李少雄当初创办“雪丽阿姨”干洗连锁公司的时候对洗衣产品和市场一无所知,可是现在他的“雪丽阿姨”连锁店在深圳已经拥有近六十家门店。
1996年“雪丽阿姨”刚刚建立的时候,因为李少雄以前曾经为“小白兔”连锁设计的经营体系市场反馈很不错,所以他预期“雪丽阿姨”干洗连锁也不会难做。于是他亲自设计了公司的运营体系:公司作为特许商,设立洗衣工厂,负责简单培训加盟商;加盟商负责找铺位,公司简单评估,即可加盟。加盟费一万两千元,押金两万元,加上装修、招募员工、租金等等,总共的初期投入三四万块钱。每收、洗一件衣服,公司和店铺五五分成。由于加盟商没有洗衣的设备和技术,只负责收发衣物,管理上操作简单易行;而且因为加盟费用不高,所以对那些没有很多启动资金的人来说,机会比较好,应该能够吸引到加盟商。而且类似的加盟条款在“小白兔”经营的时候市场反映很不错,所以在当时的李少雄看来,所有的一切都应该没有问题。但是事情远非想象得那么简单。从未真正接触过洗衣行业的他,面对市场上激励的竞争和顾客对洗衣质量的质疑,一下子就陷入被动,而且一点解决的头绪都没有。他知道有很多问题,顾客的投诉日渐增多,管理运营没有系统。但是不知道根本的问题出在哪里?怎么才可以彻底根除?
此后的两三年“雪丽阿姨”都走得异常茫然而艰辛。当时最常见的问题是有些衣物洗坏了,公司除了赔偿别无他法。客户和加盟商的数量增加不明显,长此下去,公司会没有出路。正在李少雄左右为难不知所措的时候,他遇到了一位英国洗衣协会的专家卡列·贝提,此人对干洗行业有着非常深厚的研究,接触过几次,李将其聘为顾问,定期去听他培训。卡列使他对洗衣有了截然不同的理解:“我问怎么护理丝制品,他反问我丝是怎么来的,然后分析染色度,脱色度,一步步做技术测试。在洗衣行业的发源地欧洲,洗衣协会和纺织业、服装业的联系非常紧密。纺织业有新的布料,交由洗衣协会帮助做成分测试,寻找合适的护理方式。顾客买了新的布料,服装业纺织业就会给他们推荐特定洗衣公司做护理,这完全是一种系统性的操作,让我很有一种豁然开朗的感觉,大陆洗衣业的未来应该是这样的。”
有了这样的看法,自此李少雄开始大刀阔斧地改革“雪丽阿姨”。他意识要想成为成功的特许商,首先要对产品和市场了然于胸。所以围绕产品他做了一系列改革:借ISO9001质量认证的管理思路、建立公司内部的质量监控程序;不断加强技术领域的研究,针对不同面料,做技术研究,寻找更有效的护理方法;和一些服装协会纺织行业协会取得联系,帮助他们做布料测试和护理咨询;
同时配合积极的市场运作:联系公司客户出售洗衣票,让更多潜在客户在没有真正接触“雪丽阿姨”以前就接受“雪丽阿姨”的服务;在报纸上刊登一些衣物护理的小知识以扩大公司知名度;建立免费咨询电话,深切了解客户日常的衣物护理需求,以便开发更多新型的特色服务……现在的李少雄对于如何经营“雪丽阿姨”已经很有自己的想法:要想创建成功的特许经营体系,创建一个品牌给别人用只是第一步,更重要的是创建一个管理系统,一个能针对市场迅速做出有效反应的管理系统,对特许商而言如此,对加盟商亦如此。
现在公司的服务质量已经获得了市场的肯定,辛勤耕耘的李少雄对于自己选择的洗衣事业满怀憧憬。