最近几年,曾经在我国商业流通领域中处于老大地位的传统百货业,对消费者的吸引力已经远不如以前。在北京、上海等大城市,百货商店占零售额的比重已从过去的百分之八十以上,下降到百分之五十左右,一些百货商场处境艰难。昨天,北京有关部门出台政策,明确提出在北京市二环以内,将限制发展5000平方米以上的大型商场。
对此,业内人士分析,限制大型商场建设,是因为百货业现在赚钱越来越少,日子越过越艰难。目前,北京市营业面积超过一万米的大型商业设施共有100家,其中百货商场就有63家。但从近几年的情况看,北京亏损的商场数量一直在增加。据北京市商务局的监测数据:从2001年到2003年,北京市21家重点百货企业中, 2001年,2家亏损,6家利润下滑; 2002年,3家亏损,8家利润下滑; 2003年,5家亏损,10家利润下滑。 2003年利润总额比2001年下降14.6% 2003年销售额比2001年下降的有14家 销售总额降幅为14.8% 。
10年前,北京百货商店零售额在全市商业零售额中所占的比重超过80%,但目前则下降近一半,只有40%多。市场份额日益缩小,大型商场却越建越多。政府部门不得不出面进行干预。
北京市商务局副局长阎立刚:对整个商业流通业的发展,政府能够做一个引导,给社会一个信号,政府支持什么,鼓励什么,限制什么发展。
其实,百货业的衰落并非北京独有。从1996年起,全国百货业销售每年都在下降。从利润增长看,2000年,全国286家大型百货商场利润比上年同比下降近17%;从销售额增长幅度开,2000年全国零售业50强企业中,销售呈负增长的10家零售企业中,有9家是百货公司。传统百货业竞争的日益残酷和利润大幅下滑已经是不争的事实。
传统百货业为何举步维艰
为什么传统的百货商场风光不再?北京有名的西单商场这几年在经营上也陷入了困境,一直在进行着各种调整,让我们从西单商场身上找找原因。
这里是北京西单商场,这家已经有着70年历史的老字号百货店在北京一直被老百姓称为平民商场。不过在去年10月,西单商场宣布停业装修,全面转型为精品百货店。在耗资6200万元、历时两个多月之后,西单商场在去年12月31日重张开业。然而重张后销售业绩却一落千丈、老百姓根本不买高档精品的账。在连续亏损的状态下,商场决定重新调整定位--放下精品百货店的架子,再重新回调到大众时尚现代百货店。西单商场这样来回折腾,到底是为了什么呢?
据西单商场公布的主要财务指标显示,近几年来,西单商场的营业额迅速下滑。2001年,西单商场全年净利润5648万元,2002年净利润则迅速下滑至1768万元,到了2003年,转盈为亏,全年亏损达一亿多元。
北京王府井百货集团公司董事长郑万河:业态之间的竞争,只是对这个蛋糕的比重划分问题。但是在一个业态内部,企业之间的竞争,这是一种至死方休,强存弱汰的过程。
碰到这种尴尬局面的不只西单商场一家。在北京,仅在上世纪90年代,两年间一下子建起了70多家百货商场。从全国范围看,1992年大型百货商场只有98家,而到2000年,这一数字已达1000家以上。在百货企业遭遇内忧之时,其他业态的挤压也日渐加剧。
北京翠微集团副总经理北京当代商城执行总裁张丽君:市场细分当中,逐渐在蚕食百货业的主力经营品类。家电专卖店已经分离出去了。吃和用大卖场分离出去了。给我们百货店仅留的空间可能就是服装、化妆品、高档家居等。
今天的商业零售市场,早已不再是大而全的百货商店一统天下了。从百货业分出来的家电、家居专卖店,以及超市和大卖场的日益红火,都在挤压着百货业的市场,使百货业的经营空间不断缩小,经营品类也在逐步减少。西单商场之痛,不过是百货业整体状况的一个缩影。
百货业:多方寻找转型出路
根据中国加入世界贸易组织的承诺,到今年12月11号之前,中国内地的零售市场将全面向外资开放。处境艰难的百货业,将和实力雄厚的外国流通业巨头展开直接竞争。转型已成为百货企业的必然选择。
这里是北京王府井百货集团旗下的新东安商场。不过这里早已不是传统意义上的只能提供购物的场所了。在这里餐饮、电影院等一应俱全。为了吸引客流,商场还别出新裁地建起了老北京一条街,差不多把老北京吃穿用玩的东西都搬到了这里。
北京王府井百货集团公司董事长郑万河:我会把这样若干的功能和百货结合起来,和我的主营的品类有关联的东西结合起来,实际上这是百货业态本身的一种延伸。但这种延伸谁又能明确地说明就应该规范百货只能卖这些东西,因为世界上所有的业态都是在不断演变、不断发育之中。
与王府井百货不同,目前更多的百货企业还是像西单商场一样,对自己的经营方向和经营品类进行调整转型。
北京翠微集团副总经理北京当代商城执行总裁张丽君:我们去年提出来,就是打造适度超前的成熟名品百货店,就是卖名牌、卖名品。这样来讲,一个是跟专业店进行错位,第二是跟大卖场进行错位。
业内人士指出,与卖场、超市满足大众需求不同,现代百货业需要满足的是人们个性化、时尚化的需求。因此,传统百货企业调整转型是必然的。此外,发展连锁经营也是百货业突围的一条出路。目前,北京的王府井、上海的华联等也都已走上这条路。