ff14希望的灯火 连锁加盟经营,点燃你无限希望的灯火
加盟不再是绍兴商界的一个新鲜事物。据记者了解,不少口袋有点存款的老板们对加盟蠢蠢欲动,一位有千万元资产的老板拿出一大堆五花八门的加盟店资料对记者说,这是近日他在杭州参加“2003浙江特许经营、连锁加盟创业项目展览会”上搜集的资料,目前他正在对一些项目进行考察,等时机成熟后可能加入加盟队伍。 目前,绍兴的加盟店主要集中在餐饮服务、干洗、服装服饰、美容保健等行业。据工商部门介绍,绍兴的加盟势头很猛。但与一些大城市相比,还有很大差距。 理念创造财富 加盟界有句话叫做:加盟主能够给予的,正是加盟者梦寐以求的。那么加盟主到底能给加盟者什么呢?无非是名牌金矿和经营诀窍,它的核心理念能让投资者在较短的时间里获得回报。 位于市区中兴路的经典咖啡店于今年春季开业。店主顾总经理告诉记者,加盟店经营的关键就是领悟盟主的理念,根据本地的消费文化做好合理的定位。加盟不等于照搬照抄,只能借鉴。当初他们开业时,绍兴西餐业正处于低谷,但他们找到了突破口,将经营理念定位在休闲,同时更强调文化内涵。而在配菜和价格上,也注意了绍兴人的口味和支付能力。虽然只是投了一颗小石子,却激起了不小的波澜。 加盟不等于赚钱 几年前,永和豆浆店和彩球坊等加盟店带着大城市的气息走进了绍兴,但不久就销声匿迹。而它们在杭州、上海却经营得相当红火。这种现象也引起了投资者的思考。
据业内人士透露,彩球坊“败走麦城”的主要原因在于它们出售的高价商品在义乌小商品市场能以极低的价格进到,而在市区其他工艺品店里,也能见到彩球坊出售的同样的商品,但价格却低了许多。不到一年,彩球坊就撑不下去了。最后不得不关门大吉。 而永和豆浆店的败走则是“拿来主义”、水土不服。它的定价是按照上海这样流动人口密集的大城市来定的,但到绍兴后照搬照用,没有考虑到绍兴市民的实际消费能力,最终只能饮恨绍兴。 绍兴,加盟商机无限 中国商业经济专家说:“连锁加盟将成为新世纪的主流商业模式。”因此,在加盟尚处于起步阶段的绍兴来说,人们期待着有更多更好的加盟店进驻绍兴,它的商机仍然被人们所看好。绍兴的加盟者也将在摸爬滚打中慢慢成熟。 但绍兴的加盟面太窄,基本上停留在餐饮、服务的层面上,其他行业的加盟店仍然为绍兴人所陌生。如中外教育加盟店,汽车美容、网络技术加盟等在绍兴也是稀罕事。在接轨大城市、接轨世界的同时,这些新颖的加盟店也一定能在绍兴闯出一个市场。 相关链接 连锁加盟的定义 依照国际连锁加盟协会(IFA)给连锁加盟的定义是:“连锁总公司与加盟店两者之间是持续契约关系。契约总公司必须提供一项独特的商业特权,并加上人员训练、组织结构、经营管理以及商品供销的协助;而加盟店也需付出相对的报酬”。 如何选择加盟主 1.认识行业的特性,如参加汽车修护加盟时,必须了解车辆的维修知识。 2.衡量自己的个性与能力,如自己的个性较为内向,喜欢脚踏实地、按部就班,那么可以考虑加入零售服务业和餐饮服务业的加盟队伍。 3.严格选择加盟总部,如所加盟的事业是否具备前瞻眼光,总部的经营团队是否坚强等。
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