日前,记者从华润万家总部获悉,3月24日华润万家将首次召开供应商大会。“我们希望通过这次供应商大会,向大家传达华润万家做零售业的决心以及和供应商更好地协作。”接受本报记者采访的华润万家首席运营官王敬说道。
战略对话与传递信心
“举办此次供应商大会,一方面进行战略对话,达到互相理解的目的;另一方面,传递给华润万家的供应商信息,让他们了解我们的付款机制和结账机制,”王敬说,“通常,供应商对零售商的扩张、发展策略一直都很关心。华润万家首次召开供应商大会,目的是希望能够向供应商更清晰地传递华润万家的政策,以及下一步的发展计划”
变革供应链
事实上,一直以来,工商关系就是零售业中最为紧张的一环。从去年闹得沸沸扬扬的家乐福炒货事件,到近日的“空调风波”,凸显了大型销售终端和厂家之间的矛盾。有分析认为,工商关系进入新一轮的博弈。
从2003年5月,华润万家也开始对供应链进行改进,聘请专业人士担任采购总监,通过调整各环节降低成本。
至年底,华润万家建立了中央采购体系和分级考核制度。所谓的分级考核就是供应商的产品一旦进入华润万家的分店,经过公司的考核后,可进入华润万家区域、全国以及香港市场的销售网络。
而在众多的改革措施中,放弃单方面扣款和实行品类管理尤为突出。据介绍,目前华润万家放弃了一些没有和供应商进行对接,超市方面先扣款的方式,而是超市方面所有收取的费用都和供应商事先协商后才实行,力图达到共同提高销售的目的。
另一个重要的改变是实行品类管理。孟彬是华润万家采购支持部高级经理。品类控制是华润万家新增设的一个采购程序。孟彬说,现在采购部的所有工作都进行了细分,从2004年预算指标进行分解,下达到部门-各品类-每个月-门店,把采购指标和门店直接挂钩。
“实施品类管理后,把管理细化到单品,定期对该产品进行评估,分析,然后可以马上和供应商进行沟通,”孟彬说道,“确定目标后,可以明确地告诉你应该如何做,计划的操作性更强。”孟彬说,实施品类管理的效果很明显。目前,华润万家已经成为宝洁公司确定的三家长期战略性合作伙伴之一。
华润万家与供应商的关系还在调整中。王敬说,希望用两三年的时间,成为国内零、供合作的典范。