演播现场对话--
叶蓉:
陶总,首先非常欢迎你做客我们《财富人生》节目,我们节目所关注的嘉宾有很多都是在上海开创自己的事业,在上海打拼的,但是其中土生土长的上海人却是不多,,您从事的家得利其实是一个连锁超市的这样一个业态。
陶金成:
对
叶蓉:
我们为什么会比较关注这个零售商业企业呢,因为这个行业它有它的特点,就是它的入行的门槛不是特别高,参与其中的人就会很多,竞争就会非常激烈,在一个相对垄断的行业里面做和在一个竞争比较激烈的行业做,其实对企业家要求完全是两样的,企业家的个人素质的高低也能够表现出来。
陶金成:
这个我们也深深感觉到了,WTO虽然说是2005年开放中国的零售市场,但是在上海的这个零售市场可能已经提前三年已经对外开放了,现在所有外国的一些大的连锁商业企业已经全部进入上海市场,真的是竞争非常厉害。
VTR--
今年44岁的陶金成是土生土长的上海人,作过纺织工人,当过职业股民,闯过广东,跑过生意。这些多彩的人生阅历为聪明又富有实干精神的陶金成在商业领域的成功提供了广阔的思路与个性化的想象空间。1993年,陶金成进入农工商亚美超市,初涉零售业,就显露出他的过人才华。1998年,陶金成一手创办家得利超市以及后来的21世纪便利店,在竞争激烈的上海商界演绎出一段后来者居上的传奇故事。
演播现场对话--
叶蓉:
上海的超市现在是多如牛毛,可能有些消费者他说我就近我上哪里就去买东西了,能不能为我们介绍一下您的这个企业家得利超市它是一个什么样的规模?
陶金成:
我们因为家得利超市起步还是比现在一些老的一些超市可能比较晚一点,,我们是在1998年起步,起步的时候因为当时应该说连锁超市这一块是走入低谷,为什么走入低谷呢,因为从1992年连锁企业开始发展,当时发展的时候有些传统的商店就纷纷也是改制做一些,原来面对面的这种零售方式就改制成为自选式的商场,大家纷纷都是(成立)超市公司,当时最多的时候我记得有48家连锁超市公司,店铺有上千家店铺,当时因为有一些小的连锁公司由于它改制以后零售方式改变了,但是它的经营理念包括一些思路都没有改变,包括他们的组织化程度都非常低。
叶蓉:
您刚才谈到最多的时候有一千多家门店,48家企业在从事
陶金成:
48家连锁超市公司在做
叶蓉:
也就是说老百姓有48个不同的品牌
陶金成:
对,可以选择,当时有一些规模都很小,都是成立了有一些区属的,有一些包括合作社都成立了自己的超市公司,当时我们起来的时候正是连锁超市在兼并重组的时候,有一些规模都达不到的时候,做得不是最好的,有一些倒闭了,有一些被兼并了,当时连锁超市这一块不是很景气,但是我们就对整个市场进行了一些调查,调查感觉为什么现在超市走入低谷,我们感觉整个形态已经不能满足消费者的消费需求,因为原来你们也知道都是一些传统的食品商店改的,面积都不是很大,三百平方五百平方最多的,它所经营的商品是不能满足消费者的需要,所以我们起来的时候就是把它定位定在一千到一千五百平方,主要就是把老百姓比较喜欢的一些生鲜食品,蔬菜啊,肉啊,水果啊这些都引进超市,也增加了很多其它超市不做的一些产品
叶蓉:
您刚刚谈到家得利的成立是在1998年,中国大陆超市的业态的出现其实在90年代初就开始了,我们回顾这个超市的起源和发展的过程的话,它的发展的最高峰也就是说1000多家门店,48家企业,48个不同的品牌在做的时候,最高峰是在哪一年
陶金成:
最高峰也是在1997年,1997年应该说连锁超市最辉煌的时候,不是说现在不辉煌,现在肯定是比以前要成熟很多现在正在整顿,洗牌以后的一种辉煌现在是成熟了,以前就是看到去非常的热闹
叶蓉:
但是其中当中有规律可寻的东西其实是不是很多的
陶金成:
对,因为大家整个对连锁这个概念不是很强,其实它就是改变了一种销售方式而已就做了,大家就是原来柜台撤掉以后,放一些货架进去就这么做了,包括信息系统也没有,配送系统也没有,采购系统也没有
叶蓉:
势必是一个混乱
陶金成:
对对,整合过程肯定会有,
叶蓉:
洋品牌呢,我觉得当时大家也接触到了,一些好像是港资背景啊或者说外来的一些品牌,有很多,比如当时有百佳,可是这两年是看不到了,
陶金成:
百佳,八佰伴当时还有像阿货得,原来的顶顶鲜,阿霍德
叶蓉:
如果是他们进来的,他们是从外资的一个背景进来的话,那它的业态应该是成熟的,
陶金成:
但是一些国外的一些代表着一种国外先进的一种连锁这种形态进来,为什么会失败,我们总结出以后,感觉他们进来的时候时机不对,因为当时老百姓还没有接受他们这一种观念,应该说他们的业态都非常好,包括我们现在有一些都是在跟他们在学习,,经营也很困难,最终它被迫退出了,我想几年以后可能他们还会回来,
叶蓉:
也就是说其实家得利起步的时候是选了一个非常好的一个契机,也就是在国内的超市业看似蓬勃的发展之后,其实经过了一轮大的洗牌,就是一些理念跟不上的,观念比较陈旧的,资金实力不具备的自然淘汰掉了,那么外资也到中国大陆做了一些尝试,你们也从他们身上学到了先进的东西。
陶金成:
我们因为刚才你说了我是一个比较土生土长的上海人,上海人也比较善于学习一些,我的感觉上海人很善于去学习一些国外的一些吸收外来的文化,外来的东西吸收得很快,我们也把这方面的信息资料也看了很多,也研究了很多这方面的东西,我们感觉就是一个结合体才能生存,就是说在当时特定的环境下,我们必须是做有我们特色的一些东西,就是能够符合消费者需要的一些东西,你不能盲目去超前,超前的太快你可能会在有些经营上面带来一些困难,但是你也不能够用一些很落后的一种形态去做连锁超市,所以我们是结合了当时比较先进的业态,包括也总结了一些原来失败的一些原因,就是我们组建了我们家得利超市公司,当时我们这个定位出来了以后应该说非常受老百姓欢迎,因为连锁超市这一块人家都经常会问要做到多少规模可以赢利啊等等,这方面提问非常多,但是第一年我们就做到盈亏平衡点,
叶蓉:
这个很不容易
陶金成:
对,第二年我们就马上产生利润了一直到现在基本上每年的利润都非常好
叶蓉:
到现在为止,家得利成立也是五周年了,它这五年的发展之后现在具备一个什么样的规模
陶金成:
现在我们在上海应该在连锁超市这块排名应该是第四了,因为我们前面还有几家比我们规模比较大一点的连锁超市公司,现在我连锁超市在上海规模是一百家多一点,在外省市因为我们去年做出了一个向华东拓展的一个计划,就是我们想花三年的时间在整个华东进行布点,去年我们在江苏,浙江,安徽三个省份进行了布点,今年可能会在江西,在山东我们也在寻找门店,花三年时间,把整个华东能够做出来,做出来以后,三年以后,因为我跟他们说现在发展太快,你定五年十年的规划我是没办法定,我们先把三年的规划定掉,三年以后看情况可能我们就会走出华东再到全国市场
VTR--
创建于五年前的家得利超市在上海商界应该说还是年轻的后来者。但正是这个年轻的后来者让上海的连锁超市的巨头们切身感受到了后来者居上的滋味。家得利在1998年5月当年开业,当年就实现赢利,这在创办连锁超市的历史上非常少见。曾在连锁超市行业摸爬滚打多年的陶金成把生鲜食品引入超市,在经营管理上不断创新,于是店越开越多,家得利的赢利越来越大。目前,家得利已经开出了包括8家大卖场在内的100多家连锁超市,并于去年跻身中国100家大型商业零售企业第33位。在群雄争霸且市场格局相对稳定的上海商界,陶金成用了5年时间淘金零售业,让家得利的净资产增长了十倍,销售收入、利润和网点数量连年翻番。
演播现场对话--
叶蓉:
我们谈了很多您的专业,谈了您的企业,现在我们还是要谈回您个人,刚才我们谈到您是土生土长的上海人,是生在上海,长在上海,我知道您在读书毕业以后,有一个进入商业企业的机会,但是你没有去,你还选择去了工厂,这是为什么
陶金成:
因为当时我毕业的时候是1979年,当时不是很开放,大家有种感觉就是做工人可能会高于一些做商业的因为以前站柜台给人一种形象好象不是最好,我是进了上海第一棉纺厂,就是国棉一厂
叶蓉:
国棉一厂,产品是生产(什么)
陶金成:
因为国棉一厂它是一个非常老的企业,一九三几年就成立,当时是日本人开的一个企业,就是我进去的时候就是在生产一些中长华达呢,涤卡这种类型的产品,到我出来的时候也是在生产这些产品,
叶蓉:
您离开的时候都是90年代
陶金成:
我是1992年离开国棉一厂
叶蓉:
也就是说这十几年这厂也没什么变化
陶金成:
对,我的感觉就是这个厂没有生机,因为十几年进去都是同样一个产品,没有一些新的产品进来,因为我本身内心也有一种不安分的因素在,到了1992年的时候,因为我有一个台湾的亲戚他的一个朋友在广东那边开了一家工厂需要人手去帮忙,我一看有人在那边有个落脚点的话我就过去了,当时过去的时候也非常艰苦,刚刚开始筹建这个厂,因为在广东是个丘陵地带,它的山很多,当时为了造一个工业区,把山都劈掉以后再建这个工厂,我记得我们工厂是把半座山搬掉以后,还有半座山留着,以后开发,这个半座山就盖工厂了,我去的时候正好在盖工厂
叶蓉:
以前我们老说愚公移山,真的是在愚公移山
陶金成:
我去的时候一个人就住了,当时宿舍楼就建好了,很大的一个楼房就是我一个人住,其他的都是民工在建工厂,
叶蓉:
那您当时去参加这个工厂它是生产什么产品,
陶金成:
它主要是生产一些摩托车的配件,因为当时我去的时候在筹建,等我出来的时候它的产品已经出口国外了,
叶蓉:
那您说您过去是有关系的,也是筹建,你说其他人都是民工,那你过去是不是一个监工的角色
陶金成:
没有,
叶蓉:
不是吗
陶金成:
因为当时过去我做什么我都不知道,就过去了,,我就感觉有这个机会我就过去了,我一定要离开这个厂,我一定要到外面去闯,因为当时虽然有台湾的朋友在那边,但是什么职务什么都没有,因为这个厂规模也不是很大,有三个车间,当时竞争车间主任,都是完全是靠自己去做,去带领下面一批人,因为在广东我当时感觉他们好像观念也比较落后,就是除了广东以外他们都叫北佬,把我们上海人都叫做北佬
叶蓉:
广东人以北都算北,
陶金成:
都是北佬,所以我过去他们也是把我当北佬,但是我确实是非常地努力去做,最后就是做了一个车间主任,
叶蓉:
那段日子离开家,离开家乡那么远,你觉得那段日子现在回想起来艰苦吗
陶金成:
应该说生活是非常艰苦的,但是我觉得对我以后的发展是比较有帮助的
叶蓉:
您觉得帮助最大的在什么地方
陶金成:
因为我感觉就是一个人能够承受很多东西,包括跟家庭分别也好,包括在事业上的打拼也好,包括有很多东西都没地方去讲,包括我刚才说了他们说我北佬什么东西,我感觉好像很冤枉,因为一下子把我的心理承受能力一下子提高了很多
叶蓉:
中青年企业家很多人都有在80年代末,90年代初闯荡海南,闯荡广东这样一个人生经历
陶金成:
当时比较时髦就是到海南,我当时也有这个计划到海南去,原来我家里有个邻居他们在海南创业的很好,我也跟他们谈了是不是能带我去,他们好像也没有明确表示希望你去什么东西概念,那就算了,
叶蓉:
那您刚才提到这段经历,我知道您其实在广东呆的时间不是很长
陶金成:
一年
叶蓉:
但你觉得好像你的收获很大,刚才说了独自的你说一种承受能力一种磨练的话,现在回过头来,你能够记忆最深刻的你觉得是什么样的东西,
陶金成:
应该说当时筹建阶段非常非常的辛苦,我记得当时我们设备运过来的时候,就是把一些包装要拆除,有一次非常非常的危险,就是我们在拆除包装上面的一些东西的时候,一个锤子打下去的时候,一个钉子就飞出来,正好砸在我的一个眼镜的镜片当中,所有的镜片全部爆掉,爆掉以后眼睛就出血了,送到医院去马上冲啊什么东西,还好可能视力稍微受一点点影响,不是很大,还是保住了,我在想如果没有我这副眼镜,我这个眼睛就没有了,这个就是感觉非常惊险,包括我们当时台湾老板我觉得也是蛮抠的,所有的在工厂里面的设备都要自己做,自己做当时要烧电焊,烧什么东西,我可能都在配合他们做一些这方面的东西
叶蓉:
你自己去焊吗
陶金成:
焊,也会焊,他们焊我会给他们挡住什么东西,应该说脱了一层皮还得做,没办法,因为你出去你当时肯定要做一些成绩才能回到上海,好像如果做不出成绩感觉好像很自卑的这种感觉
叶蓉:
那你有没有后悔,我还是在国营大厂里呆着舒服
陶金成:
没有,一点没有,给我感觉给我一种锻炼,包括在这一年当中通过我自己努力也让我得到了一些老板等等方面都非常赏识我,我走的时候他们都不舍得我走,当时应该说在他们也不是很大方的一些老板,但是我走的时候他们也跟我说,如果你把太太接过来他可以给我提供房子,提供摩托车,当时也不是说私家车,当时摩托车在广东还是蛮流行的,就提供摩托车,我说走了
陶金成:
1993年的六月份,现在是农工商超市,当时农工商超市的前身是农工商亚美超市,它要成立一个食品的批发部,我也抱着试试看的心情就去应聘这个工作,后来就是很多人里面我就被录取了,录取以后应该说我是非常珍惜这份工作的,也把这个业务应该说在整个公司里面我是做得最大的,我踩着一个脚踏车是在上海把全市都跑遍了就是说,应该说我是做得非常好,当时就给我提升为业务部的副经理,就这样又做了一年左右到了1994年的时候,当时超市已经慢慢在起步,当时市政府就非常鼓励上海要开超市,当时每开一家超市给一百万的无息贷款,当时农产局就是也想到了要组建自己的超市公司,就专门去注册成立了一个农工商超市总公司,当时这个超市总公司的牌子就给了我们农工商亚美超市的总经理,给了他以后我们就共同组建了农工商超市总公司,在组建总公司以后肯定要有些发展什么东西,在1994年的时候我就被提升为农工商超市总公司的副总经理,
叶蓉:
那应该说从1993年加盟,1994年就做到这样一个副总经理,这就是刚才说的您不管是在国营大厂也好,去广东闯荡也好,始终觉得没找到一个合适自己的位置,那这一年是不是你觉得好像我感觉找到了我应该做的事情了,
陶金成:
我对这方面非常非常感兴趣,也非常非常地投入去做,因为当时条件真的很艰苦,当时我记得杨浦大桥没建好,我们到浦东去拉东西的时候都是在民生路摆渡,要排队排很长时间,当时我记得我们印象最深的就是梅林牌八宝粥,当时市场非常紧张,我们自己就开了车到厂家去提货,自己搬货,而我们自己没有车,就跟一些朋友借车,借了一个车是装猪肉的车,里面气味很重,也没办法就是爬上去把这个货装到里面,再拉到仓库再发出去,当时很艰苦
叶蓉:
你是副总经理也去
陶金成:
当时是业务部的,当时是业务部经理,对对对,就这方面做了很多,包括我们后来也找了些其它的东西来做代理等等,就慢慢慢慢做起来,这一年应该说我通过在广东这一年的磨练,我感觉吃苦已经不是很成问题的事情了,所以在农工商整个里面应该说也是非常辛苦非常吃苦,但我感觉很充实,感觉找到自己喜欢做的事也很乐意去做,合适自己的位置。
叶蓉:
现在我们知道农工商超市发展得也非常的不错,但你其实是跟他们一起见证了当时农工商的一个起步。
陶金成:
对对,应该说我们跟原来农工商超市总公司的总经理我们两个共同从无到有吧应该说,组建了这个超市公司再一起发展到1998年的时候,我出来的时候农工商超市在全市已经第三位了,应该说也成了很大的规模了。
叶蓉:
那您为什么会选择离开呢,自己也是参与从无到有创业的,是当时我知道你那会出来就想创立家得利吗?
陶金成:
当时一个就是感觉随着双方合作时间长了以后,可能也会有些分歧,包括我自己感觉好像还有很多我自己设想的东西不能通过农工商超市来完成这方面的想法,正好市面上也有这方面有个企业需要开一个超市公司他就发出邀请,当时我权衡了以后我们感觉一个市场空间还是有,第二个可能也是我不安分的因素促使我要再出去创一次业,所以就出来了。
叶蓉:
现在可能大的连锁超市可能就剩下了七八家,那是不是现在幸存下来的这几家大的品牌的超市它的生存的状况就很好。
陶金成:
不一定,因为整个市场我认为真正竞争还没有进来,最近我到国内一些地方去考察,包括深圳,广州,香港那些地方去考察,我感觉从整个上海连锁行业来说,原来上海是领先于全国,但是通过我最近去走了以后,我感觉上海的连锁业态已经落后于全国,所以感觉我们危机感还是很强,所以我对我的下属来讲就是我们需要不断地创新,需要不断地来提升我们的核心竞争力,如果我们没有提升的话,我们早晚也会被淘汰,我们上海一些连锁企业,我们如果我感觉现在并不是说现在就稳坐天下,没有这个稳坐天下,外资这些企业都没有进来,包括原来退出的那些企业,据我知道也有些企业准备回来,因为他们以前失败他们也会总结,还是想进入中国这个市场,中国这个市场太大了,不会现在已经把那个名次都排好了,还会洗牌。
叶蓉:
从最开始我们谈到90年代初的时候老百姓对什么是超市,超市是一种什么样的规模和一种什么样的赢利样式大家都不太清楚的话,其实这两年大家我觉得可能这种观念也有了,我们也知道除了超市之外,现在有了大卖场,刚才我们也谈到,可能有更多的品种以及更低廉的价格,还有一种就是经常我们会在自己的小区门口或者自己家隔壁就发现一种业态,便利店。
陶金成:
对
叶蓉:
那您觉得便利店的出现也会来瓜分超市的这样一个市场份额吗
陶金成:
因为我感觉大卖场,连锁超市,便利店它所面对的一些消费群体不一样,便利店一般来说不会买很大的东西都到便利店去,就是路过的或者应急的一些东西会到便利店去采购,但是这种形式在国外非常流行,国内在上海现在发展得还可以,但其它省份就不怎么样,因为我的感觉每个业态出来都要符合它的国情,没有国情的支持它是不可能有很大的生存的,便利店它的形态就是一个是方便。
叶蓉:
对,方便,需要的时候去一下,
陶金成:
但大卖场就是需要追求低价的一些人会特地到大卖场,但是我们做连锁超市,,我认为我们是社区,社区商业是不可取代的,所以现在传说很多就是大卖场起来了,便利店起来了,连锁超市中间好像会生存不下去,最近我委托了一家国际的调研公司作了一些调研,从他们调研的结果出来他们也是大大出乎意料之外,我当时委托他们的时候他们感觉好像你这个业态就不要委托我们做这些调研了,对不对,当然你出钱他们还会做,但是他们通过调研以后,他们因为也调查了很多的消费者,消费者就跟他们说,现在连锁超市已经是成为我们生活不可缺少的一部分,因为我住在新村里面,晚上吃了晚饭,小孩子没事到外面去走一走,走哪里,就到超市去走,其它的银行,比如说洗发店他们都不会去,就喜欢去超市买一些糖果买一些水果等等东西,
叶蓉:
如果我们用价格低廉品种齐全来形容大卖场,但是可能它的位置比较偏,或者说它一个是成批量采购是它的特点的话,便利店是方便就在我们的家门口,那你用什么样的词来形容超市它的特点在什么地方。
陶金成:
大卖场就像是父母,他偶然会去看,就是结婚以后不可能生活在一起了,对,他是一个长辈,就是有的时候会去看一下,超市他比喻是邻居,很近,天天会走动,就是邻居,便利店他感觉就是朋友,好像有的时候会碰个面,把集贸市场比喻成乡下的亲戚,很土,但是还是会走亲戚,也会去走就是说,把超市就是比喻成一个邻居,就是天天会见面。
叶蓉:
之前我们知道超市的竞争是激烈的,就算是经过一轮激烈洗牌之后,你介入市场的机会比较好,但当时其实竞争还是很残酷,
陶金成:
对
叶蓉:
包括碰到一些强势的竞争对手,他从你的供货上源头上去阻拦你,包括谈到可能你还要去平价买一些乳制品,这个其实你是没有利润可以赚的。
陶金成:
没有
叶蓉:
那么你是怎么到当年收支平衡的,换言之你家得利的优势在什么地方你比其他超市强的地方在什么地方,
陶金成:
我在整个连锁超市推出的时候,我们的价格定位是要比其他超市公司要低两到三个百分点,一直保持到现在,我的价格始终是在做价格优势,因为我感觉我们起步比较晚,你要立足于这个市场,你肯定你要有些优势,包括价格优势,产品优势,管理优势包括购物环境等等方面,就是我们要有我们的特色,所以现在我们家得利的价格应该说比其它超市会低两三个百分点。
叶蓉:
那么除了价格优势呢,因为如果从价格低廉的角度来讲的话,超市是比不过大卖场这样一种业态的
陶金成:
这个可能是消费者一种心态,因为大卖场它做很多的营销,它会很讲究一些老百姓知道的一些品牌,它的价格会非常低,但有些产品可能我的价格比他低,但消费者不认识这个产品,也没有做出价格比较,这个就是我们连锁超市跟大卖场的这种区别,就是他会把很多老百姓知道的产品价格压得很低,而有些老百姓不是很清楚的也需要的一些服装,其它一些类型的百货这些东西,它的利润会抬得高一点,这样来做到它的平衡,但我们服装什么东西,因为我们超市比较少不可能去做这些东西,如果把所有的品牌价格都压得非常低,我们是没办法生存的,但是在品牌上面有些可能会价格高一点,但是其它商品我觉得价格我们还是有优势
叶蓉:
比如说,您是指哪一类
陶金成:
比如说我们一直在搞促销,搞鸡蛋,搞食用油等等方面我觉得我们的价格绝对不会比大卖场来得高因为我们也一直在做我们的品牌,我们现在家得利的鸡蛋基本上是平均来说不赚钱在做,因为做影响,主要这个还是做影响,应该说我们的鸡蛋的价格在全市应该说是最低的,也是最新鲜,因为我们跟农场直接就挂钩了当天这个鸡蛋出来以后马上就送到我的超市,我就是按照他给我的这个价格我就做销售了,不赚钱,那消费者就得利,因为你作为一个公司来说你肯定要有一些品牌的产品让消费者认可,所以家得利的鸡蛋消费者很认可。
叶蓉:
那你如果说是鸡蛋新鲜,而且我是价格有优势,我几乎不赚钱,那你靠什么赚钱呢?
陶金成:
靠其它一些品牌,因为他来买鸡蛋的话他绝对会不光是来买鸡蛋,可能就会来买一些其它的日用品,包括油盐酱醋,包括肉制品等等方面,那这个东西肯定会有一些利润,所以来弥补这方面的平价。
叶蓉:
您在我们的节目当中大谈您的鸡蛋便宜,会不会以后消费者就上您那儿只买鸡蛋
陶金成:
因为家得利的鸡蛋应该在消费者心目当中还是比较有知名度,因为我不光是销售鸡蛋的时候做得便宜,我们搞营销的时候也经常会拿鸡蛋来做营销,我记得有一年的营销活动非常轰动,当时就是2000年迎新千年,我们也设定迎新千年搞了一个大型的送鸡蛋活动,当时我们确定在晚上12点到我这里来消费买50块钱送50个鸡蛋,时间限定一个小时,到了晚上七点,我说的是半夜12点,到了晚上7点所有以前发生过的事情,后来我搞这个活动是没有见过的这些东西就在我超市收银台门口就排队摆个篮子放个石头什么东西排队,七点钟开始排队,排到十点半,因为这天我们都没有睡,我们都在整个超市在兜,他们下面的每个超市门店都打电话给我说顶不住了,十点半人满为患,是不是这个活动提前开始,我说不行一定要等12点才开始,就到了12点我们这个活动开始了,设定是一个小时,但是我们到半夜四点才结束,非常非常的火爆,把我的玻璃我的一些收银台都挤坏了,当时我记得因为是新千年可能是一些治安交警都接到通知晚上要加强巡逻,他们看见一拨人一拨人都朝着这个方向走,他们不理解,为什么这些人都朝那边走,这么多人朝着那边走,他们就跟着后面跟过去,一看都到我超市,他们马上就通知110,布置警力在我这里做一些治安的维护,第二天就找我去说你们搞那么大的活动不通知我们,
叶蓉:
那您其实搞这个活动的目的是什么
陶金成:
我们无非就是想庆祝一下,当时我记得徐家汇也搞了很大的活动,把楼梯都挤坏了
叶蓉:
您有没有的来经过测算,你这个鸡蛋送出去的钱用其它卖出去的货品,你赚回来了吗
陶金成:
不可能赚回来的,那我觉得这个活动很值得,因为非常轰动,我可能送掉了三四十万的鸡蛋,不是三四十万个,就是三四十万块钱的鸡蛋,就是送掉很多很多的鸡蛋,但是我感觉比我任何一次活动都来的轰动,因为其它活动不可能到7点钟到你超市门口拿个篮子来排队,这种场景都没有,所以这种活动我们有的门店会跟一些街道或者里弄做一些沟通的时候,他们也经常会提到我们这个活动,应该说这个活动很深入人心,
采访VTR--
专家:
2003年以来1月到9月份,家得利超市这些门店它的经营业绩在原有的水平上,都有一定程度的提升,这种状况在整个上海的超市形态大卖场以这么快的速度发展下面,大卖场对小超市的打压情况下,它能够取得这种增长我们认为是相当不容易的,也就是说他们可能采取的是一种从策略上说是一种叫小超市和大超市怎么来竞争他们采取的是一种我们叫做稀释大卖场的方法,经过一个研究发现去大卖场买东西的人他们买的主要商品主要集中在10卷以上的卷筒纸,5斤以上的精制油,5公斤以上的大米和大包装的洗化用品等等,这些有两件以上综合在一起就可能形成消费者去大卖场购买的一次动机,所以家得利超市在这方面研究出,它总是在几个月里在这些商品上总会有一些特价品的推出,这样就让消费者形成不了去大卖场买这些东西的一些基本的因素的形成我们把它定义为稀释大卖场的一种竞争行为,就是说它在竞争当中能够增长的话它肯定有它的竞争策略,我认为这方面家得利超市公司还是做了很多的创意
演播现场对话--
叶蓉:
在今年有一条消息我觉得是引起了很多传媒人,业界的人的关注的,其实在今年的六月份,之前您有另外一个身份,就是21世纪便利的总经理
陶金成:
对
叶蓉:
我们知道在今年的6月28日,跟美亚投资机构有一笔交易,那么21便利是什么时候推出来的,
陶金成:
是2001年5月份推出,2001年的五月份推出,5月18日同时我们开了八家店,开了八家店以后,三个月没有开店,所以三个月当中有一些股权变化等等一些策略方面的东西,一直没有动,到了8月份以后决定就是大力来开设便利店这个业态,就是在2001年我们一下子就发展到20家左右
叶蓉:
我知道到2003年今年跟美亚这个交易发生的时候,其实你们的直属门店以及加盟店已经达到600家
陶金成:
对,因为到了2001年年底,也就是2002年1月1日这一天,我们都没有休息,包括我们集团的老总他们都没有休息,他们来把我们请过去以后他们来听了我们对整个行业的思路,发展,包括整个行业的判断,判断听完以后他们感觉就是这个便利业态如果我们要做的话,我们必须迅速做大,如果我们还是慢慢慢慢做是赶不上人家的,当时我们的老总也提出就是我们能不能一年发展到500家的规模,当时我跟他规划的时候是一年造200家左右的规模,所以到了2002年的年底我们是完成了580家左右的门店
叶蓉:
那其实2002年的话应该说这一年在21世纪便利上你们的投入精力是非常大的
陶金成:
对,当然你开500家肯定在整个公司的组织结构上面包括对外拓展方面,因为你一下子要招500个店长培训,包括你要招5000个员工在培训等等这方面的工作量非常大,
叶蓉:
那我们就很好奇了,如果是在21世纪初你们发现了便利店它是一个非常好的经济增长点,而且店开出来了,而且顺利的实现了一个超常规的发展,在2003年你们也加强了管理,从内部管理上再把它加强,而且把它变成一个非常稳健的一个发展,那为什么会在2003年的年中也就是6月份跟美亚机构有这样一个交易
陶金成:
因为当时我们起来的时候应该说我们判断做便利的时候整个业态还不是大家都在抢着做,但是到2002年我们决定做500家的时候,当时农工商下面的好德便利他原来计划也没那么多,一听我们21便利要做那么多,他也雄心勃勃他也要做500家,可的便利他一看我们他已经原来是老大了,他一看我们又赶上他了,他也做了发展了调整,就是也是加快速度,其实2002年基本上就是便利店抢门面的大战
叶蓉:
抢摊
陶金成:
对,就把租金的成本,等等的成本都提高的很快,当然到了2003年我们感觉就是我们已经做好了调整,但是我们的投资方,可能我们的其他一些管理人员有这么一些想法,说便利店到底需要几年才能盈利,因为国外做了7年,到底要做到多大的规模才能盈利,我跟他们说做便利店需要盈利是没有规模要求的,你做得好,你可能十家二十家你会盈利,你做了不好可能一千家两千家可能也不会盈利,就是关键我们的团队的管理要跟上,但是做便利店你需要盈利肯定是有一个时间概念的,,当然可能他们会有些他们的想法,具体什么原因也不是说在这里能够讲的了,
叶蓉:
但是您觉得不能讲或者不便于讲牵涉到一些商业秘密的话,但是外界包括财经业界的一些媒体,它也非常关注这个现象,有人就替您算了一笔帐,他说您一共是开了600家店,其中直营店是575家,这次发生交易的部分也应该是这575家的部分,那么他算了一笔帐,每一家的投放的金额,启动的金额不会超过20万,也就是说575家乘以20万它是个什么样的金额呢,大概是1.15亿,那么您跟美亚投资机构之间的这个交易的金额据大家得到的消息是两个亿,那么从这个角度来说,你这笔投资是大大的得到了回报陶金成:这个价格回报这个事情因为我们董事会要求我们还是做些保密,我今天也不谈两亿谈这个事情,因为作为我们这次投资行为我感觉我们还是成功的,不管是我们在短时间里面实现我们的诺言,包括以后我们的出手我们还是运转得比较成功的,所以可能的外界就觉得可能这一次是作了一次非常好的投资,这个各有各的想法,不一样,这个也不能去统一成这个想法,赚钱也好,作为投资行为也好,作为一种创业也好,我感觉每个人想法都可以有,但是每个企业的情况都会不一样,
叶蓉:
我想我们讲的这个案例是会让很多投资者觉得垂涎三尺的,您想我们21世纪初才有的一个构想,这么快就有这么大的一个收益
陶金成:
因为现在我们起来的时候也有很多人在想,你们发展那么快是不是想早点卖掉什么东西,当然也会有这些想法,但是我起步的时候确实没有想到会去出手卖掉,如果起步出手卖掉的话,我们可能会,我们的策略不一定是这样,这是我的想法不是我们投资方的想法,我的感觉因为我做21便利,我本人准备是做长线的,后来没想到是做了短线
叶蓉:
有个很好的市场机会
陶金成:
其实本来长线跟短线是有很大的区别的,因为我长线我前期有些投入有些东西是见不到回报的,因为是做长线,没准这也是购买方看中的一点这个也不清楚了,因为实质性的谈判还是我们集团在做,我个人没有参与这些谈判
采访VTR--
集团领导:
当我们决定把我们21便利店整体出售的时候,我们陶总很动感情,那天我记得我在总经理早餐会上要求我们陶总做发言的时候他那么坚强的一个男子汉也忍不住潸然泪下,我觉得这过程中间能够表现出一个企业家对企业的深厚感情,也能够体会到他在创业中的百般辛苦,而总体上来说我们陶总是一个非常有前瞻性也非常有判断力的企业家,所以当集团做出这样一个决定的时候,他还是非常负责任地把我们21便利店非常平和非常友好地移交给收购的美亚机构
演播现场对话--
叶蓉:
如果我们做一种假设,如果家得利有一天也像21世纪便利这样被投资方做了一个交易,你会跟着它走吗
陶金成:
跟资本合作,如果你没有很好的紧密的东西是不能,企业不能发展的,所以我的感觉资本的力量太强大了,作为我们职业经理人来说,我们无法去抗拒这个资本的强大,去抵抗这种强大,如果资本要抛弃我们是没办法,我是不会抛弃资本的,
叶蓉:
你有没有想过有一天自己来投资做一份完全属于你自己的事业,自己也成为资本,或者说把你的能力转化成资本
陶金成:
这个当然会有这方面的想法,但是我感觉如果我自己创业距离很远,为什么呢,因为我们起步就是一个国有企业,从个人财富积累上面我们是现在完全达不到现在自己去创业,创业的能力,因为现在我们牌子也创得蛮大的,现在叫我做一些很小的生意,我又没有这方面的兴趣,你做了很大,你肯定前期的投入要很多很多,所以我们这方面的积累是不可能去自己会创办做一个东西,
叶蓉:
我发现您很有意思,我发觉因为在谈到这个资本和经营的关系的时候,我觉得您有您自己特别坦率的一种,也非常平实的一种看法,我就觉得你好像从来就是说不片面地夸大资本的力量以及片面地夸大经营者的力量,您把这个位置摆得非常好,您个人觉得最开始说我可能就是觉得我自己的能力没有施展的话,那么现在讲您有这样一个施展能力的机会那么你人生的目标或者说你职业的梦想是什么
陶金成:
我感觉就是我通过家得利这个平台把我们这个企业在做大,因为我们现在不光是在搞连锁超市这一块,现在家得利还投资了其他一些行业,包括前两年我投资了一个贸易公司,最近我们也有设想在整个徐家汇地区我们家得利投资组建了一个国际婚礼时尚一个百货公司,
叶蓉:
婚礼时尚百货公司,也就是说里面都是跟婚庆相关的东西
陶金成:
因为我们对整个婚礼市场进行了调查,调查以后感觉就是特别是今年10月份我的感觉整个婚礼非常火爆,因为从上海市统计局的资料显示,每一年用于婚礼消费的这一块的资金大概在150个亿,但是上海目前跟婚庆相关的一些店铺都是一些非常小的店铺没有一个很大的专门来经营婚庆用品的一些百货公司,当然百货公司里面跟婚庆相关的一些产品会有,但是不是很专业,让我感觉这个市场很大,我把这百货公司我要搬到徐家汇,我里面所经营的品种,所有的东西都是跟婚庆有关的东西,我想肯定会有市场
叶蓉:
我发现您这个人非常有意思,从最开始您谈你做家得利开始以及刚才我们谈到比较敏感的21便利以及刚才谈到你说你的婚庆市场一个触角已经伸向婚庆市场,你好像就是从来不像有些企业家他们会觉得遮遮掩掩,或者说有些介意把自己的一些真实想法就合盘托出,
陶金成:
我感觉做任何东西你只要你去付出你去研究你去判断包括用你的就是一种灵敏度去捕捉这个市场的商机,我感觉才会成功,是这样
叶蓉:
谢谢您陶总在我们节目当中畅谈了您的经营理念,我们在这儿也祝愿我们的陶金成总经理能够不断地掏金,你的家得利能够一如既往一样天天得利,谢谢你!
陶金成:
谢谢
嘉宾感言:
每一次观看《财富人生》,我认为《财富人生》就像是一座金矿,它源源不断地提供一些成功的经验,包括一些致富的财源,我认为需要成功的人士希望多看《财富人生》