设后,家乐福济南店将于4月21日正式营业。
在昨天举行的记者见面会上,家乐福播放了由法国著名导演做的宣传短片。短片传达的信息,除了商品全,最打动人的,就是“折价”。家乐福济南店总经理万明治虽然不对竞争对手作任何评价,但他在致辞中说,要“做低价的领导者”,这无疑将对省城零售业产生深刻影响。
目前,省城超万平方米的超市已超过12家,5000平方米以上的超市达到20家。业内人士认为,这些超市多数存在技术水平落后、进货渠道分散等不利于长远发展的因素,世界老牌零售巨头家乐福以“折价”优势入驻,势必引发省城零售业新一轮“低价竞争”。在这场比赛中,商家角逐的是扛受低价的“耐力”,一些不具备价格优势的卖场将受到挤压,甚至被淘汰出局。
一位经常到大型超市购物的消费者说,他看好超市,不是因为商品的品牌,也不是谁的商品最全,最具吸引力的,是大超市的价格。而主导价格的因素,主要是采购,谁的采购网络完备,谁就跑到了前头。沃尔玛、家乐福这样的全球公司,都有完备的全球采购网络。如家乐福,去年从中国采购的产品,总额超过21·5亿元,1425家中国供应商与它建立了广泛的业务往来。据家乐福市场调查人员透露,与同等消费水平的城市比,济南的零售商品价格目前偏高,还有压缩的空间。
对于家乐福开业带来的冲击,许多商家不愿多说。从商圈布局上看,济南银座购物广场和大润发历下店,是距家乐福最近的两家“竞争对手”。当记者向其“打探”针对家乐福开业有何举措时,两家卖场有关负责人的看法惊人的相似:“家乐福开业对我们肯定有影响,但这是暂时的。我们已经有了自己稳定的顾客群体,而家乐福却需要一段时间来培育市场。”
“影响不大”,并不意味着可以掉以轻心。记者发现,早在数月前,大润发超市已悄然“变脸”:卖场电梯两侧的产品广告牌,被“免费检测家电”等一系列细致的服务项目所取代;卖场入口处专门开辟出了“主题特价商品区”,让顾客购物更加便捷。银座购物广场则大幅调整超市品种结构,将商品种类由原先的2万余种增加到了3万种,尤其加强了生鲜、副食以及洗化等日用品的种类。广场一人士透露说,他们将从4月20日开始做“黄金周促销”活动,其中商品“打折让利”、“增值服务”等仍是活动的主要内容。