*类型四:靠收取加盟金及装潢费用赚钱的总部
一个正常运作的连锁加盟系统,应该要有「合理的」获利模式。在合理的情形下,加盟总部的利益来源在于「营业额」,总体的营业额。
有的加盟总部不赚供货的钱,让厂商按照成本价直接供货给加盟店,但是总部会抽取加盟店营业额的固定比例最为权利金。而目前台湾多数的加盟总部,主要利益的来源,都是在于赚取供应原物料或商品给加盟店的差价,只要供货价格合理,也是属于正常获利的模式。当连锁店数愈多,总体营业额愈高,加盟总部就会获利。在连锁体系的发展初期,由于加盟店数少,总体营业额低,总部就会处在亏损的状态。
但是,有一些总部的本质结构有问题,设计出来的「门市运作模式」营业额太低,别说是总部抽不到利润,连加盟店也是亏损连连;而每招收一家加盟店,总部就赚取高额的加盟金及一笔可观的装潢费用。于是这些资金不足、财务结构不健全的总部,就靠着积极拓展加盟店,创造加盟金及装潢利润,来维持总部的开销。而愈是将心力放在拓店招商,就愈无暇去辅导既有的加盟店,于是乎形成了恶性循环。
创业族注意,在加盟之前仔细地询问总部,究竟总部赚的是什么钱?如果加盟店的营业额无法为总部创造合理与足够的利润,总部就不可能投入心力辅导加盟店。拼命靠着开店赚取加盟金及装潢费用的加盟总部,当遇上同业竞争、景气丕变,新的加盟店招不进来时,就会立即陷入周转不灵、入不敷出的困境,稍有不慎就会跳票连连、一败涂地!
*类型五:没有连锁经营基本常识的总部
有些连锁总部的负责人,以往从来没有连锁经营、门市经营的经验,只看到社会潮流趋势有商机,或者自己本身原有的制造业背景,让他想要由外销、经销的通路,转为连锁店通路的经营模式。
也有一些连锁总部的负责人,本身是从单一门市经营起家的,但是过钻研于技术操作层面,自视甚高却没有太多的商业知识。
这种类类型的总部,就商品层面而言,是具备发展连锁经营的条件。但是因为负责人的大脑太过死板僵化,死抓住制造业的观念不放。更离谱的是认为自己的产品好,加盟店都是沾他的光才有赚钱的机会,一点都不尊重加盟主,甚至看不起加盟主。
负责人的观念不正确,即使公司内部的专业经理人再优秀也没有用,平常运作的还可以,但是只要高层亲自督察,龙颜一变,整个体系马上就遭殃,做法大变特变。
举例来说,4、5年前台湾曾经流行过计算机多媒体儿童教学教室的加盟热潮,几乎所有的业者都是信息背景起家,空有机械或电子的高学历却毫无连锁经营的基本常识。不到二年的好光景,全部弃甲投降、放弃经营。其中还有一家业者的负责人以往是从事婚纱制造业,因为经营遇上困境找不到出路,觊觎儿童学计算机的风潮也跳入经营,以制造业的思维来从事管理技术高的连锁服务业,成果可想而知,最后下场也是黯然不已!
还有一家由光盘片制造大厂转投资成立的激光视盘出租连锁店,因为经营策略错误,长年没有获利,于是母公司高层介入经营,管理阶层大换血。更绝的是经营策略大转弯,不思考是以往失败的主因是因为不懂得如何运作连锁加盟门市服务业,却怪罪加盟制度出了问题,于是加盟型态大转弯,原有的加盟店马上遭殃!
*类型六:商品单薄、流行性过高的总部
这种类型的总部最多,失败机率也最高!例如汤包、葡式蛋塔、拉面、寿司….等,都属于这种类型。
创业族想想看,这种经营单一产品、季节性产品、高度流行性产品,当流行退烧之后该怎么办?上述几种行业的凄惨下场犹历历在目,今年居然又有恶质总部趁着港式甜品、冰品的热潮,推出加盟,而更离谱的是,社会上就是有许多贪小便宜、投机、无知的创业族会受骗上当,加盟这种类型的连锁总部。