据统计,截至去年底,北京市商务局重点监测的全市60家大型百货商场中,仅有燕莎友谊商城、翠微大厦和当代商城3家百货商场的毛利润保持增长。北京百货商店零售额在全市商业零售额所占的比重从十年前的80%以上下降到4 0%至50%。有业内人士分析,受各种零售业态的冲击,百货业在夹缝中艰难生存,直面转型难关。
中国百货业的出路在于从传统百货向现代百货转变。第一,从商品经营向功能经营转
变;第二,从数量经营向素质经营转变;第三,从硬件经营向软件经营转变;第四,从主体经营向主导经营转变;第五,从大众化经营向时尚品牌经营转变。--中国人民大学商学院教授黄国雄
中国的百货业走入了成熟期,销售额增长率会降低,但仍有比较好的发展前景。
处于成熟期的中国百货业,同时面对各种新型业态的激烈竞争,需要从传统百货向现代百货转型。在转型过程中,百货商店有几条路可以走:一、走专业化百货店的道路;二、走提供高质量服务的道路;三、走折扣型百货商店的道路;四、向多功能的购物中心方向发展。面临多种选择,百货商店应该根据市场的变化和发展,结合自身特点,适时做出相应调整。
--清华大学经济管理学院教授李飞
中国百货业不是夕阳产业,具有很大的发展空间。百货店的功能不仅仅是满足顾客的日常生活需要,还在于激活市场、繁荣城市。
中国百货店的发展,应该实现投资主体多元化,加大转变机制的力度,同时向国外优秀百货企业借鉴经验,并结合自己的特点,找准自身定位,走适合自己发展的道路。
--中国百货商业协会秘书长楚修齐
百货业在连锁化过程中必须形成自己的特色,不能千店一面。百货业在商品结构上,应该随着城市化的发展,在从城市中心型向郊外转移的过程中,逐渐趋向生活形态型。在内部经营上,应该通过商品陈列等营造与品牌相符合的气氛;在内容上,应该从传统的按商品性质分类转向按使用目的分类。
总之,现代百货店无论是选址、内容、气氛还是商品结构,都应该符合时代的发展,符合消费结构和消费者价值观念的变化,要营造与品牌相适应的经营环境。
--首都经济贸易大学工商管理学院副教授陈立平
目前,百货商场面临的机遇与挑战并存。各种业态的发展和竞争,挤占着百货业的发展空间。与其他业态的错位经营,对百货业发展既是机遇又是挑战。希望百货商场不断朝着品牌经营的方向调整,找到适合自己的定位。
--中国商业联合会副秘书长王耀
后WTO时代零售业与其他行业一样,没有本土和外来之分,经济的全球化把所有企业无论国别、区域、所有制形式全部推向一个平台。不要说“狼来了”,因为我们都同类。
本年度沃尔玛的董事会在深圳召开,这是一个里程碑。董事会在何地召开有其特殊意义,是要董事们感受该地的经济发展。为什么在中国深圳召开,之后又走访了中国的哪一类城市?这预示着一场大规模的外商进入的到来。