洋快餐的危害 洋快餐如此标准化



 据《每日商报》报道,记者在杭州麦当劳国大店和肯德基天水桥店实地调查后发现,两家快餐店的薯条按包装大、中、小三个档次分,价格均为7.5元、6元和5元,且都未标明每种规格的薯条所含的重量。但对比两家店销售的薯条,同样是中包,价格也一样,肯德基却明显比麦当劳量足。

  记者在麦当劳和肯德基分别买了大、中、小三包薯条,然后挨个数数。包括断开的薯条在内,麦当劳的小包薯条装了54根,中包薯条装了65根,而大包薯条却装了63根。接着再看肯德基,小包56根,中包60根,大包76根。很显然,“不称重量”的薯条在数量上同样无法做到“标准化”。

 洋快餐的危害 洋快餐如此标准化

  据了解,目前国际通用的重量计量单位是千克和克,按“大包、中包、小包”来划分显然是不合理的计量方式。最值得深思的问题是:一些炒货厂家尚且能做到在外包装上标明重量,而像肯德基、麦当劳这样实行标准化管理、标准化生产、标准化服务的全球快餐业巨头竟然会采用并不合理的计量方式来服务中国消费者。

  国家质检总局计量司相关负责人曾经表态:在等价交换的前提下,量的标准1克也不能少,否则就构成了对消费者的欺诈行为。

  

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