爱华网“‘壹号土猪’必须卖得火爆!否则我就不配叫‘北大卖猪佬’!”记者面前的陈生，说话不算快，音调也不高，但言语之间充满自信，甚至还带有一丝狂傲。
“先想后做，想好才做”的广东人
出身贫寒之家的陈生自小聪慧。1980年，他考入北大经济系，成为“骄子中的骄子”，想不狂傲都难。但陈生说他的狂傲“内敛于心”，这与他从小受“低调”、“务实”的岭南文化影响有关。
1984年夏天，陈生被分配到广州市委机关工作，他遇到了人生的第一次挫折——机关看重文秘写作能力，陈生学经济出身，不具备这方面优势：官场讲求唯上是从，凡事喜欢独立思考的陈生，难以适应这样的工作氛围。最要命的是，陈生发现自己属于“凡事我行我素、追求标新立异”的人，这种个性很难在官场上有发展。
一次，陈生在内部刊物发表了洋洋洒洒数千言的《中国改革何处去》，说“中国经济要腾飞，必然要走市场经济道路”。这与当时“有计划的商品经济”的主流提法相比，显得激进、超前，甚至有些叛逆。上司痛批陈生“跟社会主义道路唱反调”，并禁止他再发表类似文章。
陈生暗自决定退出官场，但什么职业才适合自己呢？“做学问太枯燥也太清苦，还是做老板好，能自己拍板，想怎么样就怎么样。”陈生是那种“先想后做，想好才做”的广东人。他把经商的地方选在故乡湛江，那里毕竟熟人多，好办事。先申请调到湛江市政府机关工作，在此期间，试着在天桥底下帮人摆地摊，一天净赚30元，相当于他半个月的工资。没几天，陈生向单位提出了辞职。
所有人都震惊了，尤其是陈生的妈妈，哭着恳求单位领导劝阻陈生，一些同事和亲友也讽刺陈生“不知天高地厚”。陈生态度更加坚决：“为什么我要做凡事被人管、自己不做主的工作？为什么我不能辞职经商？我不吃螃蟹，谁吃螃蟹？”陈生果断地辞职下海了。这是1990年，他28岁，“下海”还没有成为社会流行词。
如今，陈生毫不隐晦地说出了当年决心下海的最重要原因：“关键还是穷啊，那时候我们几个朋友都是从名校毕业的，可是在机关里的收入非常低。我睡觉从来不关门，因为没有任何值得别人惦记的东西。穷得没有办法了，只好下海去拼。”
卖猪肉比卖电脑更有技术含量
湛江是我国冬季北运菜的主要基地，1989年底至1990年初，北运菜从往年每斤0．4元暴跌至0．1元，陈生预感下个菜季农民不会种菜，菜价必将暴涨。他承包了上百亩的菜地，雇佣了十几个民工种菜。果然，到1990年11月新菜上市，菜价涨了300％以上!同时，他利用“天冷价高，天热价低”的规律，做起了短线买卖北运菜的生意。也就半年时间，陈生赚到了第一个100万。
1990年秋，房地产市场刚刚升温，因为没有电梯，湛江市第8层的房屋都不好卖。陈生就把8层的房子与楼顶打通，售楼时宣传“买一（8楼）送一（楼顶）”，不仅一售而光，而且卖出了当地的最高价。
1997年5月，亚洲金融危机爆发，先知先觉的陈生已退出房地产，开始转型做酒生意。他听朋友说，一位中央领导喜欢拿雪碧勾兑醋喝，一些地方官员也在效仿。陈生调查发现，这种勾兑醋还无人批量生产，当年6月上旬，陈生推出了“天地壹号”苹果醋饮料，一下子风靡了市场。
最终选择“养猪、杀猪”，是陈生去菜场买肉时，突然决定的。他发现：“这个行业被人误解了。很多人以为这是个小生意，其实广州的猪肉市场一年几十亿元，为什么没人去做大?”他开始做调研，搞投资。“卖猪肉比卖电脑还有技术含量。肥肉、瘦肉、排骨等如何去分割、如何搭配，决定了卖猪肉是赢利还是亏损。全是瘦的不好吃，太肥了也不好。从口感上说，或许加上3％的肥肉最好，但操作起来没法教，只能是靠手感，因此培养一个好的卖肉刀手就是技术含量的体现。”
2006年，陈生建起土猪养殖场，所有的猪都是放养。2007年，他开始在广州卖猪肉。“壹号土猪”出售的猪肉，口感香嫩，尽管价格高出其他猪肉近一倍，但每天清晨不到6点，肉铺前就会有人排队。经过两年经营，陈生在广州开设了110家“壹号土猪”连锁店，营业额达到两个亿，被称为广州的“猪肉大王”。
“卖猪佬也能上福布斯”
十几年的商海奋斗，让陈生成为了财富自由人和时间自由人。他已经有3年时间没有签过公司的文件，“公司管理走上了正轨，下一步就是考虑做大‘壹号土猪’。至于怎么花钱、报账，那都不是我管。”但跟员工沟通，却是陈生每天要做的一件“大事”。员工每天要写工作汇报和他沟通，字数200到300字，当晚发到他邮箱。最近，有员工提出，目前经济很不景气，公司是否考虑放慢扩张的脚步。陈生回复说：“我的想法正好相反，因为我们公司不是负债型企业，别人放慢脚步的时候，正好是给自己带来了机会。”
对那些恶意诈骗的商业伙伴以及贪污公司财产的不法员工，陈生决不手软。时至今日，被他起诉坐牢或赔偿的人，至少有10个。有人曾劝他要留有余地，他一听就勃然大怒：“谁要搞破坏，我就绝对不会放过他!”这不仅是陈生的商业底线，也是他的价值观。
在一个成功商人的外表下，陈生依然有着明显的北大痕迹。谈到事业选择，他思考一番之后，说出的话带有很强的思辨性：“我喜欢在未知领域，或者说在一种比较复杂的环境下做事情，满足自己的一些愿望，包括卖猪肉。”
陈生总结说，从北大那种“张扬”的文化中培养出来的学生，最适宜从事创新开拓型的工作，或者由自己独当一面的工作，例如自主创业或当撰稿人、律师等；至于像公务员、企业白领这些需要较强服从性及执行力的工作，北大学生一般不仅没有优势可言，甚至还会暴露出个性上的“劣势”，比如凡事喜欢较真等。
“我就是‘北大卖猪佬’!我是中国卖猪佬中的No.1!”采访中，陈生常常如此自喻，语气中颇多自负。“总之，我就是卖我自己的猪肉，让别人说去吧!而且我早晚要让世人知道，卖猪佬也能上福布斯!”
